Big Fernand - Bibliothèque
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BIG FORMULES
Nos Hamburgers gourmets à la française + Accompagnement + Boisson + Dessert- Exclu UBER EATS - Big Formule : Hubert23,50 €Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
- Big Formule : Le Bartholomé23,50 € • 86% (360)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal
- Big Formule : Le Big Fernand23,00 € • 85% (241)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal
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- Big Formule : Le Victor23,50 € • 88% (84)Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal
- Big Formule : Le Gabin (végétarien)22,50 €Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
LITTLE FORMULES
Nos Big Formules sans desserts pour faire simple.- NOUVEAU - Little Formule : Le Bernard20,50 €Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Cantal AOP, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Charette (mascarpone et moutarde à l'ancienne) + Frites maison ou salade + Breuvage
- Exclu UBER EATS Little Formule Hubert20,50 € • 57% (7)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des tomates mi-séchées, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison ou salade + Breuvage
- Little Formule : Le Bartholomé20,50 € • 88% (832)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison, Grenailles ou Falade + Breuvage
- Little Formule : Le Big Fernand20,00 € • 85% (466)Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou Falade + Breuvage
- Little Formule : Le Paulette19,50 € • 73% (42)Le Paulette d'Hiver : Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce Mémère artisanale (sauce façon gribiche) + Frites maison ou Falade + Breuvage
- Little Formule : Le Victor20,50 € • 85% (107)Veau d’origine française, de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage
- Little Formule : Le Gabin (végétarien)19,50 €Galette de pomme de terre façon pomme paillaisson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison ou salade + Breuvage
FORMULE GROSSE RIPAILLE
Notre formule pour les très grosses faims !HAMBURGES
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LITTLE FERNAND
Retour de nos Hot-dogs gourmetsFORMULE SMASH
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Plus petites recettes mais tout aussi gourmandesDESSERTS ARTISANAUX
Vous prendrez bien une petite touche sucrée ?ACCOMPAGNEMENTS
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Du vin et un Hamburgé, que rêver de mieux ?Paris | Puis-je passer commande chez Big Fernand - Bibliothèque et me faire livrer avec Uber Eats ?
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