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    Bol'Appetit - Saint Etienne
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    Bol'Appetit - Saint Etienne

    4.6
    (97)
      •  
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    Location and hours

    9 Rue Clovis Hugues, Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes 42000
    Sunday - Monday
    Closed
    Tuesday - Wednesday
    11:30 AM - 03:00 PMMenu
    Thursday - Friday
    11:30 AM - 10:00 PMMenu
    Saturday
    11:00 AM - 02:00 PMMenu
    05:00 PM - 10:00 PMMenu
    ¢¢ • Vietnamese • Asian • Bubble Tea • Thai

    9 Rue Clovis Hugues, Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes 42000 • More info

    Meal Vouchers
    Accepts Ticket Restaurant® and Swile

    • Formules

      • Formule Entrée + Plat

        1 entrée et 1 bol au choix.
        €15.90
      • Formule Entrée + Plat + Dessert

        1 entrée, 1 bol et 1 dessert au choix.
        €18.90
      • Formule classique duo

        2 entrées et 2 bols au choix
        €29.90
      • Formule complète duo

        2 entrées, 2 bols et 2 desserts au choix.
        €36.90
    • Bubble Tea

      • Bubble Tea

        Composez votre Bubble Tea avec perles de Tapioca, perles de fruit au litchi et mangue.
        €4.50
    • Entrées

      • Assortiment délice

        Salade, nems crevettes, nem porc, nem poulet, beignets, samossas bœuf et thon, wontons frit et duo de sauce. Fait maison.
        €15.90
      • Accras de morue

        10 pièces.
        €5.90
      • Beignets de calamar

        6 pièces.
        €5.90
      • Salade exotique

        Salade, soja, menthe, morceaux de nems crevettes, cacahuètes et sauce nem.
        €5.90
      • Samoussas de bœuf

        Parfumés au curry, 4 pièces, fait maison.
        €6.90
      • Samoussas de thon

        Parfumés au curry, oignons , 4 pièces, fait maison.
        €6.90
      • Nems au poulet

        Roulé dans une feuille de brique, 3 pièces. Fait maison.
        €6.90
      • Nems au porc suprême

        Roulés dans une feuille de brique, 3 pièces. Fait maison.
        €6.90
      • Raviolis frits

        Porc et crevette, 4 pièces, fait maison.
        €6.90
      • 15 mini nems aux crevettes frits

        15 pièces.
        €5.90
      • 45 mini nems aux crevettes frits

        €16.50
      • 4 Nems Végétarien

        Nems végétarien au champignons noirs, champignons parfumés, taro,...
        €6.90
      • Rouleaux de printemps

        1 pièces. FAIT MAISON
        €3.90
    • Bo bun

      • Formule Bo Bun + Dessert

        €19.00
      • Bo bun

        Vermicelles de riz, crudités, nems, herbes exotiques et BOEUF sauté à la citronnelle ail. Fait maison.
        €13.90
      • Bun poulet

        Vermicelles de riz, crudités, nems, herbes exotiques, POULET sautés à la citronnelle ail. Fait maison.
        €13.90
      • Bun Poisson

        Vermicelles de riz, crudités, nems, herbes exotiques et poisson frais du moment sautés à la citronnelle ail. Fait maison.
        €13.90
      • Bun végé

        Vermicelles de riz, crudités, nems végétariens, herbes exotiques, Tofu sautés à la citronnelle ail et curry. Fait maison.
        €13.90
      • Bun au calamar

        Vermicelles de riz, crudités, nems, herbes exotiques, calamars sautés à la citronnelle ail . Fait maison.
        €15.90
      • Bun royal

        Viande au choix, accompagnée de vermicelles de riz, crudités, morceaux nems crevettes + 1 gros nem porc ou poulet 1 gambas à l'ail et citronnelle, herbes exotiques, le tout sauté à la citronnelle ail. Fait maison.
        €15.90
      • Bo bun aux crevettes 🍤

        Vermicelles de riz, crudités, morceaux de nems aux crevettes, herbes exotiques, crevettes à la citronnelle ail. Fait maison.
        €16.90
      • Bun Saint-Jacques

        Vermicelles de riz, crudités, morceaux de nems aux crevettes, herbes exotiques, noix de st Jacques avec corail sautées à la citronnelle ail. Fait maison.
        €16.90
    • Bols

      • Bol heo

        Viande de porc, champignons, choux, champignons noirs, oignons, épis de mais et sauce barbecue, accompagnée de nouilles.
        €12.90
      • Bol calamar

        Calamars, soja, poivrons, cèleri, oignons, épis de mais et sauce saté,, accompagné de nouilles.
        €12.90
      • Bol con bo

