Location and hours
Sunday | ||
11:30 AM - 1:30 PM | Autour de l'apéro | |
Monday | ||
11:30 AM - 1:30 PM | Autour de l'apéro | |
2:45 PM - 10:00 PM | Autour de l'apéro | |
11:30 AM - 1:30 PM | Pâtés Rillettes Terrines | |
6:00 PM - 10:00 PM | Pâtés Rillettes Terrines | |
11:30 AM - 1:30 PM | Foie gras de canard et entrées raffinées au foie gras | |
6:00 PM - 10:00 PM | Foie gras de canard et entrées raffinées au foie gras | |
11:30 AM - 1:30 PM | Plats cuisinés de viandes | |
6:00 PM - 10:00 PM | Plats cuisinés de viandes | |
11:30 AM - 1:30 PM | Plats cuisinés de poissons | |
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11:30 AM - 1:30 PM | Desserts et gourmandises | |
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11:30 AM - 1:30 PM | La cave | |
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Tuesday | ||
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Saveurs Françaises
19 Rue de la Garenne 95000 BOISEMONT • Local • Grocer • Specialty Foods • Deli • $$ • Info
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Autour de l'apéro
- Secrets de Famille crème de foie gras de canard aux oignons confits 90 g€7.19 • 90 gFoie gras de canard 41,8%, crème, confit d'oignons 9,6 % "oignons, porto rouge "sulfites ", beurre, huile de tournesol, sucre, vinaigre balsamique "vinaigre de vin, moût de raisin, colorant naturel: caramel", sel, patrelle "sulfites", amidon transformé, épices, aromates", jaune d'œufs, sel, amidon transformé, Fine de Bretagne et épices.Crème, beurre, sulfites et jaune d'œuf.
- La Perle des Dieux tapas pétoncles 215 g€8.95Noix de pétoncles 32% "mollusques", thon albacore 21% "poisson", huile d'olive, citron vert 4%, tomates, vinaigre d'alcool, jus de citron concentré, purée de gingembre, sucre, oignons, ail, sel de Millac, algue "wakamé", curcuma, thym et piment fort.Spicy
- La Perle des Dieux mousse de thon citron 80 g€3.95Thon listao 30%, eau, huile de colza, vin blanc, jus de citron 3%, jaune d'oeuf, crème fraîche, , blanc d'œuf, fécule de manioc, sel, protéine de lait, vinaigre d'alcool, concentré de tomates et épaississants: gom.
- La Perle des Dieux tartinette thon carottes et cumin 80 g€3.95Thon listao 43%, eau, tomates concassées "tomates, jus de tomates", carottes 9,7%, huile de colza, crème fraîche, ail, jus de citron concentré, épaississants: gomme xanthane et gomme guar, protéines de lait, cumin 0,2%, oignons déshydratés, sel, poivre et piment. Traces de moutarde.Spicy
- Secrets de Famille rillettes de poulet à l'estragon 90 g€5.20Viande de poulet origine France 61%, graisse de canard 23%, carottes, échalotes, estragon 1.7%, gros sel de Guérande, ail, huile d’olive, épices et plantes aromatiques.
- Algoplus rillettes de dorade grise à l'ail des ours 90 g€5.98 • 90 gDorade grise "spondyliosoma cantharus" 55%, crème, ail des ours 2%, persil, sel poivre et épaississant extrait d’algues " carraghénanes".
- Algoplus rillettes de haddock fumé à l'ancienne 90 g€4.83 • 90 gHaddock 47%, crème, eglefin 9%, sel, épaississant extrait d'algues "carraghénanes, épices et colorant naturel "rocou".Poisson et crème
- Algoplus rillettes de hareng fumé aux tomates confites 90 g€4.83Poissons harengs fumés 40%, églefin, crème, tomates confites 5,8%, sel, poivre et épaississant extrait d’algues "carraghénanes".
- Algoplus rillettes de merlu à la saucisse de molène 90 g€4.94 • 90 gMerlu 45%, crème, saucisse de molène fumée aux algues 13% "maigre et gras de porc, sel, poivre, épices, ail, persil, boyau de porc au naturel", sel, épaississant extrait d’algue "carraghénanes, algues laitue de mer, dulse" et piment d’Espelette.Spicy, poisson et crème
- Algoplus rillettes de St Jacques aux algues 90 g€5.98 • 90 gSt Jacques "chlamys opercularis" 50%, crème, saumon, amidon transformé de pommes de terre, sel, poivre et épaississant extrait d’algues " carraghénanes, algues séchées 0,1 %".
- Algoplus saveurs de chou-fleur à l'andouille 90 g€4.02 • 90 gChou-fleur de Bretagne 66%, crème, andouille de Bretagne 11% "chaudins et panses de porc, enveloppe: baudruche de bœuf, conservateur: sel nitrité, sel poivre, épices", oignons, persil, sel et poivre.Crème
- Algoplus saveurs de potimarron du léon 90 g€3.90 • 90 gPotimarron cultivé en Bretagne 77%, crème, sucre, sel et poivre.
- Algoplus tartare aux algues 90 g€4.71 • 90 gAlgues 31% "laitue de mer, wakamé etduls", cornichons, câpres, huile d'olive, oignons, huile de noix, sel, vinaigre, poivre, ail, graines de moutarde et arômes.
- Breizh'illettes crème de moules de Bretagne ananas et curry jaune 90 g€6.20Crème, moules de Locquémeau bio 35%, poisson blanc "selon arrivage", oignons, ail, ananas 5%, jus de citron, curry 0,8%, sel de Ty an Holen, poivre et algues "agar-agar". Sans Gluten, sans conservateur, sans colorant.Lait, mollusques, poisson et sulfites
- Breizh'illettes rillettes cabillaud cocos paimpolais et péquillos 90 g€5.35Cabillaud 4O%, cocos de paimpol AOP 20%, crème, péquillos 3,6%, vin blanc, oignons, ail, sel de Ty an Holen, poivre, oignons et algues "agar-agar". Sans Gluten, sans conservateur, sans colorant.
- Breizh'illettes rillettes de lotte au pamplemousse et nori 90 g€5.95Lotte 49%, Crème, oignons, pamplemousse 9%, algue nori, sel de Ty an Holen, poivre et algues "agar-agar". Sans Gluten, sans conservateur.Lait, mollusques, poisson et sulfites
- La Bourriche aux Appétits rillettes carpe à la chambord 100 g€7.99Carpe 40%, crème, poisson blanc, œuf, lait, farine de blé, huile d’olives, carottes, champignons de Paris, chapelure, vin rouge "sulfites", tomates, lard, sel, échalotes, oignons, persil, ail et thym.
- La Perle des Dieux tapas bulots 215 g€8.45Chairs de bulots 51% "mollusques", purée de poivrons rouges grillés "poivrons rouges, huile de tournesol, herbes de Provence et ail.
- La Perle des Dieux tapas calamars 215 g€8.20Encornets 55% "mollusques", compotée de piquillos 20% "piquillos, huile de tournesol, ail", huile d'olive, citron 4%, oignons, sucre, vinaigre d'alcool et jus de citron.Spicy
- La Perle des Dieux tapas coques et palourdes 215 g€8.45Chairs de palourdes ondulées 32% "mollusques", compotée de poivrons jaunes "poivron jaune, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré, sel, sucre, mélange de plantes aromatiques, ail et poivre noir", chairs de coques 10% "mollusques" et huile d'olive.
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