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5 Rue Mansart
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42 Degrés
Ouvre Mardi à 11:00 AM

42 Degrés

Lieu et horaires

109 Rue Du Faubourg Poissonnière, Paris, Île-de-France 75009
Dimanche
Fermé
Lundi - Vendredi
11:30 - 17:20Menu
11:00 - 17:00Menu
11:30 - 18:00Menu du jour Entrée Plat Dessert 18 euros
Samedi
11:30 - 18:00Menu du jour Entrée Plat Dessert 18 euros
€€ • Français • Vegan • Adapté aux allergies alimentaires

109 Rue Du Faubourg Poissonnière, Paris, Île-de-France 75009 • Plus d'informations

Titre-restaurant
Paiement par Swile accepté
Menu
Mar 11:00 AM – 5:00 PM
Menu du jour Entrée Plat Dessert 18 euros
Mar 11:30 AM – 6:00 PM

  • Entrées

    • Mix de légumes lacto fermenté

      5,00 €

    • Crème fraîche de cajou protéinée oignon rouge et chou

      6,00 €

    • Faux Gras du 42 Degrés 80 g et ses crackers

      9,00 €

    • Assortiments de Frawmages Vegan sans Gluten

      BIO SANS GLUTEN & VEGAN portions de 20g différentes saveurs avec pain cru essénien et crackers.
      6,00 €

    • Rawmenbert

      Rawmenbert Bio & Vegan à l'unité à base de noix de cajou fermenté au vinaigre de cidre et déshydraté
      9,50 €

  • Plats

    • Frawmages Vegan sans gluten

      BIO SANS GLUTEN & VEGAN 5 portions de 20g fabriquées maison avec des goûts différents, accompagnées de condiment, pain cru ésseinien et crackers spiruline.
      14,00 €

    • Burger de Champignon Portobello, chips de Kale, sauce barbecue

      BIO SANS GLUTEN & VEGAN le Bun est remplacé par 2 champignons portobello marinés puis déshydratés, au centre il y a un paddy's fabriqué maison à base de graines et noix déshydratées.
      15,00 €

    • Panier de 4 kg de fruits et légumes Bio & Français

      Un mélange de fruits et légumes de saison, bio, frais & français au kg Commandez plusieurs paniers pour augmenter le nombre de Kg souhaité.
      17,00 €

    • Healthy Bowl

      LÉGUMES LACTO FERMENTES,CREME VEGETALE, CRUNOLA SALADE, GRAINES GERMEES
      14,00 €

    • Pizza végétal à base de lin et légumes de saison

      15,00 €

  • Accompagnements

    • Portion de Crackers Spiruline & Tomate séchée

      base de lin et de spiruline, tomate séchée. BIO SANS GLUTEN & VEGAN
      4,00 €

    • Portion de bready à l'oignon

      Base d'amande et de lin déshydrater ( trois morceau de 33g ) . BIO SANS GLUTEN & VEGAN
      4,00 €

    • Mélange de Graines germée Bio 100G

      BIO SANS GLUTEN & VEGAN Assortiments de 3 graines germées. 100G
      3,50 €

    • Légumes Lacto-Fermentés Bio 250G

      BIO SANS GLUTEN & VEGAN
      4,00 €

    • Chips de Kale Poivrons et Épices

      BIO SANS GLUTEN VEGAN Chou kale mariné puis déshydraté.
      6,00 €

    • Panier de 4 kg de fruits et légumes Bio & Français

      Un mélange de fruits et légumes de saison, bio, frais & français au kg Commandez plusieurs paniers pour augmenter le nombre de Kg souhaité.
      17,00 €

    • Rawmenbert

      Rawmenbert Bio & Vegan à l'unité à base de noix de cajou fermenté au vinaigre de cidre et déshydraté
      9,50 €

    • Chips de Kale Frawmage de Cajou

      Chips de Kale déshydratées
      6,00 €

    • Faux Gras du 42 Degrés 220g

      220g Faux gras à base de cajou fermenté
      16,00 €

    • Crunola spiruline

      (À BASE DE SUPERALIMENTS - SALÉ) 100g Ingrédients Crunola déshydraté à 42 Degrés (vitamines et enzymes préservés) à base de spiruline, oignon rouge, noix du brésil, noix de cajou, persil, sel fin d'Himalaya, poivre, vinaigre de cidre. Utilisation Se grignote tel quel, sur une salade ou pour agrémenter un plat.
      7,00 €

