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     Al Caratello
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    Al Caratello

    4.7
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    Location and hours

    Sunday
    06:30 PM - 11:00 PMMenu
    11:30 AM - 03:30 PMMenu
    Monday - Friday
    11:30 AM - 02:30 PMMenu
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    Saturday
    06:30 PM - 11:00 PMMenu
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    Italian • Pasta • Salads

    5 Rue Audran, Paris, 75018 • More

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    • Picked for you

      • Rigatoni carbonara

        Rigatoni, lardons fumés, œufs et Parmesan.
        €13.50
      • Gnocchi Fellini

        Gnocchi, Gorgonzola, épinards et crème de truffe.
        €15.00
      • Lasagne de carne

        Lasagne, sauce tomate à la viande de bœuf et Mozzarella.
        €13.50
      • Burrata

        Burrata, tomates cerises, roquette et jambon de Parme. Taille au choix.
        €14.00
      • Gnocchi Sorrentina

        Gnocchi, sauce tomate, Mozzarella et basilic.
        €14.00
    • Entrées

      • Caprese

        Salade verte, tomates et mozzarella.
        €12.00
      • Burrata

        Burrata, tomates cerises, roquette et jambon de Parme. Taille au choix.
        €14.00
      • Insalata de rucola e Mozzarella

        Rouleaux d'aubergines, courgettes à la ricotta, ciboulette, roquette, Mozzarella et Parmesan.
        €13.50
      • Bresaola

        Bœuf séché, Parmesan, artichauts, tomates et roquette.
        €14.00
      • Assortiment de charcuterie italienne

        €11.00
      • Assortiment de charcuterie et fromages italiens

        Bresaola, Coppa, jambon speck, Jambon de Parme, parmigiano, mozzarella, fromage fontina.
        €18.00
      • Antipasto caterina

        Assortiment de légumes à l'italienne.
        €13.50
      • Antipasto caratello

        Assortiment de légumes et de charcuterie à l'italienne.
        €14.00
    • Pasta

      • Rigatoni all arrabbiata

        Rigatoni, sauce tomate, ail, persil et piment.
        €13.50
      • Rigatoni forestiera

        Rigatoni, champignons, Gorgonzola, crème de truffe et speck.
        €15.50
      • Rigatoni a la crème de truffes blanches

        Rigatoni, Gorgonzola, crème de truffe, champignons de Paris et bresaola.
        €17.50
      • Rigatoni zucca

        Pâtes de type "Rigatoni" potimarron, fromage Fontal, crème et tomates.
        €15.50
      • Rigatoni carbonara

        Rigatoni, lardons fumés, œufs et Parmesan.
        €13.50
      • Rigatoni coppa

        Rigatoni, sauge, tomates, crème, Mozzarella, coppa et roquette.
        €14.50
      • Rigatoni melanzane

        Rigatoni, sauce tomate, oignons, aubergines, ail, basilic et Scarmoza.
        €14.50
      • Rigatoni al Salmone

        Pasta de type Rigatoni, saumon frais, crème de cèpe, tomates, persil.
        €16.00
      • Fusilli pesto genovese

        Fusilli, basilic, pignons, crème et Pecorino.
        €13.50
      • Fusili mimosa

        Fusili, crème d'artichauts, crème de truffe et bresaola.
        €15.00
      • Fusilli dello chef

        Fusilli, tomates, basilic, champignons, Mozzarella, ail et persil.
        €14.00
      • Gnocchi 4 Fromages

        Gnocchi, avec sauce aux 4 fromages (parmigiano, fontina, mozzarella, gorgonzola)
        €13.50
      • Linguine alla campagnola

        Linguine, crème de cèpes, champignons, vin blanc et speck.
        €15.50
      • Linguine alla siciliana

        Linguine, sauce tomate, aubergines, poivrons, courgettes et ail.
        €14.50
      • Linguine aglio olio

        Linguine, ail, persil, huile d'olives et piment.
        €13.00
      • Linguine pollo e funghi

        Linguine, poulet, champignons, vin blanc, Mozzarella, speck et crème.
        €15.50
      • Linguine bolognaise

        Linguine, viande de bœuf hachée et sauce tomate.
        €13.50
    • Gnocchi

      • Gnocchi al Salmone

        Gnocchi, saumon frais, crème d’asperges, tomates, oignons, aneth
        €15.00
      • Gnocchi Fellini

        Gnocchi, Gorgonzola, épinards et crème de truffe.
        €15.00
      • Gnocchi Sorrentina

