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Nos Salades
- Fattoush€6.90Salade de crudités de saison relevée à la mélasse de grenade, croûtons de pain libanais, sumac, assaisonnée au citron et l'huile d'olive.
- Taboulé€6.90Salade de persil plat ciselé, tomates fraîches, blé concassé, oignons assaisonnés au jus de citron et l'huile d'olive.Popular
- Salade des Moines€6.90Salade d'aubergines grillées, tomates fraîches, persil ciselé, oignons finement hachés, assaisonnés au jus de citron, à l'huile d'olive et graines de grenades fraîches.
- Laban Bi Khyar€5.90Yaourt frais avec du concombres et menthe.
Hors D’œuvres Chauds
- Arayess Kafta (4 pièce)€7.40Pain libanais grillé avec la viande de bœuf hachée et pignons de pin.
- Samboussik Fromage (pièce)€1.90Rissoles au fromage avec persil. 3 pièces.
- Samboussik à la Viande (pièce)€1.90Rissoles à la viande de bœuf aux épices d'orient et pignons de pin. 3 pièces.Popular
- Safiha (pièce)€1.90Chausson à la viande d'agneau parfumé aux épices d'orient, tomates fraîches, oignons et pignons de pin. 3 pièces.
- Fatayers aux Épinards (pièce)€1.90Chausson aux épinards acidulés, oignons, pignons de pin relevés au sumac et à la mélasse de grenade. 3 pièces.
- Rikakat aux Fromage (pièce)€1.90Rouleau croustillant de feuille fourré de fromage halloumi avec des herbes. 3 pièces.
- Kebbeh Boulettes (pièce)€2.10Boulettes de viande de bœuf et blé concassé farcie d'un haché de viande bœuf et de pignons de pin. Servi avec une sauce yaourt menthe séchée. 3 pièces.Popular
- Falafel (pièce)€1.90Servi avec une sauce "Tarator" à base de crème de sésame "La tahina" croustillant de pois chiches à la coriandre fraîche parfumé au cumin moulu.
- Frites€4.90
Hors D’œuvres Froids
- Hoummous€4.90Purée de pois chiches à la crème de sésame. Accompagnée d'une subtile couche de citron et huile d'olive.Popular
- Hoummous Lahme€9.50Purée de pois chiches à la crème de sésame. Accompagnée d'une subtile couché de citron et huile d'olive avec la viande poêlée.
- Moutabal€4.90Pulpes d'aubergines grillées à la crème de sésame citronnée, l'huile d'olive et graines de grenade fraîches. "Caviar d'aubergines".Popular
- Warak Enab€8.90Feuilles de vignes farcies de riz, tomates fraîches, persil et cuites à l'huile d'olive.
- Moussakaa€6.90Aubergines cuites au four dans une sauce tomates, oignons et pois chiches.
- Moujadara€6.90Purée de lentilles blondes et riz rond. Servi avec oignons frits.
- Boulghour aux Tomates€5.90Boulghour aux tomates confites, persil frais et relevé d'un touche d'ail.
Les Grillades
Sandwichs
Formules Sandwichs
Les Douceurs
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