BEAU & BUN République
4.4 x (3,140+) • 5803.6 mi • Asiatique • Nouilles • Chinoise • Vietnamienne • Thé aux perles • $$ • Informations
x Paiement par Pluxee, Bimpli (ex Apetiz), Up, et Ticket Restaurant® accepté
16 Rue De La République
Faites livrer à votre porte.
x Frais de livraison à 0.00€
nouveaux clients
Saisissez une adresse
pour voir l'heure de livraison
18:30 - 22:00 • BEAU & BUN REP LIVRAISON
11:30 - 14:00 • BEAU & BUN REP LIVRAISON
11:30 - 22:00 • BEAU & BUN REP LIVRAISON
Articles en vedette
SALADES BÚN 🍜
Le Bún est notre plat signature, parfumé, copieux... unique ! C'est un plat emblématique du Sud du Vietnam composé de vermicelles de riz tièdes, de salades et crudités croquantes, d'herbes aromatiques, assaisonnée avec la fameuse sauce Nuoc-Mam . Chez Beau & Bún, la salade Bún est déclinée en 10 recettes authentiques ou atypiques, du Vietnam ou d'ailleurs.- BÚN GÀ SÀ - Poulet à la citronnelle14,00 € • 62% (8)Poulet (haut de cuisse) mariné dans une sauce maison à la citronnelle et aux herbes aromatiques, cuit au four puis grillé à la plancha.
- BÚN HEO CHAR SIU - Porc laqué15,00 €Porc (échine) mariné dans une sauce maison aux 5 parfums, à base de sauce soja et de vin chinois, longuement rôti au four et grillé à la plancha.Populaire
- BÚN BÒ XAO - Bœuf aux oignons16,00 €Bœuf (tendre) et oignons sautés au wok, dans une sauce maison à base d'herbes aromatiques, de sauce soja et de sauce Nuoc-Mam.
- BÚN TÔM RIM - Crevettes au caramel16,00 €Crevettes marinées dans une sauce maison à base d'huile de sésame, de vinaigre japonais, de gingembre et de piments “doux”, puis caramélisées au wok.
- BÚN VIT QUAY - Canard aux 5 parfums17,00 €Canard (filet) mariné dans une sauce au miel et aux épices 5 parfums, puis longuement rôti au four et grillé à la plancha.
- BÚN TORIKATSU - Poulet pané et frit 🇯🇵15,00 €Tranches de poulet (haut de cuisse) mariné au gingembre, sauce soja et piment “doux”, puis frit avec une panure “Panko”, légère et croustillante.
- BÚN SHIITAKÉ (V) - Tofu aux champignons japonais 🇯🇵15,00 €Mélange de tofu frit et de champignons parfumés “shiitake” subtilement marinés, assaisonné avec une sauce “teriyaki”.
- BÚN TATAKI SAUMON - Saumon au sésame 🇯🇵17,00 €Toute la simplicité et la saveur “brute” d’un saumon généreux et fondant, enrobé de graines de sésame et juste saisi à la plancha.
- ⭐️ (BÚN DU CHEF) KHAO POUN - Poisson au lait de coco 🇱🇦17,00 €Bouillon à base de thon revenu dans une sauce au lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et piments doux, servi avec de fines tranches de saumon. Le plat signature du chef !
RIZ CÔM 🍚
Le Côm est le plat idéal pour les amateurs de riz. Il est composé d'un riz cuit dans un bouillon de légumes parfumé, de pickles (légumes vinaigrés) frais et croquants, d'un oeuf au plat et accompagné de notre fameuse sauce Nuoc-Mam. Chez Beau & Bún, le riz Côm est décliné en 10 recettes authentiques ou atypiques, du Vietnam ou d'ailleurs.- CÔM GÀ SÀ - Poulet à la citronnelle14,00 €Poulet (haut de cuisse) mariné dans une sauce maison à la citronnelle et aux herbes aromatiques, cuit au four puis grillé à la plancha.
- CÔM HEO CHAR SIU - Porc laqué15,00 €Porc (échine) mariné dans une sauce maison aux 5 parfums, à base de sauce soja et de vin chinois, longuement rôti au four et grillé à la plancha.Populaire
- CÔM TÔM RIM - Crevettes au caramel16,00 €Crevettes marinées dans une sauce maison à base d'huile de sésame, de vinaigre japonais, de gingembre et de piments “doux”, puis caramélisées au wok.
