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Gamme salée
- Fricassé€4.50Petit pain frit, garni de pomme de terre cuite à l'eau, thon, olives, harissa et oeufs durs
- Sandwich tunisien€5.00Pain tunisien garni de pomme de terre, thon, œufs, harissa, olives , poivron, concombre, pickles
- Slata Mechouia€6.80Salade de légumes grillés
- Brick au thon€3.50Feuille de brick farcie à la pomme de terre et à l'œuf
- Mhajeb€5.00Une crèpe orientale farcie aux légumes
- Galette Farcie€5.00Galette farcie à la chakchouka
- Tajine€6.50Mi-quiche, mi-tortilla, le tajine tunisien par excellence
Pâtisseries orientales
- Makroud Sesame€14.30Quantité : 1kg. Un mélange d'amande grillée et de semoule au bon gout d’huile d’olive et fleur d’oranger farci de pâte de dattes parfumées à la cannelle .
- Assortiment EL Médina€35.80Quantité : 1kg. Des amandes subtilement parfumées, entourées d’une pâte fine, trempées dans un miel avec une petite note de fleur d’oranger !!! Un goût très fin et raffiné !!! Une pure
- Chabakia€14.30Quantité : 1kg. Le délice d’une pâte élégamment entrelacée, enrobée de miel et parsemée de graines de sésame.
- Banane€14.30Quantité : 1kg. La banane est une gourmandise fondante au cœur et croustillante à l'extérieur.
- Cornes de Gazelle Tunisienne€35.75Quantité : 1kg. Une douceur aux amandes garni d'une généreuse farce aux amandes torréfiées et recouvert de sucre glace.
- Cornes de Gazelle Marocaine aux amandes effilées€35.75Quantité : 1kg. Un délice à base de pate d’amande, parfumé à la fleur d’oranger et enrobé d'amandes effilées
- Citronnade€6.40Quantité : 1 litre. Bien plus qu'une simple citronnade, c'est le souvenir d'un été à Sidi Bou Said.
- Harissa Kelb Ellouz€11.50Quantité : 1kg. Le gâteau de semoule du ramadan à la texture fondante et imbibé d'un sirop parfumé à la fleur d'oranger.
- Makroud de Kairouan€14.30Quantité : 1kg. Un grand classique dans la pâtisserie tunisienne.
Une semoule parfumée à l'huile d’olive et à la fleur d’oranger avec une subtile farce de datte aromatisée à la cannelle . - Millefeuille€17.15Quantité : 6 Pièces. La douceur d'une crème à la vanille et d'un feuilletage croustillant glacés avec un subtil arôme de café
- mkharek€13.80Quantité : 1kg. Le beignet du ramadan à la fois tendre et croustillant.
- Samsa€35.75Quantité : 1kg. Un délicieux triangle aux amandes parfumé à la fleur d’oranger et la cannelle
- Yoyo€13.95Quantité : 1kg. Les beignets tunisiens les yoyo font partie des fleurons de la cuisine Tunisienne .
Ces beignets sont parfumés au citron et à l'orange, et sont imbibés d’un sirop de miel aromatisé à la fleur d’oranger
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