        2 brochettes de bœuf, soja, bambou, champignons noirs, oignons, épis de mais et sauce saté, accompagné de nouilles
        €12.90
      • Bol ga mai

        Volaille, poivrons, choux, cèleri, oignons, épis de mais et sauce curry accompagnée de nouilles
        €12.90
      • Bol con ca

        Poisson du jour, soja, poivrons, cèleri, oignons, épis de mais et sauce citronnelle à l'ail, accompagné de nouilles.
        €12.90
      • Bol fruits de mer

        fruits de mer, soja, poivrons, cèleri, oignons, épis de mais et sauce citronnelle à l'ail, accompagné de nouilles.
        €12.90
    • Woks

      • Wok de bœuf au basilic thaï

        Avec tomate, accompagné de riz thaï
        €14.90
      • Wok de porc au char siu

        Porc au Char Siu, sucré salé sur lit de salade et tomate, accompagné de riz thaï
        €14.90
      • Wok de poulet aux 5 épices

        émincé de poulet avec légumes du moment et riz thaï, plat relevé mais ne pique pas Accompagné de riz thaï.
        €14.90
      • Wok de bœuf au saté

        Accompagné de riz thaï.
        €14.90
      • Wok de crevette sauce aigre douce

        Légumes du moment sautés au wok, sauce aigre doux + crevettes sautées à l'ail et oignons, ciboulette thaï, coriandre et citron accompagné de riz blanc.
        €15.90
      • Wok de bœuf au gingembre

        Accompagné de riz thaï
        €14.90
      • Wok de poulet au gingembre

        Accompagné de riz thaï.
        €14.90
      • Wok de bœuf citronnelle

        Accompagné de riz thaï.
        €14.90
      • Wok de poulet citronnelle au curry

        Accompagné de riz thaï.
        €14.90
      • Wok de calamars au saté

        anneaux de tubes de calamars relevés au saté *(à base de crevettes, cacahuètes, divers épices exotiques) + légumes du moment et riz blanc plat relevé + mais ne pique pas. accompagné de riz thaï nature
        €15.90
    • Plats

      • Bœuf loc lac

        Lamelles de bœuf sautées avec sauce exotique, salade et tomates, accompagné de riz thaï.
        €17.90
    • Desserts

      • Tiramisu à la Gioia

        Tiramisu MAISON à base de biscuit durs italien aux amandes
        €4.90
      • Crêpe chocolat gingembre

        crêpe à base de farine de blé, chocolat Weiss fondu, gingembre confits + fruits frais déco FAIT MAISON
        €3.90
      • Nems chocolat banane

        4 pièces. FAIT MAISON
        €4.90
      • Moelleux au chocolat

        à bases de chocolat Weiss. Fait maison.
        €4.90
      • Coupelle nougat et gingembre

        €4.00
      • Délice de perles de coco

        2 boules de farine de riz, farce à la pâte de soja, enrobées de noix de coco, cuisson vapeur 5mn
        Sold out
         • 
        €4.00
      • Salade de fruits

        Mélange exotique : litchi, goyave, papaye, + fruits frais du moment
        €4.90
      • Cake au thé Matcha

        FAIT MAISON
        Sold out
         • 
        €6.90
      • Perles du japon tricolores à la mangue et citron vert

        Sold out
         • 
        €4.90
    • Suppléments

      • Sauce nuoc mam

        €0.50
      • Sauce chili

        €0.50
      • Sauce aigre douce

        €0.50
      • Sauce Végétarienne

        €0.50
      • Brochette de bœuf saté

        Hampe de boeuf mariné au saté (crevettes, cacahuètes, divers épices exotiques, légèrement relevé)+ 1 sauce aigre douce.
        €2.90
      • Nouille de blé

        €3.90
      • Riz thaï parfumé nature

        €2.90
      • Riz cantonnais

        €3.90
      • Chips de crevettes

        à base de farine de tapioca, sucre sel, ail
        €1.20
    • Boissons

      • Coca-Cola

        33 cl.
        €2.00
      • Coca-Cola zéro

        33 cl.
        €2.00
      • Sprite

        33 cl.
        €2.00
      • FuzeTea

        25 cl.
        €2.00
      • Jus de litchi

        250 ml.
        €2.90
      • Jus de goyave

        250 ml.
        €2.90
      • Jus de passion

        250 ml.
        €2.90
      • Jus de coco avec morceaux

        33cl.
        €2.90
    • Bières

      • Tsingtao

        Bière chinoise 33 cl, 4,5°.
        Unavailable
         • 
        €4.90
      • Saigon

        Bière vietnamienne, 33 cl, 4.9°.
        Unavailable
         • 
        €4.90
      • Singha

        Bière thaïlandaise 33 cl, 6°.
        Unavailable
         • 
        €4.90