        Gnocchi, sauce tomate, Mozzarella et basilic.
        €14.00
    • Pasta di mare

      • Linguine Moules, Et Saint Jaques

        Linguine, moules, saint Jaques, ail, persil, vin blanc.
        Unavailable
         • 
        €19.50
      • Linguine gambas, Saint Jacques, moules, et Palourdes

        Linguine, gambas, Saint Jacques, moules, palourdes, ail, persil et vin blanc.
        €20.00
      • Linguine Alle Vongole

        Linguine, Palourdes, ail, persil, vin Blanc
        Unavailable
         • 
        €18.00
      • Linguine Gamberi e zucchine

        Pasta de type “Linguine” avec Gambas, courgettes, ail, persil, vin blanc.
        €19.50
    • Lasagnes

      • Lasagne de carne

        Lasagne, sauce tomate à la viande de bœuf et Mozzarella.
        €13.50
      • Parmigiana di melanzane

        Aubergines, tomates, Mozzarella et basilic.
        €14.50
    • Raviolis

      • Ravioli Fellini

        Raviolis fourrés ricotta épinards, Gorgonzola, épinards, crème de truffe et crème.
        €18.50
      • Ravioli Maria Rosa

        Raviolis fourrés ricotta basilic, sauce tomate, crème, pesto, Scarmoza et speck.
        €17.50
      • Ravioli pescatore

        Raviolis fourrés ricotta épinards, Saint Jacques, crème de cèpes et roquette.
        €18.50
      • Ravioli del contadino

        Raviolis fourrés aux légumes, bloc de foie gras de canard, Gorgonzola et crème.
        €18.50
      • Ravioli bolognaise

        Raviolis fourrés ricotta basilic, basilic et sauce bolognaise.
        €16.50
      • Ravioli Amalfi

        Ravioli, saumon frais, crème d’asperges, ail, persil.
        €17.00
    • Risotti

      • Risotto primavera

        Riz, légumes variés du jour, crème d'asperges et Scamorza.
        €17.00
      • Risotto gamberoni

        Riz, gambas, crème d'asperges et courgettes.
        €20.00
      • Risoto alle capesante

        Riz, crème de cèpes, Saint Jacques et crème de truffes.
        €20.50
    • Spécialités de veau et poulet

      • Scaloppinna valdostana

        Escalope de veau, champignons variés, Gorgonzola, crème de truffe servi avec pasta.
        €18.50
      • Saltimbocca alla romana

        Escalope de veau, jambon de Parme, beurre, sauge, vin blanc et pasta.
        Unavailable
         • 
        €18.50
      • Escalope de Veau au Citron

        Escalope de veau, crème fraîche, citron servi avec pasta.
        €18.50
      • Escalope de Veau à la Fiorentina

        Escalope de veau, aubergines, sauce tomate, Mozzarella, basilic, servi avec pasta.
        €18.50
      • Escalope de veau sauce Fellini

        Escalope de veau poêlé, avec sauce à la truffe et gorgonzola, servi avec pasta.
        €20.00
      • Escalope de poulet sauce Fellini

        Escalope de poulet poêlé avec sauce à la truffe servi avec pasta.
        €18.00
      • Escalope de Poulet Panée

        Escalope de Poulet panée servi avec Pasta
        €17.50
      • Escalope de Veau à la Milanaise

        Escalope de veau panée servie avec Pasta
        €19.00
    • Spécialités de bœuf

      • Ossobuco alla siciliana

        Ossobuco de veau, sauce tomate, oignons, carottes, céleri et pasta.
        €20.00
      • Ossobuco alla boscaiola

        Ossobuco de veau, sauce tomate, crème, champignons et pasta.
        €20.00
      • Entrecôte Fellini

        Entrecôte de bœuf, sauce au gorgonzola et crème de truffe, accompagné de pâtes de type linguine avec sauce gorgonzola et crème de truffe. Veuillez préciser la cuisson qui vous convient. Sans commentaire de votre la viande sera cuite à point.
        €20.00
    • Poissons

      • Pavé de Saumon Grillé

        Pavé de Saumon grillé accompagné de Pasta de type linguine avec sauce tomate et légumes.
        €18.00
    • Desserts

      • Tiramisu

        dessert a base d'œufs, de biscuits, sucre, de café, mascarpone, liquore, et cacao.
        €7.00
      • Panna cotta

        Creme Cuite à la vanille, avec coulis de fruits rouge
        €7.00
      • Salade de fruits

        Salade de fruits de saison
        €7.00
      • Moelleux au Chocolat cœur Caramel

        Moelleux au Chocolat, cœur au caramel.
        €6.00
      • Coppa Yaourt fruits Rouges

