Big Fernand - Vieux Lille
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- Le Roland9,00 €Pain hot-dog du boulanger, saucisse de volaille, raclette de montagne au lait cru, ketchup, savora et oignons fritsPopulaire
- Le François9,00 €Pain hot-dog du boulanger, saucisse, Fourme d'Albert AOP, ketchup, Savora et oignons confits
Big Formule
Big Formule - Hamburgé, Fernandines, Breuvage et Dessert- Big formule : Le Big Fernand22,00 € • 60% (10)Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates confites, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
- Big formule : Le Bartholomé22,00 € • 88% (25)Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
- Big formule : Le Lucien21,00 €Gros champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates confites, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce maison mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
- Big Formule - Le Gabin22,00 €Galette de pomme de terre façon paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + un accompagnement + un breuvage + un dessert artisanal
- Big formule : Le Brigitte22,00 € • 83% (6)Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, du Maroilles, de la poitrine de porc fumée, de la brisure de spéculoos ainsi qu'une sauce artisanale Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
- Big formule : Le Victor22,00 €Veau d'origine française, Fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
- EDITION LIMITÉE - Le Bernard23,50 €Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Saint-Marcellin IGP, du confit de figues, un concassé de noix et notre sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail Big Fernand) + Fernandines + Breuvage + Dessert artisanale
Little Formule
Little Formule - Hamburgé, Fernandines et Breuvage- Little Formule: Le Bartholomé19,00 € • 81% (33)Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage
- Little Formule: Le Brigitte19,00 € • 92% (13)Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, du Maroilles, de la poitrine de porc fumée, de la brisure de spéculoos ainsi qu'une sauce artisanale Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
- Little Formule: Le Big Fernand19,00 € • 75% (12)Boeuf Limousin ou Charolais d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates confites, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
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- Little Formule: Le Victor19,00 € • 83% (6)Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage
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