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MEZZÉS FROIDS
- Taboulé€4.20taboulé classique, préparé avec du persil finement haché, de la menthe fraîche, des tomates juteuses, du bulgur, du jus de citron et de l'huile d'olive extra vierge. Une explosion de saveurs fraîches et une texture légère vous attendent.Popular
- Houmous€4.20Houmous est préparé à base de pois chiches cuits et mixés, mélangés avec du tahini (pâte de sésame), du jus de citron, de l'ail et de l'huile d'olive.
- Jajik€4.20salade de Jajik avec une variété de composants délicieux. Profitez d'un yaourt crémeux mélangé avec du concombre frais râpé, de l'ail émincé et des herbes aromatiques telles que la menthe ou l'aneth. Agrémentez de quelques gouttes d'huile d'olive
- Salade de betterave€4.20betteraves tranchées, des herbes aromatiques comme le basilic ou la ciboulette. Assaisonnez avec une vinaigrette à base de vinaigre balsamique et d'huile d'olive
- Fattouche€4.20Légumes tels que les concombres, les tomates et les onion, associée à la texture croustillante des croutons de pain pita. Assaisonnez avec une vinaigrette à base d'huile d'olive et de sumac
- Caviar d'aubergine€4.20Aubergines grillées, subtilement assaisonnées avec des herbes et des épices sélectionnées
- Haricots géants€4.20Haricots géants crasé et subtilement assaisonnées avec des herbes et des épices sélectionnées
- Salade de pommes de terre€4.20Profitez de pommes de terre cuites à la perfection, mélangées à des oignons rouges croquants, des cornichons acidulés et des herbes fraîches. Assaisonnez avec une vinaigre et d'huile d'olive
- Salade de fromage€5.40Légumes croquants tels que le concombre, les tomates et les poivrons, associés à des olives savoureuses, des oignons rouges et des herbes fraîches. Assaisonnez avec une vinaigrette et de jus de citron
- Salade d'aubergine€4.20Tranches d'aubergine grillées, mélangées à des tomates juteuses, des oignons rouges et des herbes fraîches. Agrémentez d'une vinaigrette légère à base d'huile d'olive et de jus de citron.
- Salade orientale€4.20légumes croquants tels que le concombre, les tomates et les poivrons, associés à des olives savoureuses, des oignons rouges et des herbes fraîches. Assaisonnez avec une vinaigrette et de jus de citron
- Salade de carottes€4.20Carottes fraîches râpées et des herbes fraîches telles que le persil ou la coriandre. Assaisonnez avec une vinaigrette légère à base de vinaigre de cidre et d'huile d'olive
- Feuilles de vigne€4.20Feuilles de vigne farcies d'un mélange de riz, et d'épices. Accompagnez-les vinaigre et d'huile d'olivePopular
- Makdous€4.20Aubergines tendres, farcies avec une farce généreuse de noix croquantes, d'ail parfumé et d'épices exotiques.
MEZZÉS CHAUDS
- Borek€3.00 • 80% (5)fines couches de pâte filo farcies de viande,persil finement et oignons frites à la perfection.
- Kuba Bagdad€3.00
- Falafil€1.30 • 80% (5)Des boulettes de pois chiches épicées et croustillantes, frites à la perfection.
- Basterma€4.80Fines tranches de boeuf séché marinées dans des épices aromatiques, telles que l'ail, le cumin et le paprika.
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