        Glace yaourt, avec fruits Rouges et coulis de fruits rouges.
        €7.50
      • Flûte Limoncello

        Glace au citron, et sorbet au limoncello.
        €7.00
      • Coppa Pistache et chocolat

        Coupe de Glace à la pistache, chocolat et éclats de noisettes.
        €7.50
      • Coppa cioccolato e Nocciola

        Glace au chocolat, noisettes, cacao.
        €7.50
    • Boissons

      • Coca-Cola

        Coca Cola 33 cl.
        €3.00
      • Coca light 33 cl

        Coca light 33cl.
        €3.00
      • Orangina 33cl

        Orangina 33cl.
        €3.00
      • Jus d'abricot

        33cl.
        €3.50
      • Eau plate Santa Lucia 1L

        Bouteille de Eau Plate Santa Lucia 1ltr.
        €5.50
      • Eau plate Santa Lucia 50cl

        Demi Bouteille de Eau Plate Santa Lucia 50Cl
        €3.00
      • Coca-Cola zero 33cl

        Coca Cola 33 cl.
        €3.00
      • Ice Tea 33 cl

        Ice Tea 33 cl.
        €3.00
      • Jus d'orange 33cl

        Jus d’orange minute Maid 33 cl.
        €3.50
      • Jus de pomme 33cl

        Jus de pomme Minute Maid 33 cl.
        €3.50
      • Eau Gazeuse Santa Lucia 0.50Cl

        €3.50
      • Eau Gazeuse Santa Lucia 1Lt

        Bouteille de Eau Gazeuse Santa Lucia 1Litre
        €5.50
      • Limonata

        Boisson gazeuse à base de citron (250 ml)
        €5.00
      • Mandarinata 250ml

        Boisson gazeuse à base de mandarine 250ml
        €5.00
      • Mandarino Antica Ricetta Siciliana

        Boisson Gazeuse à base de mandarine 27,5cl
        €5.00
      • Arancia Rossa

        Boisson Gazeuse À Base d’oranges sanguines 27,5cl
        €5.00
      • Chinotto 27,5cl

        Boisson Gazeuse Chinotto 27,5cl
        €5.00
    • Bières

      • Bière Moretti 33cl

        Bière italienne Moretti 33 cl.
        Unavailable
         • 
        €4.00
      • Birra Moretti Toscana 50Cl

        Bière italienne Moretti, à la toscane 50Cl
        Unavailable
         • 
        €5.50
      • Birra Moretti Siciliana 50Cl

        Bière italienne Moretti à la Sicilienne 50cl
        Unavailable
         • 
        €5.50
    • Vins rouges

      • Chianti

        Cépage "Sangiovese", région "Toscana". Taille au choix.
        Unavailable
         • 
        €15.00
      • Brunello di Montalcino 75cl

        Région: Toscane
        Unavailable
         • 
        €59.00
      • Lilium 75cl

        Cépage caberne sauvigno/ merlo/Sangioves 75cl Région Toscane
        Unavailable
         • 
        €20.00
      • Bouteille de Vin Rouge Coribante 75cl

        Vin Rouge Coribante, Cépage: Sira/Malvasia. Région: Puglia 75CL
        Unavailable
         • 
        €21.00
      • Nero d’Avola Villa Cardini 75cl

        1 Bouteille 75cl de Vin rouge Nero D’Avola Villa Cardini Région Sicilia
        Unavailable
         • 
        €18.00
      • Terre Siciliane Bio 187ml

        187ml de vin Rouge, "Terre Siciliane Bio" cépage Syrah-Merlot, région Sicile.
        Unavailable
         • 
        €4.00
    • Vins blancs

      • Prosecco blanc pétillant

        Cépage "Prosecco", région "Veneto". 75 cl.
        Unavailable
         • 
        €25.00
      • Pinot Grigio

        Bouteille de vin Blanc, Cépage "Pinot Grigio", région "Friuli". 75 cl.
        Unavailable
         • 
        €25.00
      • Moscato d'Asti Canelli

        Vin blanc moelleux, Cépage "Muscat", région "Piemonte". 75 cl.
        Unavailable
         • 
        €29.00
      • Vin Blanc "Catarratto" 187ml

        Vin Blanc  "Catarratto" 187ml région Sicilia
        Unavailable
         • 
        €4.00
    • Vins rosés

      • Pinot Grigio Rosato 75cl

        Pinot Grigio Rose, 75cl.
        Unavailable
         • 
        €28.00
    • Champagnes

      • Bouteille de Champagne Mum 75cl

        Bouteille de champagne Mum 75 cl.
        Unavailable
         • 
        €59.00