Le Rendez-Vous Déjeuner

Plat et dessert au choix.

Salade batavia, feuilles de chêne, avocat bio , suprême d’orange, truite fumée bio , tomates cerises, slice betteraves fraîches et vinaigrette à l’orange.

Salade batavia, feuilles de chêne, émincés de blanc de poulet frais pané "environ 200 gr", anchois, tomates cerises, Parmesan, tomates cerises et sauce César.

Salade batavia, feuilles de chêne, saumon frais mariné "environ 100 gr", mangue, orange, pignons de pin grillés, 1 gambas décortiquée calibre 6/8 et 3 noix de Saint-Jacques fraîches snackées.

Saumon "environ 200 gr", orange, mangue, cébette, tomates cerises, pignons de pin grillés et huile d’olive citronnée. Servi avec riz thaï et salade verte.

Tartare de bœuf charolais préparé et coupé au couteau "environ 200 gr". Servi avec pommes de terre grenailles fraîches et salade verte.

Tagliatelles fraîches "environ 200 gr" cuites, sauce homardine, 1 gambas décortiquée calibre 6/8, 3 noix de Saint-Jacques fraîches snackées et 1 tranche de bacon grillée.

Pain frais mi-brioché, steak haché frais charolais 150 gr, tomates, Cheddar américain, cornichons marinés, oignons confits, sauce barbecue maison et tranche de bacon grillée. Servi avec pommes de terre grenailles fraîches et salade verte.

élaborer avec des produits frais et fait maison

élaborer avec des produits frais et fait maison

élaborer avec des produits frais et fait maison

élaborer avec des produits frais et fait maison

33 cl.

33 cl.

25 cl.

50 cl.

33 cl.

Eau minérale non gazeuse, 50 cl.