Bistrot Splash par Stéphane Rotenberg
4.7 x (600+) • 5560.9 mi • French • Gourmet • Bistro • Modern European • Healthy • $$ • Info
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Port Van Gogh,
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Sunday - Tuesday
11:45 AM - 2:15 PM • Menu
6:45 PM - 10:15 PM • Menu
Wednesday
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6:45 PM - 10:00 PM • SAINT VALENTIN Par Arnaud Delvenne
Thursday - Saturday
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Featured items
Entrées
- L'ŒUF 🥚🔥€8.00 • 94% (67)Œuf parfait, purée d’artichaut, jus de volaille aux arômes de truffe.
- LA TERRINE 🐷🍞😊€8.00 • 90% (33)Terrine de campagne aux herbes, sucrine croquante, sauce ravigote.
- LE THON 🐟😋€8.00 • 93% (91)Tartare de thon au sésame Wasabi, condiment passion, noix de cajou et huile de coriandre.
Plats
- LA SAUCISSE 🐷🔥😋€16.00 • 96% (81)Saucisse grillée au feu de bois, confit d’échalote, jus corsé, purée de pomme de terre.
- LA VOLAILLE 🐔🔥😍€18.00 • 86% (69)Haut de cuisse rôti, mousseline de petits pois et petits pois à la française, lardons, jus de volaille.
- LA RAVIOLE🧀🌿☺️€16.00 • 92% (57)Ravioles ricotta et épinard, crème de parmesan, pousse d’épinard au beurre noisette et pesto épinard aux amandes.
- LA NIÇOISE 🥬🐟😍€16.00 • 78% (28)Salade cœur de laitue, thon mi cuit, pomme de terre, haricots verts, œuf dur, févettes, olives, radis, artichauts, poivrons et anchois assaisonnés à l’huile d’olive citron.
assaisonnés à l’huile d’olive citron. - LE CABILLAUD 🐟🔥€16.00 • 92% (52)Dos de cabillaud, asperges vertes grillées, vierge d’agrumes.
Plats signatures
- LE SECRETO (POUR 2 PERSONNES) 🐷🔥😋€60.00 • 96% (26)Secreto de porc ibérique grillé au brasero, laqué au soja, câpres et légumes grillés. Pour 2 personnes.
- LA CÔTE DE BOEUF (POUR 2 PERSONNES) 🥩🔥😍€85.00 • 92% (14)Côte de bœuf grillée a la cheminé "origine Ecosse", sauce béarnaise, légumes grillées, quart de romaine croquante vinaigrette miel. Pour 2 personnes
LES VINS ROSÉS 🍷🍇🩷
LES VINS ROUGES 🍷🍇❤️
LES CHAMPAGNES 🍾🥳