Big Fernand - Villiers
Disponible à 11:45 AM

Big Fernand - Villiers

$$ • Américain • Français • Burger
4.5
(500+)
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Lieu et horaires

12 Avenue De Villiers, Paris, Île-de-France 75017
Tous les jours
11:45 - 22:25

12 Avenue De Villiers, Paris, Île-de-France 75017 • Plus d'informations

Titre-restaurant
Paiement par Ticket Restaurant® et Swile accepté

  • Little formule (Hamburgé ou Falade + Accompagnement + Boisson)

    • Little Formule : Big Falade

      Big Falade (Du mesclun, de la Tomme de montagne au lait cru, de la poitrine fumée, des tomates cerises, des oignons frits et de la ciboulette) + 1 bun frais de notre boulanger + 1 boisson.
      13,00 €
    • Little Formule : Le Bartholomé

      Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
      17,70 €
    • Little Formule : Le Big Fernand

      Le Big Fernand : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
      17,70 €
    • Little Formule : Le Lucien

      Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
      17,70 €
      Burger végétarien
    • Little Formule : Le Victor

      Le Victor : Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaisse maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
      17,70 €
    • Little Formule Paulette

      Haut de cuisse de poulet fermier des Landes Label Rouge marinée en restaurant, Picodon (fromage de chèvre des Cévennes), Pickles de courgettes maison et notre sauce maison Frangine (sauce légère à base de fromage blanc, ciboulette, moutarde et miel) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
      17,70 €
  • Big Formules (Hamburgé ou Falade + Accompagnement + Boisson + Dessert)

    • Big Formule : Le Big Fernand

      Le Big Fernand : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
      20,70 €
    • Big Formule : Le Bartholomé

      Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
      20,70 €
    • Big Formule : Le Victor

      Le Victor : Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaisse maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
      20,70 €
    • Big Formule : Le Lucien

      Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
      20,70 €
      Burger végétarien
    • Big Formule: Big Falade

      Big Falade (Du mesclun, de la Tomme de montagne au lait cru, de la poitrine fumée, des tomates cerises, des oignons frits et de la ciboulette) + 1 bun frais de notre boulanger + 1 boisson + 1 dessert.
      16,00 €
    • Big Formule Paulette

      Haut de cuisse de poulet fermier des Landes Label Rouge marinée en restaurant, Picodon (fromage de chèvre des Cévennes), Pickles de courgettes maison et notre sauce maison Frangine (sauce légère à base de fromage blanc, ciboulette, moutarde et miel) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
      20,70 €
  • Nos Hamburgés (Nos burgers... très français)

    • Le Big Fernand

      Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
      13,70 €
    • Le Bartholomé

      Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
      13,70 €
    • Le Victor

      Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaisse maison délicatement sucrée
      13,70 €
    • Le Lucien

      Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
      13,70 €
      Burger végétarien
    • Big Falade

      Du mesclun, de la Tomme de montagne au lait cru, de la poitrine fumée, des tomates cerises, des oignons frits et de la ciboulette + 1 bun frais de notre boulanger.
      10,50 €
    • Paulette

      Haut de cuisse de poulet fermier des Landes Label Rouge marinée en restaurant, Picodon (fromage de chèvre des Cévennes), Pickles de courgettes maison et notre sauce maison Frangine (sauce légère à base de fromage blanc, ciboulette, moutarde et miel)
      13,70 €
  • Big Toastés

    • Big Toasté Raclette

      Petit croque à la Raclette de montagne et au confit d’oignons pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.
      6,50 €
    • Big Toasté Tomme

      Petit croque à la Tomme de montagne et à la poitrine fumée pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.
      6,50 €
  • Composez votre Hamburgé

    • Hamburgé - Base Boeuf

      Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !
      10,70 €
    • Hamburgé - Base Veau

      Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
      10,70 €
    • Hamburgé - Base Poulet

      Composez vous-même votre hamburgé base poulet (préparation "Maison") en 4 étapes !
      10,70 €
    • Hamburgé végétarien - Base bun's

      Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !
      5,70 €
      Végétarien
  • Nos Accompagnements (plutôt frites maison ou salade ?)

    • Fernandines Ail paprika

      Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
      4,00 €
    • La Falade

      On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !
      4,00 €
  • Nos Desserts Artisanaux (régalez-vous jusqu'au bout)

    • Flan Patissier

      Recette chargée en vanille et en oeufs frais, pâte fine et ferme... Alerte flan onctueux et crémeux, miam !
      6,00 €
    • Cookie Chocolat

      Cookie moelleux au chocolat au lait, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies
      3,00 €
    • Cookie Caramel

      Cookie moelleux au caramel au sel de Guérande, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies
      3,00 €
    • Le crème caramel

      Petit pot de crème caramel artisanal tout droit venu de la crémerie Beillevaire.
      6,00 €
    • Le Grand Suisse et son coulis

      Fromage frais crémeux au bon lait frais tout droit venu de la crémerie Beillevaire et son coulis de framboise.
      6,00 €
  • Nos Boissons Artisanales (N'oubliez pas de vous désaltérer)

    • Limonade Artisanale à la Pomme

      Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl
      4,00 €
    • Limonade Artisanale au Citron

      Limonade artisanale au citron - 33cl
      4,00 €
    • Limonade Artisanale à la Grenadine

      Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl
      4,00 €
    • Thé Glacé Artisanal à la Pêche

      Thé glacé artisanal, fabriqué par Archibald Fernand
      4,00 €
    • Thé Glacé Artisanal Fruits Rouges

      Notre thé glacé artisanal aux fruits rouges
      4,00 €
    • Liptonic

      33cl - 80's
      4,00 €
    • Coca-Cola

      25 cl.
      4,00 €
    • Coca-Cola Zéro

      25 cl.
      4,00 €
    • Vittel

      50cl
      4,00 €
    • Perrier Fines Bulles

      50cl
      4,00 €
    • Canada Dry

      33cl - 80's
      4,00 €
    • Gallia - Lager

      Bière blonde aux notes subtiles de céréales fraîches et de houblon herbacé - 5.5%
      Non disponible
       • 
      6,00 €
    • Gallia - IPA

      Bière blonde aux arômes francs et raffinés ainsi qu'à l'amertume douce et désaltérante - 5,5%
      Non disponible
       • 
      6,00 €
    • Gallia - Big Bière - IPA

      EXCLU BIG FERNAND et nulle part ailleurs ! Nos amis brasseurs chez Gallia nous ont conçu une recette sur-mesure : à mi-chemin entre la légèreté de la Lager et l'amertume de la IPA, cette American Pale Ale s'équilibre parfaitement avec nos Hamburgés. 5,5%
      Non disponible
       • 
      6,00 €
  • Notre Cave

    • Côtes du Rhône - Rouge

      Rouge Bio 75 cl
      Non disponible
       • 
      22,00 €
    • Mâcon Charnay - Blanc

      Chardonnay 75 cl
      Non disponible
       • 
      18,00 €
    • Roumery - Côte de Provence Rosé

      75 cl
      Non disponible
       • 
      18,00 €
    • Pack de 6 bières artisanales

      Découvrez les bières de nos amis brasseurs Galia: 2 Lager, 2 IPA et 2 Big Bières IPA, notre bière exclusive.
      Non disponible
       • 
      18,00 €
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.