La Boucherie - Martigues
4.1 x (98) • 5935.4 mi • American • Fast Food • Comfort Food • $$ • Info
x Accepts Pluxee, Up, Bimpli (ex Apetiz), and Ticket Restaurant®
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Entrées
- Planchette Traditionnelle€12.60 • 100% (8)Chiffonnade de charcuterie, terrine aux foies de volaille,
rillettes du Mans, cornichons, toasts de pain et beurre
saveur truffe. - 2 x Os à Moelle€10.10Duo d'os à moellePopular
- Terrine aux foies de volaille€7.40Notre terrine est réalisée dans nos ateliers selon notre recette traditionnelle depuis 1974.
- Maxi Planchette€20.10Chiffonnades de charcuterie, terrine aux foies de volaille, rillette du Mans, cornichons, toasts de pain et beurre
saveur truffe. - Duo chèvre chaud (Entrée)€10.30Alliance de toasts de chèvre dorés, affiné et fabriqué en
France, chutney de figues, noisettes, miel, billes de chèvre
aromatisées, tagliatelles de légumes frais et vinaigrette
balsamique. - Bloc de Foie Gras de Canard€16.20Fabriqué en France, Servi avec un chutney de figues.Popular
- Saint-Marcellin (Demi)€6.10
- Saint-Marcellin (Entier)€8.25
- Os à Moelle€5.55
- DUO CHEVRE CHAUD€9.40
Tartare préparé au couteau traditionnel
- Tartare traditionnel SIMPLE€20.10A déguster préparé. Servi avec des frites.
(env. 180g*) - Tartare traditionnel double€26.10A déguster préparé. Servi avec des frites.
(env. 360g*)Popular - Tartare poêlé simple€20.10A déguster préparé et poêlé aller retour. Servi avec des frites.
(env. 180g*) - Tartare poêlé double€26.10A déguster préparé et poêlé aller retour. Servi avec des frites.
(env. 360g*)
Burgers
- Le Maquignon SIMPLE€17.10 • 100% (4)Galettes de pommes de terre, steak haché (env. 100 g*), oignon et bacon, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade. *Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché.
- Le Maquignon DOUBLE€20.50Galettes de pommes de terre, steak haché (env. 100 g*), oignon et bacon, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade. *Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché.
- Le Maquignon rustique SIMPLE€19.50 • 60% (5)Galettes de pommes de terre, steak haché (env. 100 g*), oignon, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade. *Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché.
- Le Maquignon rustique DOUBLE€22.50 • 100% (3)Galettes de pommes de terre, deux steak haché (env. 100 g*), oignon, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade. *Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché.
- BURGER CROUSTIPOULET€17.00Aguillettes de poulet panées corn flakes, tranche de cheddar fumé, mix salade, tomate, oignon et cream cheese.Popular
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