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19 Rue Notre Dame De Lorette, 75009 Paris, France, RDC, Île-de-France 75009
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Aji Dulce

19 Rue Notre Dame De Lorette, 75009 Paris, France, RDC, Île-de-France 75009

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- Picked for you
- Tequeños: 5 délicieux beignets faits maison au fromage frais vénézuélien
- La PernilPorc rôti maison, mariné aux herbes puis cuit doucement au four pendant 6 heures; avec des morceaux d'avocats et tomates fraîches, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.
- La PabellónBœuf façon vénézuélienne, bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagnée de haricots noirs et tranches de plantain, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.
- La PelúaBœuf façon vénézuélienne, bavette effilochée et mijotée doucement dans sauce maison aux légumes, accompagnée de fromage gouda râpé, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.
- La SifrinaPoulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec des morceaux d'avocat frais et accompagné de fromage gouda râpé, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.
- Formule: Arepa + Entrée + Salsa
- La PelúaBœuf façon vénézuélienne, bavette effilochée et mijotée doucement dans sauce maison aux légumes, accompagnée de fromage gouda râpé, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.Sans gluten
- La DominóFromage frais vénézuélien, haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes et tranches de plantain frites, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.végétarien, sans gluten
- La QuesoFromage frais vénézuélien, morceaux d'avocat et tranches de plantain frites dans 1 arepa "galette de maïs blanche traditionnelle cuite au four". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.végétarien, sans gluten
- La MulataAvocat frais en tranches, haricots noirs maison cuits dans 1 sauce aux légumes et tranches de plantain, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.végétarien, sans gluten
- La Reina PepiadaPoulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec des morceaux d'avocat frais, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.Sans gluten
- La CatiraPoulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijoté doucement aux légumes et piments doux, accompagné de fromage Amarillo râpé, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.Sans gluten
- La SifrinaPoulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec des morceaux d'avocat frais et accompagné de fromage gouda râpé, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.Sans gluten
- La PernilPorc rôti maison, mariné aux herbes puis cuit doucement au four pendant 6 heures; avec des morceaux d'avocats et tomates fraîches, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.
- La PabellónBœuf façon vénézuélienne, bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagnée de haricots noirs et tranches de plantain, le tout dans 1 arepa "galette de maïs blanc traditionnelle". Servi avec 1 entrée et 1 salsa au choix.Sans gluten
- Starters
- Tostones: Chips de banane plantain verte légèrement salées avec fromage frais vénézuélien râpé.
- Yuca: Bâtonnets de manioc légèrement salés.
- Caraotas: Haricots noirs maison cuits aux légumes avec fromage frais vénézuélien.
- Tequeños: 5 délicieux beignets faits maison au fromage frais vénézuélien
- Desserts
- Marquesa de chocolate: Gâteau semi-froid avec mousse au chocolat et des gâteaux en couches avec des éclats de noisettes on top.
- Marquesa de limón: Gâteau semi-froid avec mousse au citron vert et des gâteaux en couches avec des zestes de citron vert on top.
- Tres leches: Gâteau semi-froid imbibe aux trois laits "lait concentré, lait de vache, lait concentré non sucré", et meringue avec une touche de cannelle on top.
- Boissons
- Evian 50 cl.
- Perrier 50 cl.
- Maltín PolarBoisson traditionnelle pétillante et sucrée à base de malta, 33 cl.
- Bières
- Bière Polarcita "Pilsen du Venezuela"Sold out •33 cl.