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    Silex et Fourchette
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    Silex et Fourchette

    4.8
    (72)
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    Location and hours

    42 Rue Des Lois, Toulouse, 31000
    Sunday
    Closed
    Monday - Friday
    11:00 AM - 02:00 PM
    Saturday
    Closed
    Healthy • Vegan • Gluten Free

    42 Rue Des Lois, Toulouse, 31000 • More info

    Meal Vouchers
    Accepts Swile and Ticket Restaurant®

    • ENTRÉE

      • SOUPE

        Potimarron, carotte, poireau, navet & châtaigne
        €4.80

    • BOISSONS FROIDES

      • LIMONADE GINGER BIO

        LemonAid 33cl
        €5.00

      • LIMONADE CITRON VERT BIO

        LemonAid 33 cl
        €5.00

      • JUS DE RAISIN BIO

        Jus Meneau 25cl
        €5.00

      • JUS CAROTTE-ORANGE BIO

        Jus Meneau bio 25cl
        €5.00

      • JUS DE TOMATE BIO

        Jus Meneau 25cl
        €5.00

      • JUS DE POMME BIO

        Meneau 25cl
        €5.00

      • KOMBUCHA FRUITS ROUGES BIO

        35cl
        €6.00

      • SMOOTHIE BIO ANANAS-BANANE

        €5.50

      • YERBA MATÉ FRAMBOISE

        Infusion glacée au maté et framboises
        €5.50

    • BOISSONS ALCOOLISEES

      • BIERE BLANCHE BIO

        Brasserie de Vézelay - Bière bio sans gluten - 33cl
        €6.00

      • BIERE BLONDE BIO

        Brasserie de Vézelay - Bière bio sans gluten - 33cl
        €6.00

      • CIDRE BIO

        Cidre bio & sans gluten - Fils de Pomme - 33cl
        €6.00

    • PLATS SIGNATURES

      • Omelette garnie

        Omelette avec garniture de légumes en sauce tomate et poulet grillé érable - romarin
        €12.00

      • Silex bowl

        Saumon mariné au gingembre, quinoa, carottes et betteraves râpées, patate douce, butternut et céleri rave rôtis érable et thym, cranberries, kiwi, avocat, mesclun, graines de courge, sauce Silex
        €14.50

      • Tagliatelles de légumes & sauce bolognaise au choix

        Tagliatelles de légumes de saison sautées au wok servies avec une sauce bolognaise (carnivore ou vegan)
        €12.50

      • Patate douce hasselback & accompagnement au choix

        Patate douce taillée en accordéon, rôtie au four et servie avec l'accompagnement de votre choix (carnivore ou vegan)
        €12.50

      • Silex bowl vegan

        Pois chiche à la menthe, quinoa, carotte et betterave râpées, patate douce, butternut et céleri rave rôtis érable & thym, cranberries, kiwi, avocat, graines de courge, mesclun, sauce Silex
        €14.50

    • DESSERTS

      • Cookie choco, banane & fève Ton

        Cookie choco, banane & fève Tonka
        €5.50

      • Chia pudding

        Graines de chia, chocolat, lait de coco & pommes rôties
        €5.50

      • Pack 3 energy balls cacao - coc

        Bouchées crues à base de datte, cacao, cranberries, amandes, noix de cajou, coco, pistache
        €5.50

      • Pack 3 energy balls

        Bouchées crues à base de datte, pommes, amandes, noix de Pécan, cannelle, noisette et gingembre. 30gr l’energy ball. Dessert vegan, sans gluten ni lactose.
        €5.50

    • FORMULE PLAT + DESSERT

      • Omelette garnie + 1 dessert

        Omelette avec garniture de légumes en sauce tomate et poulet grillé thym-romarin + 1 dessert au choix
        €15.00

      • Tagliatelles de légumes sauce bolognaise au choix + 1 dessert

        Tagliatelles de légumes de carottes & courgettes sautées au wok servies avec une sauce bolognaise (carnivore ou vegan) + 1 dessert au choix.
        €16.00

      • Patate douce hasselback, accompagnement au choix + 1 dessert

        Patate douce taillée en accordéon, rôtie au four et servie avec l'accompagnement de votre choix + 1 dessert
        €16.00

      • Silex bowl au choix + 1 dessert

        Silex bowl carnivore ou vegan + 1 dessert au choix
        €18.00