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La Grande Muraille
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Location and hours
29 Rue Du Vieux Marché Aux Vins, Strasbourg, 67000
| Every Day | ||
| 07:00 PM - 10:30 PM |
Meal Vouchers
Accepts Ticket Restaurant®
Entrées à la vapeur
- 201 Corbeilles aux cinq bonheurs8 pièces.€9.80
- 202 Raviolis aux crevettes "ha-kao"5 pièces.€6.20
- 203 Bouchées de porc "sui-mai"5 pièces.€6.20
- 205 Bouchées de porc à la ciboulette "fan-ko"5 pièces.€6.20
- 206 Raviolis chinois5 pièces.€6.20
- 207 Coquilles de St Jacques à la cantonaise€15.00
Entrées "spécialistés grillades"
- 301 Crevettes géantes au sel et poivre€14.50
- 303A Calamars au sel et poivre€9.00
- 303B Cuisses de grenouilles au sel et poivre€11.00
- 304 Brochettes de crevettes au curry flambées sur plaque chaude€14.50
Hors d'œuvre
- 10A Hors d'œuvre maisonNems, beignets de crevette, raviolis frits et salade au crabe. Pour 2 personnes.€18.00
- 10B Salade impériale à la langouste€10.20
- 11 Salade nature€4.20
- 11A Salade au crabe€7.00
- 11B Salade aux crevettes€6.20
- 12 Salade au poulet€6.20
- 13 Nems aux crevettes5 pièces.€6.50
- 13B Omelette aux crevettes€6.80
- 14 Nems au porcPâtes impériales, 5 pièces.€6.20
- 14Pt Nems au poulet4 pièces.€6.20
- 14L Nems aux légumes3 pièces.€5.20
- 15A Rouleaux de printemps2 pièces.€6.50
- 16 Raviolis frits à la pékinois7 pièces.€6.20
- 16A Beignets de croissant à la ciboulette "fan-ko"5 pièces.Sold out•€6.20
- 17 Beignets de crevettes7 pièces.€7.50
- 17B Samoussas au bœuf et vermicelle3 pièces.€7.00
- 18 Pinces de crabe farcies2 pièces.€14.00
- 19 Beignets de fruits de mer€9.00
- 119 Cuisses de grenouilles croustillantes€11.00
Potages
- 1 Potage La Grande Muraille aux fruits de mer€7.00
- 2 Potage au poulet et vermicelles€6.20
- 3 Potage à la pékinoise piquante€6.50
- 4 Potage aux raviolis chinois€6.50
- 6 Potage au crabe et asperge€6.20
- 8 Potage aux crevettes piquantes€7.00
- 9 Potage aux légumes€5.20
Fondues chinoises
- 103 Fondue à la cantonaisePour 2 personnes.Sold out•€54.00
- 104 Fondue La Grande Muraille aux fruits de merPour 2 personnes.Sold out•€72.00
- 105 Fondue du chef aux viandes et fruits de merPour 2 personnes.Sold out•€58.00
Viandes
- 61 Bœuf aux champignons noirs€13.00
- 62 Bœuf aux champignons chinois et pousses de bambou€13.00
- 63 Bœuf au curry€13.00
- 64 Bœuf au saté€13.00
- 66 Bœuf à la sauce piquante€13.00
- 67 Bœuf au gingembre frais et à la ciboulette€13.00
- 68 Bœuf aux poivrons verts€13.00
- 69 Porc à la sauce aigre-douce€12.00
- 71 Porc aux champignons noirs€12.00
- 73 Porc au curry€12.00
- 74 Porc pimenté à la szetchuanaise€12.00
- 75 Mathofu sauté au porc haché€12.00
Viandes "spécialistés du chef"
- 113 Émincé de bœuf flambé au vin chinois sur plaque chaude€15.50
- 114 Émincé de bœuf à la citronnelle sur plaque chaude€15.50
- 116 Porc à la citronnelle sur plaque chaude€14.00
- 116A Porc au caramel€13.00
- 120 Cuisses de grenouilles au gingembre frais et à la ciboulette€14.00
- 312 Brochettes à l'impérialeBrochettes de crevettes et bœuf.€16.00
- 313 Brochettes de bœuf sur plaque chaude€16.50
- 313A Filet de bœuf en dé aux cinqs épicesBrochettes de crevettes et bœuf.€16.50
- 317 Travers de porc sur plaque chaude€14.00
Poissons et fruits de mer "spécialistés du chef"
- 107 Marmite du marinCrevettes, poisson et coquilles de St Jacques.€15.50
- 110 Langouste sautée au gingembre frais et à la ciboulette€27.00
- 111 Langouste à la szetchuannaisePiquante.€27.00
- 112 Langouste sautée aux graines de soja noir€27.00
- 208 Langouste entière à la shanghaïennePour 2 personnes.€55.00
- 209 Langouste entière à la cantonaisePour 2 personnes.€55.00
- 314 Trois trésors impériaux sur plaque chaudeCrevettes, St Jacques et calamars.€15.50
