Cuisine des balkans par La Dana și Ciorbiță
5533 mi • European • Modern European • Eastern European • Mediterranean • Romanian • Info
18 Route de la Louée
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Street-food 🍗
- Mici (x4) - petites saucisses de viande hachée€14.50Les Mici, également appelées Mititei sont des petites saucisses de viande hachée très populaires en Roumanie. Elles sont généralement préparées à l’occasion du 1er mai pour le plus grand bonheur de tous les gourmands.
Servi avec frites et moutarde. - Mici (x1)€4.001 pièce.
Les Mici, également appelées Mititei sont des petites saucisses de viande hachée très populaires en Roumanie. Elles sont généralement préparées à l’occasion du 1er mai pour le plus grand bonheur de tous les gourmands.#1 most liked
Spécialités 🇷🇴
- Sarmales (choux farcis) 🐮€13.00Les "sarmale" sont des rouleaux de chou farcis de viande hachée et que par la suite on place dans une marmite, on arrose d’un verre de blanc et on laisse mijoter à feu doux deux heures environ. On les sert accompagnés de polenta et d’un peu de crème fraîche. C’est un plat qui est toujours présent sur la table des Roumains les jours de fête#3 most liked
- Poulet du Monastère 🐔€13.50Filet de Poulet avec Sauce aux Champignons
- Saucisses Fumées aux haricots 🐷€10.00
- Goulash à la roumaine et polenta 🐮€14.00
Grillades 🥩
- Mici (x4) - petites saucisses de viande hachée€14.50Les Mici, également appelées Mititei sont des petites saucisses de viande hachée très populaires en Roumanie. Elles sont généralement préparées à l’occasion du 1er mai pour le plus grand bonheur de tous les gourmands.
Servi avec frites et moutarde. - Mici (x1)€4.001 pièce.
Les Mici, également appelées Mititei sont des petites saucisses de viande hachée très populaires en Roumanie. Elles sont généralement préparées à l’occasion du 1er mai pour le plus grand bonheur de tous les gourmands.#1 most liked - Côtes de Porc et Garniture 🐷€13.00Grillés au feu de bois#2 most liked
- Filets de Poulet grillés et Garniture 🐔€13.20Grillés au feu de bois
- Steak avec Frites 🐮€13.00Grillés au feu de bois
Soupes 🥣
- Ciorba de Burta 🐮€10.00La fameuse soupe de tripes de Transylvanie appelée “ciorba de Burta”. Un remède miracle pour les lendemains difficiles !
- Soupe de Noël roumaine 🐮€10.00La ciorba de perisoare est une soupe traditionnelle roumaine préparée à partir de légumes variés et de boulettes de viande hachée et riz
- Soupe de Haricots à la Viande Fumée€10.00La soupe de haricots et à la viande fumée est une ciorba qui se cuisine dans toute la Roumanie, très appréciée pour son fumé inégalable.
Boissons 🍹
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