- CÔM BÒ XAO - Bœuf aux oignons16,00 €Bœuf (tendre) et oignons sautés au wok, dans une sauce maison à base d'herbes aromatiques, de sauce soja et de sauce Nuoc-Mam.
- CÔM VIT QUAY - Canard aux 5 parfums17,00 €Canard (filet) mariné dans une sauce au miel et aux épices 5 parfums, puis longuement rôti au four et grillé à la plancha.
- CÔM TORIKATSU - Poulet pané et frit 🇯🇵15,00 €Tranches de poulet (haut de cuisse) mariné au gingembre, sauce soja et piment “doux”, puis frit avec une panure “Panko”, légère et croustillante.Populaire
- CÔM SHIITAKÉ (V) - Tofu aux champignons japonais 🇯🇵15,00 €Mélange de tofu frit et de champignons parfumés “shiitake” subtilement marinés, assaisonné avec une sauce “teriyaki”.
- CÔM TATAKI SAUMON - Saumon au sésame 🇯🇵17,00 €Toute la simplicité et la saveur “brute” d’un saumon généreux et fondant, enrobé de graines de sésame et juste saisi à la plancha.
- ⭐️ (CÔM DU CHEF) KHAO POUN - Poisson au lait de coco 🇱🇦17,00 €Bouillon à base de thon revenu dans une sauce au lait de coco, citronnelle, feuilles de combava et piments doux, servi avec de fines tranches de saumon. Le plat signature du chef !
SOUPES PHÔ 🍲
Le phô est la soupe emblématique du Nord du Vietnam qui est servie dès le petit-déjeuner. Chez Beau & Bún, le Chef vous propose la recette traditionnelle composée d'un bouillon maison longuement mijoté au boeuf, aux oignons et aux herbes aromatiques (coriandre, gingembre, cannelle,...). La soupe phô est servie avec des pâtes de riz fraiches, du soja, du basilic thaï et du citron.ENTRÉES 🫔
Les fresh ROLLS (rouleaux de printemps) est un plat typique du Sud du Vietnam. Il sont composés de salade et de crudités (fraiches et croquantes), de vermicelle de riz et d'herbes aromatiques, le tout enroulé dans une fine galettes de riz. Découvrez également nos NEMS frits, préparés à partir d’une recette familiale.DESSERTS 🍨
EAUX 💧
SOFTS 🍹
BIÈRES 🍺
Lyon | Puis-je passer commande chez BEAU & BUN République et me faire livrer avec Uber Eats ?
Oui. BEAU & BUN République propose la livraison via Uber Eats dans la ville suivante : Lyon.
L'établissement BEAU & BUN République propose-t-il la livraison près de chez moi ?
BEAU & BUN République | Saisissez votre adresse pour savoir si la livraison est disponible à Lyon.
Lyon | Comment commander en ligne des articles de chez BEAU & BUN République ?
Il existe deux façons de passer commande sur Uber Eats : dans l'application ou en ligne via le site Web d'Uber Eats. Après avoir consulté le menu proposé par BEAU & BUN République, choisissez simplement les articles que vous souhaitez commander, puis ajoutez-les à votre panier. Vous pourrez ensuite vérifier, valider et suivre votre commande.
Où puis-je trouver les prix du menu proposé par BEAU & BUN République en ligne ?
Consultez la tarification affichée à l'avance pour les différents articles proposés par BEAU & BUN République sur cette page.
Comment bénéficier des frais de livraison offerts pour ma commande passée chez BEAU & BUN République ?
Pour économiser sur la livraison, envisagez de souscrire un abonnement Uber One (sous réserve de disponibilité dans votre région), car les frais de livraison sont offerts sur certaines commandes.
Comment payer ma commande chez BEAU & BUN République ?
Le paiement s'effectue via votre compte Uber Eats.
Quel est le meilleur article de chez BEAU & BUN République à commander en livraison à Lyon ?
Si vous avez besoin de suggestions pour votre commande auprès de l'établissement BEAU & BUN République, passez en revue les articles sélectionnés pour vous sur cette page.
