Tehani Tahiti
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Plats
- Poisson cru à la tahitienne€16.00 • 96% (87)Le classique de la cuisine tahitienne : une salade thon cru mélangé avec des légumes et le tout parfaitement assaisonné avec du lait de coco et du jus de citron. Accompagné d'une portion de riz.
- Chao men au thon€16.00 • 96% (26)Un mélange de thon (mi-cuit ou bien-cuit selon tes goûts), nouilles et légumes, le tout assaisonnés et sautés au wok.
- Tartare de thon à la vanille€16.00 • 89% (48)Un plat incontournable pour les fans de vanille : du thon mariné au vinaigre de vanille et de l'huile d'olive pour adoucir le tout, mélangé avec des légumes. Accompagné d'une portion de riz.
- Ma'a tinito€14.00 • 93% (30)Cela signifie "repas chinois" : du porc mijoté avec des légumes, des pâtes et des vermicelles. C'est un plat complet ! Accompagné d'une portion de riz.
- Chao men au poulet€14.00 • 93% (46)C'est tout comme le chao men au thon, sauf que le thon est remplacé par le poulet.
- Salade de poulpe à la tahitienne€16.00 • 94% (54)C'est tout comme le poisson cru à la tahitienne sauf que le thon est remplacé par du poulpe (cuit bien sûr et surtout tendre à souhait). Accompagné d'une portion de riz.
- Chao men au cochon€14.00 • 100% (23)Toujours la même recette que les deux précédents chao men, sauf que cette fois-ci la viande est du cochon (préalablement mijoté et très très tendre) et des morceaux de saucisse chinoise.
- Poulet fafa€14.00 • 90% (21)Une symbiose parfaite entre du poulet et des épinards mijotés au lait de coco. Accompagné d'une portion de riz.
- Sashimi de thon et sauce gingembre miel€17.50 • 88% (27)Lamelles fines de thon cru qui reposent sur un lit de chou chinois, une sauce dont nous gardons précieusement le secret, t'égaillera les papilles. Accompagné d'une portion de riz.
- Poisson cru à la chinoise€16.00 • 84% (13)Si tu n'aimes pas le lait de coco mais tu adores les saveurs acidulées ce plat est pour toi : salade de thon cru mariné au citron et au vinaigre et des légumes. Accompagné d'une portion de riz.
- Porc tamarin€14.00 • 88% (9)Ce met est un mariage parfait de porc mijoté avec un sauce acidulée dont la recette est un secret de famille. Accompagné d'une portion de riz.
Desserts
- Moelleux coco banane€5.50 • 97% (45)Tout est dit dans le nom du dessert, on va juste ajouter que c'est la recette de la maman.
- Poe banane€5.50 • 90% (43)C'est un dessert traditionnel tahitien, de la purée de banane mélangé avec de l'amidon de manioc, cuit au four, servi avec du lait de coco. Ça fait comme un flan gélatineux
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