La Fabriq - Lombez

Cheddar, steak haché du boucher, bacon, salade, tomate, sauce américain. Servi avec frites maison et boisson au choix.

Cheddar au piment chili, double steak haché du boucher, bacon, ciboulette, salade, mayonnaise. Servi avec frites maison et boisson au choix.

Cheddar blanc affiné poivré, double steak haché du boucher, boeuf séché, ciboulette, salade, sauce au poivre. Servi avec frites maison et boisson au choix.

Crème de bleu, effiloché de canard, galette de pomme de terre, oignons caramélisés, salade. Servi avec frites maison et boisson au choix.

Sauce ketchup et mayonnaise emmental et steak haché du boucher, servi avec frites maison, burger et boisson au choix.

Sauce americaine, salade, tomate, cheddar affiné, steak haché du boucher et bacon, servi avec frites maison, burger, boisson au choix.

Sauce au poivre, salade, tomate cuite marinée à l'huile d'olive, bœuf séché, cheddar affiné et steak haché du boucher, servi avec frites maison, burger et boisson au choix.

Sauce mayonnaise et poivre, salade, tomate, oignons caramélisés, filet de poulet mariné et Cantal, servi avec frites maison, burger et boisson au choix.

Sauce mayonnaise, salade, oignons caramélisés, galette de pomme de terre, Raclette et steak haché du boucher, servi avec frites maison, burger et boisson au choix.

Sauce hamburger, salade, oignons caramélisés, galette de pomme de terr, steak haché du boucher et œuf, servi avec frites maison, burger et boisson au choix.

Sauce poulet rôti, Boursin, salade, oignons caramélisés, galette de pomme de terre et filet de poulet mariné, servi avec frites maison, burger et boisson au choix.

Cèpes, foie gras, piment d'Espelette,ciboulette, steak haché du boucher, salade et crème de bleu. Servi avec frites et boisson au choix.

Burger au foie gras

Camembert au lait cru, ciboulette, bacon, double steak haché du boucher, sauce tartare et salade. Servi avec frites et boisson au choix.

Salade verte, tomates cerise et noix, servi avec frites et boisson au choix.

Tomates cerises, concombre, olives noires, oignons rouges, Feta et basilic, servi avec frites et boisson au choix.

Salade, tomates cerises au kiri, filet de poulet mariné et Emmental, servi avec frites et boisson au choix.

Salade, tomates cerises, magret séché, gésiers et croûtons, servi avec frites et boisson au choix.

Salade périgourdine, tomates cerises, foie gras mi cuit, magret sèche, pignons de pin, abricot séché, croûtons servi avec frites et boisson au choix.

Cheddar au piment chili, double steak haché du boucher, bacon, ciboulette, salade, mayonnaise

Cheddar blanc affiné poivré, double steak haché du boucher, boeuf séché, ciboulette, salade, sauce au poivre

Crème de bleu, effiloché de canard, galette de pomme de terre, oignons caramélisés, salade

Sauce ketchup et mayonnaise emmental et steak haché du boucher.

Sauce americaine, salade, tomate, cheddar affiné, steak haché du boucher et bacon.

Sauce au poivre, salade, tomate cuite marinée à l'huile d'olive, bœuf séché, cheddar affiné et steak haché du boucher.

Sauce mayonnaise et poivre, salade, tomate, oignons caramélisés, filet de poulet mariné et Cantal.

Sauce mayonnaise, salade, oignons caramélisés, galette de pomme de terre, Raclette et steak haché du boucher.

Sauce hamburger, salade, oignons caramélisés, galette de pomme de terr, steak haché du boucher et œuf.

Sauce poulet rôti, Boursin, salade, oignons caramélisés, galette de pomme de terre et filet de poulet mariné.

Confiture figue et violette, salade, tomate, oignons caramélisés, steak haché du boucher et tranche de foie gras.

Cèpes, foie gras, piment d'Espelette,ciboulette, steak haché du boucher, salade et crème de bleu.

Camembert au lait cru, ciboulette, bacon, double steak haché du boucher, sauce tartare et salade.

Confit de canard effiloché, oignons caramélisés, oeuf, ciboulette, frites maison, parmesan

Gésiers de canard, magret séché, oeuf, ciboulette, piment d'Espelette, frites maison, crème de bleu.

5 pièces.

5 pièces.

5 pièces.

5 pièces.

Salade verte, tomates cerise et noix.

Tomates cerises, concombre, olives noires, oignons rouges, Feta et basilic.

Salade, tomates cerises au kiri, filet de poulet mariné et Emmental.

Salade, tomates cerises, magret séché, gésiers et croûtons.

Salade verte, tranche de foie gras mi-cuit, magret séché, pignons de pin, abricot séché, salade, tomates cerises.

33 cl.

33 cl.

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux et arôme cerise.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

Taille au choix.

Taille au choix.

500 ml.

150ml.

Glace à la vanille, morceaux de gaufrettes, et sauce caramel salé. Taille au choix.

Beurre de cacahuète, tourbillons de bretzel et morceaux de brownie. 500 ml uniquement