Les relais d'Alsace Taverne Karlsbrau
Disponible à 12:00 PM

Les relais d'Alsace Taverne Karlsbrau

$$ • Bar Restaurant • Français
4.4
(31)
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Lieu et horaires

38 Rue Des Clercs, Metz, Grand Est 57000
Tous les jours
12:00 - 22:00

38 Rue Des Clercs, Metz, Grand Est 57000 • Plus d'informations


  • Flammeküeches

    • Flammeküeche gratinée aux lardons

      Crème, oignons, lardons et emmental râpé.
      13,90 €
    • Flammeküeche "Authentique"

      Crème, oignons et lardons.
      13,60 €
    • Flammeküeche campagnarde

      Crème, lardons, pommes de terre et emmental râpé
      15,20 €
    • Flammeküeche saumon

      Saumon frais et saumon mariné, crème, poireaux et huile au basilic.
      16,90 €
    • Flammeküeche alsacienne

      Crème, lardons et munster.
      16,90 €
    • Flammenküeche 3 Fromages

      Crème, emmental râpé, camembert et munster
      16,90 €
    • Flam's Italienne

      Jambon fumé, tomates concassées et mozzarella
      16,90 €
  • Salades

    • Quiche Lorraine maison

      Et salade au pesto
      11,90 €
    • La Salade du Gourmand

      Salade, tomates cerises, petit pâté Lorrain, camembert pané, jambon serrano snacké
      19,00 €
    • Tomates gourmandes et Mozzarella di buffala

      Salade, tomates cerises, mozzarella di buffala et huile au balsamic
      13,00 €
    • Salade César

      Blanc de volaille origine France, croûtons, parmigiano, tomates cerises, œuf dur et crème ciboulette
      18,60 €
    • Salade Vosgienne

      Salade, croûtons, œuf et crème fraîche
      14,90 €
    • Salade Estivale

      Melon, jambon Serrano, pastèque, fêta et tartare de tomates frais
      17,60 €
  • Viandes

    • Andouillette AAAAA environ 200 gr

      19,90 €
    • le Gros Burger de la Taverne

      Bun’s, bacons, oignons frits, 220 gr de viande hachée maison, salade, sauce tartare et cheddar.
      21,20 €
    • Steack haché maison

      220 gr de viande de bœuf Française hachée minute
      16,90 €
    • Tartare de bœuf haché minute

      220 gr de viande de Boeuf Française
      21,90 €
    • Le jarret comme autrefois, juste braisé

      19,20 €
    • Le Cheese Burger de Jules

      Bun's, 220 gr viande Française hachée maison, ketchup, cheddar
      19,90 €
    • Tête de veau à l’ancienne

      blanche et roulée, sauce Ravigote
      22,90 €
    • Onglet de bœuf Angus Irlandais

      +/- 200 gr , sauce échalotes, frites et salade
      19,90 €
    • Escalope de veau, sazuce crème et champignons frais

      viande origine France
      19,90 €
    • Poulet Fermier d'Alex à Marly

      sauce façon grand mère, pommes rissolées maison
      22,90 €
    • Gros Burger Roquefort

      Bun's, Roquefort et Cheddar, bacon, 220 gr de viande française hachée maison, sauce tartare
      21,20 €
  • Poissons

    • Rosace de saumon

      au basilic, concassé de tomates et tagliatelles IGP d'Alsace au beurre blanc
      19,90 €
    • Choucroute de la mer

      Choux safrané, cabillaud, raie, saumon, langoustine et sauce beurre blanc
      27,90 €
    • Cabillaud rôti Terre et mer

      Dos de cabillaud moutarde à l'ancienne et lardons fruits, servi avec du riz vénéré
      20,90 €
    • Aile de Raie

      beurre citronné et câpres, pommes de terre vapeur
      17,90 €
  • Huîtres Marennes d’Oléron

    • 6 Fines de claires n°3 Marennes D'Oleron

      Les huîtres sont ouvertes, sur glace, accompagnées de vinaigrette échalotes, pain de seigle et beurre demi-sel
      24,50 €
    • 9 Fines de claires n°3 Marennes D'Oleron

      Les huîtres sont ouvertes, sur glace, accompagnées de vinaigrette échalotes, pain de seigle et beurre demi-sel
      30,90 €
    • 12 Fines de claires n°3 Marennes D'Oleron

      Les huîtres sont ouvertes, sur glace, accompagnées de vinaigrette échalotes, pain de seigle et beurre demi-sel
      41,20 €
  • Pâtes d’Alsace IGP

    • Tagliatelles aux 2 saumons frais & marinés

      sauce crème maison
      19,90 €
    • Tagliatelles crème, lardons et champignons frais

      Tagliatelles IGP Alsace
      17,80 €
  • Choucroutes

    • Choucroute brasserie

      Pommes de terre vapeur, Saucisse viennoise, lard, véritable saucisse de Montbéliard, saucisse à l’ail
      20,90 €
    • Choucroute Viennoise

      Pommes de terre vapeur, 2 Saucisses viennoises sur choux
      15,90 €
  • Entrées

    • Barquette de frites

      5,50 €
    • Foie Gras mi-cuit maison

      confiture de figues
      19,00 €
  • Pâtisseries maison

    • Tarte aux pommes maison

      avec crème Anglaise
      Indisponible
       • 
      8,50 €
    • Salade de fruits frais

      8,50 €
    • Les fraises fraîches

      7,90 €
    • Tarte aux mirabelles de Augny

      8,90 €
  • Gaufres

    • Gaufre au sucre

      6,90 €
    • Gaufre au Nutella

      7,70 €
    • Gaufre et fraises fraîches

      9,60 €
  • Boissons

    • Bière 1664

      33 cl
      Non disponible
       • 
      4,00 €
    • Vittel 50cl

      3,00 €
    • Lipton Ice Tea

      3,00 €
    • Coca cola 33cl

      3,00 €
  • Vins blancs

    • Gewurztraminer Vendanges tardives AC

      75 cl.
      Non disponible
       • 
      39,90 €
    • Pays d'Oc IGP

      La Forge Estate Chardonnay - Domaine Paul Mas 75 cl
      Non disponible
       • 
      23,70 €
  • Vins rosés

    • Côtes de Provence AOP 75cl

      Les Hauts de Masterel - Château de l'Aumerade - Domaine Fabre 75 cl.
      Non disponible
       • 
      19,20 €
  • Vins rouges

    • Puisseguin St Emilion AOP

      Les Margelles - Producteurs réunis de Puisseguin St Emilion 75 cl
      Non disponible
       • 
      24,70 €
    • Hautes Côtes de Beaune

      75 cl. Hautes Côtes de Beaune - Bouchard Père & Fils
      Non disponible
       • 
      26,40 €
    • Brouilly AOP

      75 cl. Brouilly Nouvelles fleurs - G. Duboeuf
      Non disponible
       • 
      24,70 €
  • Champagnes & crémant

    • Crémant d'Alsace Blanc de Blanc

      75 cl.
      Non disponible
       • 
      39,70 €
    • AOP Champagne de Propriétaire

      75 cl.
      Non disponible
       • 
      42,70 €
    • AOP Champagne Nicolas Feuillatte Brut rosé

      75 cl.
      Non disponible
       • 
      43,90 €
    • AOP Champagne Mumm Brut Cordon Rouge

      75 cl.
      Non disponible
       • 
      47,20 €
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.