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Featured items
Entrées
- Pizza raw végétal€14.00Pâte à base de graines déshydratées à moins de 42°, tomates, courgettes, oignons, olives kalamata, roquette, champignons, avocat, sauce tomate, sauce noix de cajou et basilic.
- Spaghetti raw€12.00Courgettes, carottes, sauce noix de cajou maison, sauce tomate maison, champignons, râpé végétal et radis.
- Lasagne à la bolognaise raw€12.00Courgettes, citron, carottes, tomates séchées, céleri, graines de tournesol, sauce noix de cajou maison, sauce pesto maison et crackers déshydratés.
- Tartelette aux légumes€12.00Amandes, sarrasin, graines de tournesol, graines de lin, fauxmage de noix de cajou, ciboulette, tomates cerises, courgettes, pesto, basilic, salade kale et choux rouges germés.
- Soupe du jour€8.00Température au choix.Popular
Bowls et salades
- Season bowl€17.00Boulettes maison, patates douces, brocoli, champignons, tomates, coleslaw, pain de seigle, mesclun, avocat, sauce aïoli, Tofu et endives.
- Kimchi bowl€18.00Zalmon végétal, maïs, riz 3 couleurs, edamame, kimchi maison, champignons et tomates grillées, épinards et mesclun.
- Kale salad€16.50Kale, noix, goji, quinoa, tomates séchées, patates douces, avocat, sésames, choux rouges et mélange de graines.Popular
- Tartines bowl€16.00Tartines à l'ail, champignons et tomates séchées, frites de patates douces, avocat grillé, fauxmage de noix de cajou, kale, épinards, maïs, quinoa, mélange de graines et goji.
- Garden salad€15.00Quinoa, pois chiches, betteraves, maïs, tomates cerises, pomme, carottes, goji, raisins secs, noix, mélange de graines, radis, sauce au beurre de cacahuètes et salade.
Burgers
- Cheeseburger€16.00Pain burger "base de farine de maïs", steak végétal maison "sans soja", avocat, oignons, tomates, cornichons, fauxmage, salade, sauce aïoli végétale maison et mayonnaise végétale maison. Servi avec 1 accompagnement au choix.Popular
- Porto burger€16.50Pain burger "base de farine de maïs", steak végétal maison "sans soja", champignons Portobello, sauce piquante maison, mayonnaise végétale maison, oignons, tomates, cornichons et salade. Servi avec 1 accompagnement au choix.Spicy, gluten
- Cheese toast€15.00Pain de sarrasin, avocat, fauxmage, tomates séchées, champignons, sauce aïoli végétale maison, sauce pesto maison et salade kale. Servi avec 1 accompagnement au choix.
Plats
- Boulgour aux légumes grillés et à la crème de carottes€16.00Champignons, oignons, brocoli, poivrons rouges, crème de carottes et boulgour.
- Tagliatelles au fauxmage de noix de cajou€17.00Brocoli, mushrooms, vegan Parmesan et vegan cashew cheese.Popular
- Shakshuka€15.00Pois chiches, tomates, oignons, poivrons rouges, ail, pain grillé et fauxmage.
- Spaghetti à la Bolognaise€15.50Spaghetti, tomates,hache(redefine meat) poivrons rouges, oignons, boulettes, basilic et noix grillés.
Galettes et crêpes
- Savoury crêpe€15.00Tomates séchées, avocat, aïoli végétal, champignons, épinards, crêpes, salade kale et mélange de graines.Popular
- Galette du cœur salée€15.50Fauxmage de noix de cajou, poireaux poêlés, lardons végétaux, noix, tomates cerises, mélange de graines et mesclun.
- Galette du cœur sucrée€14.50Sauce de beurre de cacahuètes, fruits de season poêlés, chantilly et confiture aux fruits de season.
