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The BADASS
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610 Route Nationale 96, Quartier Napollon
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Featured items
Mises en bouche
- Brisket burnt ends€8.90 • 93% (46)Dés de basse côte de bœuf cuits en 10h et sauce BBQ.
- Un œuf de cochon€7.48 • 95% (46)
- Belles ailes de poulet fermier€7.48 • 98% (53)Sauce BBQ et epicée. Nombre de pièces au choix.
- Dés de poitrine de porc€8.05 • 94% (72)Sauce moutarde et miel. Cuit en 5h.
- Bouquet de choux-fleurs€7.48 • 97% (67)Beignet de choux-fleurs et sauce rancher.ne contient pas de viande
Plateaux simples
- Pulled pork€15.90 • 98% (189)Cuisse de cochon cuite en 10h effilochée et sauce BBQ. Servi avec frites, coleslaw et pickels.
- Ribs de porc€17.25 • 97% (95)Travers de porc cuit en 3h et sauce BBQ. Taille au choix. Servi avec frites coleslaw et pickels.
- Brisket€19.97 • 89% (19)Tranches de basse côte de bœuf cuites en 10h, servi avec frites coleslaw et pickels.
- 1/4 Poulet fermier Label Rouge€16.10 • 96% (83)Filet de poulet sauce sauce Jerk. Servi avec frites, coleslaw et pickles.
- Poitrine de porc€16.68 • 95% (22)Tranches de poitrine de porc cuites en 6h, servi avec frites, coleslaw et pickles.
- Salade du moment€15.50 • 75% (4)
Plateaux composés
- Bang Bang cochon€21.85 • 97% (130)Pulled pork, 1/2 ribs et poitrine de porc. Servi avec frites coleslaw et pickels.
- Bang Bang bœuf€23.58 • 100% (43)Basse côte de bœuf, burnt ends, frites au chili con carne et emmental fondu. Servi avec frites coleslaw et pickels.
- Mix BBQ€24.73 • 94% (57)3 viandes au choix. Servi avec frites coleslaw et pickels.
Sandwiches et burgers
- Small ass burger€15.53 • 95% (185)Steak haché, pulled pork, Cheddar et pickles. Servi avec frites.
- Edition Limitée - Mezzo Mezze€18.40 • 94% (53)Steak haché Kebbé, salade, brick libanaise & caviar d'aubergine maison
- Poulet et bacon burger€16.10 • 95% (174)Poulet BBQ effiloché, bacon, salade et tomates. Servi avec frites.
- Sandwich phillycheese steak€15.53 • 94% (68)Basse côte de boeuf, oignons caramélisés, cheddar et emmental fondu. Servi avec frites.
- New-York classic hot dog€10.93 • 93% (103)Saucisse, oignons caramélisés, ketchup et moutarde. Servi avec frites.
- Pulled pork burger€13.80 • 97% (83)Cuisse de porc BBQ effilochée cuite en 10 h et coleslaw. Servi avec frites.
Accompagnements
Boissons
Bières
Délicieux Desserts Maison
Sauces Maison
Vins
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