Au Coeur De Tunis

Légumes cuits un par un en friture "piments, tomates, œufs et courgettes" puis découpés et assaisonnés.

Œufs, fromage, thon ou poulet, persil et mozzarella, cuits au four.

Salade mechouia, salade tunisienne, œuf, olives et thon.

Feuille de brick avec oigon, thon, pomme de terre, persil et oeuf.

Salade Tunisienne, salade mechwia, pomme de terre, thon, olive, Harissa.

Kafteji, oeuf, oigon, persil, frites

Legumes frits avec merguez et frites

Légumes frits avec blancs de poulet et frites

Légumes frits avec foie d'agneau et frites

Légumes frits, poisson et frites

Légumes frits, côtelettes et frites

Kafteji avec merguez, poulet et foie d'agneau

Kafteji , escalope de poulet et frites

Kafteji et foie d'agneau avec frites

Kafteji , merguez et frites

Salade à base de piment, tomates, oignons et ail

Pois chiche avec thon et œuf parfumé de cumin

Ragoût avec oignon et pois chiche avec sa cuisse de poulet

Agneau, pomme de terre, tomates et piment cuits au four parfumés de curcuma

Pain fait par notre chef avec une omelette aux persils et oignons, thon fromage

Ragoût avec œufs et merguez

Ragout avec œufs et poulet

Beignet garni d'œufs, pomme de terre, thon et olives

33 cl.

33 cl.

Canette 33 cl

Jus de citron fait maison

Jus de citron fait maison

Pignon de pin d'alep

Noisettes moulus

Couscous avec un poisson et ses légumes

Couscous avec agneau et légumes

Couscous avec poulpes et légumes

Pâtes fell ou spaghettis à l'agneau

Riz avec légumes cuits à la vapeur

Ragoût avec viande et foie d'agneau

souris d'agneau cuite au four avec ses légumes

cuisse de poulet cuite au four avec ses légumes

Rass allouch avec accompagnement

Ragoût avec calamars assaisonné de cumin

SPAGHETTIS ou Fell avec des seiches