Poilâne - Cherche Midi
4.8 x (100+) • 5564.9 mi • Bakery • Desserts • Snacks • Specialty Foods • $$ • Info
8 Rue du Cherche-Midi, Paris, 75006, France
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Featured items
Pains
- Poilâne® Demi-miche tranchée€6.59La DEMI-Miche Poilâne® est composée de 4 ingrédients : farine de blé moulue à la meule de pierre, sel de Guérande, eau et levain naturel. Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise. La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur.Popular
- Poilâne® petit pain de seigle aux raisins 70 g€1.45Un en-cas gourmand aux raisins de corinthe le petit pain de seigle aux raisins Poilâne® est la version individuelle du pavé de seigle aux raisins. De 70 g environ, il est confectionné à base de farine de seigle sur un levain de blé, et de raisins de corinthe. Il est cuit dans nos fours chauffés au feu de bois. Son format individuel est idéal pour le consommer nature en tant qu’en-cas. Sans additif et sans conservateur.Popular
- Poilâne® pavé de seigle aux raisins tranché 600 g€5.35
- Poilâne® petit pain de blé au levain 90 g€1.35Le petit pain au levain Poilâne® est un pain façonné à la main. Sa mie dense est de couleur bise. Nos petits pains au levain naturel sont confectionnés avec de la farine de blé moulue à la meule, de l'eau et du sel de guérande. Ils sont cuits dans nos fours chauffés au feu de bois. Sans additif et sans conservateur.
- Poilâne® Demi-miche€6.59 • 100% (3)La DEMI-Miche Poilâne® est composée de 4 ingrédients : farine de blé moulue à la meule de pierre, sel de Guérande, eau et levain naturel. Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise. La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur.
- Poilâne® pain de seigle rond tranché 900 g€6.25
- Poilâne® pain de seigle rond 900 g€6.25Le pain au goût parfumé et unique du seigle le pain de seigle rond Poilâne® est un pain au levain de 900 g, façonné à partir de 100 % de farine de seigle moulu à la meule, sur le levain de blé maison. Il est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Le pain de seigle se marie traditionnellement avec les huîtres, les fruits de mer et les poissons fumés. Il est aussi excellent à déguster avec de la charcuterie fumée ou encore du fromage de chèvre. Sans additif et sans conservateur.
- Miche Poilâne® pain blé 1.9 Kg€13.19La miche Poilâne® est composée de 4 ingrédients : farine de blé moulue à la meule de pierre, sel de guérande, eau et levain naturel. Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise. La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur.Popular
- Poilâne® pain de mie tranché 900 g€6.95 • 100% (4)
- Poilâne® pavé de seigle aux raisins 600 g€5.35Le pain gourmand aux raisins de corinthe le pavé de seigle aux raisins Poilâne® est un produit incontournable de l’offre Poilâne®. Un pain au levain de 600 g, composé de farine de seigle sur un levain de blé, et de 23% de raisins de corinthe. Il est cuit en moule individuel, dans nos fours chauffés au feu de bois. Sans additif et sans conservateur. Il est autant apprécié nature qu'associé à d'autres mets. Ce pain s'accorde particulièrement bien avec les fromages bleus.
- Poilâne® pain de mie 900 g€6.95Le pain des petits déjeuners et plus encore le pain de mie Poilâne® est confectionné avec la même farine de blé bise, moulue à la meule de pierre, que la miche Poilâne®. Sa mie serrée présente une couleur jaune crème, sa croûte est fine et dorée. Il est cuit en moule fermé, dans nos fours chauffés au feu de bois. Sans additif et sans conservateur. Ce pain est parfait pour un club sandwich, un croque-monsieur ou en toast avec le foie gras ou du saumon fumé.
- Miche Poilâne® tranchée pain blé 1.9 Kg€13.19
Épiceries
- Poilâne® granola 300 g€11.50Le mélange gourmand des pauses sucrées le granola Poilâne® mélange avec gourmandise noisettes grillées, amandes, noix, riz soufflé, blé et miel. Il est fait maison avant d'être mis en sachet de 300 g. Il se déguste mélangé aux produits laitiers au petit déjeuner. Existe aussi en barre individuelle pour l’heure de la pause, à l’école, au stade, ou au bureau. Sans additif et sans conservateur.Popular
- Poilâne® biscottes le paquet 280 g€6.30Croquantes et craquantes le paquet de biscottes Poilâne® se déguste en tous temps et en toutes occasions. Les biscottes se savourent nature, ou légèrement tartinées de beurre frais, accompagnées de foie gras pour les amateurs de sucré-salé ou en dessert sur un lit de crème anglaise. Sans additif et sans conservateur.
- Poilâne® chips de pain noix et raisins sachet 100 g€6.30Un apéritif de qualité les chips de pain Poilâne® sont de délicieux crackers. Elaborés à partir des pains emblématiques de notre maison, gourmands et riches, finement tranchés et toastés dans ses fours traditionnels. Surprenez votre palais en croquant dans ces croustillantes chips de pain. Sans additif et sans conservateur. Se déguste seul en apéritif ou comme ingrédients pour composer vos salades.
Biscuits
- Poilâne® tablette sablée fourrée chocolat biscuit blé 175 g€8.00La tablette en sablé fourrée chocolat noir à casser comme une tablette de chocolat, qu’on aura plaisir à partager en famille ou à offrir.Popular
- Poilâne punitions® biscuit blé sachet 500 g€19.20
- Poilâne® boite métal et punitions® biscuit blé 900 g€47.00Il était une fois deux jeunes enfants qui adoraient les petits sablés Poilâne®, appelés punitions® en clin d’œil à une malicieuse grand-maman ! edgard et violette les aimaient tellement ces fameuses « punitions », qu’ils rêvaient d’une jolie boîte qui raconterait comment leurs biscuits préférés étaient fabriqués. Leur amie apollonia chuchota ce doux souhait à l’oreille de l’artiste alsacien guy untereiner qui, séance tenante, prépara crayons et couleurs. Sous le trait plein d’émotion de l’artiste, se dessine une bande de copains et copines qui, dans un joyeux désordre mélangent œufs et beurre frais, farine et sucre. Après le pétrissage vient le moment de jouer du rouleau pour étaler la pâte sablée, puis d’y découper plein de petits ronds dentelés. Une dizaine de minutes au feu de bois, edgar et violette peuvent se régaler, leurs sablés a-dorés sont prêts. Et pour concrétiser leur rêve, la boîte à biscuits Poilâne contient 900 g de sablés punitions® Poilâne®.
- Poilâne punitions® biscuit blé réglette 210 g€14.80À offrir ou à partager les punitions® sont les petits sablés ronds dentelés de la maison Poilâne. Aucun additif ni conservateur ni colorant dans la recette. Uniquement des œufs, du beurre frais, de la farine de blé et du sucre. Les sablés punitions® sont cuits dans nos fours chauffés au feu de bois. on les déguste avec un café, un thé, ou en accompagnement d'un dessert, d’une glace, d’une salade de fruits ou d’une mousse au chocolat.
- Poilâne® sablé fourré chocolat "événementiel" biscuit blé 42 g€3.10Le sablé fourrée chocolat, qu’on aura plaisir à déguster accompagné d'un café, d'un thé, ou pour le goûter !
Pâtisseries boulangères
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