    • Crunola aux graines et acérola

      (À BASE DE SUPERALIMENTS - SUCRÉE) 100g Ingrédients Crunola déshydraté à 42 Degrés (vitamines et enzymes préservés) à base de noix de cajou, baies de goji, cramberries, sésame, fleur de sel, graines de courge, de tournesol, noisettes, sirop d'agave, acérola. Utilisation Se grignote tel quel ou à saupoudrer sur des fruits, un yaourt ou avec du lait végétal.
      7,00 €

    • Rawmenbert Poivre fumé

      Frawmage à base de noix de cajou fermenté au cidre et déshydraté
      9,50 €

    • Rawmenbert graines de moutarde

      Frawmage à base de noix de cajou fermenté au cidre et déshydraté
      9,50 €

    • Rawmenbert spiruline

      Frawmage à base de noix de cajou fermenté au cidre et déshydraté
      9,50 €

  • Desserts

    • Sublime cacao cru et son coulis chocolat

      BIO SANS GLUTEN VEGAN Entremet chocolat 3 couches à base de noix de cajou, cacao, sirop agave, noix coco.
      8,00 €

    • Assortiments de Frawmages Vegan sans Gluten

      BIO SANS GLUTEN & VEGAN portions de 20g différentes saveurs avec pain cru essénien et crackers.
      6,00 €

    • Frawmages Vegan sans gluten

      BIO SANS GLUTEN & VEGAN 5 portions de 20g fabriquées maison avec des goûts différents, accompagnées de condiment, pain cru ésseinien et crackers spiruline.
      14,00 €

    • Faux Gras du 42 Degrés 80 g et ses crackers

      9,00 €

    • Tarte au citron

      Crue, Vegan, sans gluten, bio
      6,00 €

    • Tiramisu

      Bio, Raw, Sans gluten, vegan
      6,00 €

    • Rawmenbert

      Rawmenbert Bio & Vegan à l'unité à base de noix de cajou fermenté au vinaigre de cidre et déshydraté
      9,50 €

    • Frawmage Frais

      150g
      8,00 €

    • Faux Gras du 42 Degrés 220g

      220g Faux gras à base de cajou fermenté
      16,00 €

    • Rawmenbert Poivre fumé

      Frawmage à base de noix de cajou fermenté au cidre et déshydraté
      9,50 €

    • Rawmenbert graines de moutarde

      Frawmage à base de noix de cajou fermenté au cidre et déshydraté
      9,50 €

    • Rawmenbert spiruline

      Frawmage à base de noix de cajou fermenté au cidre et déshydraté
      9,50 €

  • Boisson fait maison

    • Jus à l'extracteur

      Légumes et Fruit de saison Bio, Français.
      8,00 €

    • Milkshake lait d'Amande maison Cacao cru

      Boisson à base de lait d'amande maison, sucrée au sirop d'agave et cacao cru 40 cl. BIO.
      8,00 €

    • Smoothie aux Fruit Frais BIO

      BIO SANS GLUTEN & VEGAN Base de fruit frais
      7,00 €

    • Bionade au sureau

      limonade bio à l'extrait de sureau
      5,00 €

  • Bières

    • Moulin d'Ascq 33cl Blonde

      Bière Bio Française Blonde 33cl.
      5,00 €

    • Altiplano 33cl, sans gluten

      Bière au Quinoa sans gluten, Bio, Française 33cl.
      6,00 €

  • Vins

    • Vin Naturel rouge bouteille 75cl

      Vin naturel sélectionné par le 42 degrés, Bio Français.
      18,00 €

    • Vin Naturel blanc bouteille 75cl

      Vin naturel blanc Bio sélectionné 42 degrés 75cl.
      18,00 €

    • Vin naturelle pétillant rosé

      19,00 €
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.

  • Entrée plat dessert du jour

    • Entrée du jour

      Contactez le restaurant, fonctionne avec le menu du jour
      6,00 €

    • Plat du jour

      Contactez le restaurant, fonctionne avec le menu du jour
      11,00 €

    • Dessert du jour

      Contactez le restaurant, fonctionne avec le menu du jour
      4,00 €