Fleur & Chloé

Salade romaine, pomme de terre au gorgonzola, poulet, avocat, bacon, oeuf mollet, crouton, ciboulette, sauce au bleu

Patate douce rôtie, fêta, tomate cerise, avocat, œuf mollet, quinoa, ciboulette

Lit de mesclun, Boulgour raisins secs et amandes aubergines confites, fêta panée au miel, houmous, yaourt citronné, pain pita, coriandre, menthe

Riz japonais vinaigré, avocat, edamane, concombre, saumon gravelax, omelette, sésame torréfié sauce sucrée salée

Lit de mesclun, gnocchis à la romaine, boulettes de bœuf à la ricotta et parmesan, potimarron rôti, champignons sautés

Lit de mesclun, rösti de pomme de terre échalote confite et chèvre chaud, compotée de poires, tomates cerises, jambon cru italien, granola salé et ciboulette

Crème légère au mascarpone, accompagné de mesclun et son granola salé

Champignons et oignons en compotée, cheddar, crème légère au mascarpone, accompagné de mesclun et son granola salé

Gaufres de patates douces , crème à la ciboulette, saumon gravlax, avocats, œufs mollets , tomates cerises. Accompagné de mesclun.

Galette de blé, mozzarella, tomates séchées et fraîches, jambon cru, accompagnée de mesclun

Galette de blé, mozzarella, tomates séchées et fraîches, jambon à la truffe, accompagnée de mesclun

Nouilles thaï sautées au poulet et légumes croquants, coriandre, menthe, cacahuète, sauce sucrée salée

Jambon à la truffe, ciboulette

Cacahuètes caramélisées

Gros gâteau moelleux au chocolat fondant

Sélection de fruits frais du moment

Valrhona, 30g

Valrhona, 30g

Valrhona, 30g

Crème d'amande

Crème d'amande

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux.

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants. Contient une source de phénylalanine.

33 cl.

33 cl.

355 ml.

25 cl.

Pomme, carotte, gingembre. 270 ml.

Concombre, pomme, kiwi, menthe. 270 ml.

Carotte, orange, citron. 270 ml.