- 315 Calamar au céleri sur plaque chaude€14.50
- 316 Crevettes aux noix de cajou sur plaque chaude€15.50
Poissons et fruits de mer "spécialistées grillades"
- 305 Langouste sur plaque chaude€27.00
- 306 Gambas flambées sur plaque chaude€18.00
- 308 Poisson au gingembre frais sur plaque chaudeFilet cabillaud.€15.50
- 309 Poisson à la szetchuannaise sur plaque chaudePiquante.€15.50
- 310 Gambas au saté sur plaque chaude€18.00
- 311 Brochettes aux fruits de mer grillée€16.50
Poissons et fruits de mer "spécialistés à la vapeur"
- 210 Gambas à la changhaïenne€18.00
- 211 Filet de saumon La Grande Muraille aux vermicelles€14.50
- 211S Filet de cabillaud La Grande Muraille aux vermicelles€14.50
- 212 Filet de cabillaud aux grains de soja noir€14.50
- 213 Filet de cabillaud au gingembre frais et à l'ail€14.50
Poissons et fruits de mer
- 20 Filet de cabillaud à la sauce aigre-douce€12.00
- 21 Filet de cabillaud au citron€12.00
- 22 Filet de cabillaud à la sauce pimentée€12.00
- 23A Filet de cabillaud aux graines de soja noir€12.00
- 23B Filet de cabillaud au gingembre frais et à la ciboulette€12.00
- 24 Crevettes sautées à la sauce aigre-douce€14.50
- 25 Crevettes à la sauce pimentée€14.50
- 26 Crevettes à la sauce aux graines de soja noir€14.50
- 28 Crevettes à l’impériale€14.50
- 29 Crevettes au curry€14.50
- 30 Crevettes au gingembre frais et à la ciboulette€14.50
- 31 Crevettes aux champignons chinois et pousses de bambou€14.50
- 32 Coquilles de St Jacques frais à la sauce piquante€18.00
- 33 Coquilles de St Jacques aux champignons chinois et pousses de bambou€18.00
- 34 Calamar à la sauce piquante€12.50
- 35 Calamar aux graines de soja noir€12.50
- 36 Calamar au gingembre frais et à la ciboulette€12.50
Volailles
- 40 Canard laqué à la cantonaise€14.00
- 41 Canard croustillant à la shanghaïenneSans sauce.€14.00
- 43 Canard aux champignons chinois et pousses de bambou€12.50
- 44 Canard au curry€12.50
- 45A Canard à la sauce pimentée€12.50
- 45B Canard au basilic€12.50
- 46 Poulet croustillant au citron€12.00
- 47 Poulet croustillant à la shanghaïenne€12.00
- 48 Poulet aux champignons noirs€12.00
- 50 Poulet à l’impériale€12.00
- 51 Poulet au curry€12.00
- 52 Poulet aux noix de cajou€12.00
Volailles "spécialistés du chef"
- 101 Canard laqué à la pékinoise "entier"Pour 4 personnes.€68.00
- 102 Canard laqué "demi"Pour 2 personnes.€36.00
- 108 Marmite du fermier poulet€14.50
- 115 Poulet à la citronnelle sur plaque chaude€14.50
- 118 Canard à l'ananas fraisServi dans un demi ananas.€14.50
- 118A Poulet à l'ananas fraisServi dans un demi ananas.€14.50
- 41S Canard aux parfums impériaux€15.50
Accompagnements
- 80 Nouilles croustillantes à la cantonaise€5.00
- 81 Nouilles sautées à la pékinoise aux germes de soja€4.00
- 82A Chou chinois sauté aux champignons parfumés€6.00
- 82B Champignons noirs et vermicelles sautés natures€4.50
- 83 Légumes sautés chop-suey "soja"€4.50
- 83A Légumes yiu-hai "feuilles de légumes tendres"€8.00
- 83B Légumes kai-lan "feuilles de légumes croquantes"€8.00
- 84 Riz parfumé nature€2.00
- 85 Riz parfumé sauté à la cantonaise€3.80
- 86 Riz parfumé sauté aux crevettes€5.50
Desserts
- Perle de coco€6.00
- Beignet de fruitsFruits au choix.€5.50
- Nougat chinois€5.00
- Gingembre confit€5.00
- Salade de fruit lychee€5.50
- Ananas frais€5.50
Boissons
- Coca-Cola sans sucres (33cl)Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants. Contient une source de phénylalanine.€3.30
- Carola rougeTaille au choix.€3.10
- Carola verteTaille au choix.€3.10
- Carola bleuTaille au choix.€3.10
- Jus de fruits25 cl.€3.50
- Jus de lychee€3.60
- San Pellegrino50 cl.€3.50
- Coca-Cola goût original (33cl)Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux.€3.30
Bières
- Bière chinoiseUnavailable•€4.20
