Texas Ribs La Cúspide

$$$ • Sandwiches
45 à 55 min
  • Más Populares

  • Appetizers

  • Ensaladas

  • Sándwiches y Hamburguesas

  • Chicken

  • Seafood

  • Ribs

  • Combinaciones

  • Fajitas

  • Guarniciones

  • Postres

  • Ribs-2-Grill

Más Populares

Texas Burger
La clásica. 190 gr. de carne de res perfectamente asada a la parrilla y cubierta con tocino, cebollas salteadas, champiñones y queso americano. Incluye papas a la francesa y otra guarnición de tu elección (papa horno por 10$ más).
MX$ 176.00
The Original Baby Backs
Suaves y tiernas costillas de lomo de cerdo seleccionadas de la zona del filete y bañadas con salsa BBQ tradicional. ¡Incomparables! Incluyen dos guarniciones de tu elección (papa horno $10). "Todas nuestas costillas están cocinadas con paciencia, a fuego lento y ahumadas a la perfección. ¡Casi se desprenden del hueso de lo tiernas, jugosas y deliciosas!".
MX$ 242.00
Texas Combo
Deliciosa combinación de 5 huesos baby, 3 LoneStar, 4 Ranger y 1 de res. Prueba nuestros diferentes sabores y especialidades. Incluyen 2 guarniciones de tu elección (papa horno por 10$ más) ¡No te arrepentirás!
MX$ 410.00

Appetizers

Dedos de Queso
6 piezas de mozarella de primera empanizado con hierbas, servido con salsa marinara o aderezo ranch.
MX$ 139.00
Buffalo Boneless
250 gr. de deliciosos trocitos de pechuga de pollo sin hueso, enharinados y bañados con buffalo wing sauce o BBQ de tu elección, servidos con aderezo roquefort.
MX$ 135.00
Alitas BBQ
Alitas de pollo bañadas en salsa Texas Hot, servidas con aderezo roquefort.
MX$ 124.00
Alitas Buffalo
Alitas de pollo marinadas, bañadas con buffalo wing sauce, ligeramente picositas y acompañadas de aderezo roquefort.
MX$ 124.00

Ensaladas

Ensalada César
La tradicional ensalada con lechuga orejona, nuestro aderezo César especial, queso parmesano y crutones. Light.
MX$ 62.00
Fresh Garden Salad
Ensalada mixta con jitomate, cebolla morada, col morada, zanahoria y crutones.
MX$ 62.00
Ensalada César Búfalo
Lechuga orejona mezclada con nuestro aderezo César especial, queso parmesano, crutones y coronada con 215 gr. de tiras de pechuga de pollo empanizadas y bañadas en picosita buffalo wing sauce o salsa BBQ de tu elección.
MX$ 166.00

Sándwiches y Hamburguesas

Plain Ol' Burger
190 gr. de jugosa carne de res gratinada con queso americano, servida con lechuga, jitomate, cebolla y pepinillos. Acompañada de papas a la francesa.
MX$ 135.00
Famous Pig Sándwich
140 gr. de delicioso lomo de cerdo sazonado con especias de la casa, cocinado a fuego lento y deshebrado a mano. Bañado con nuestra salsa Texas Hot y servido en pan de hamburguesa.
MX$ 155.00
Texas Chicken Grill
215 gr. de pechuga de pollo marinada y a la parrilla, acompañada con cebolla y champiñones salteados, cubierta con queso manchego gratinado.
MX$ 155.00
Texas Burger
La clásica. 190 gr. de carne perfectamente asada a la parrilla y cubierta con tocino, cebollas salteadas, champiñones y queso americano.
MX$ 176.00
Buffalo Burger
215 gr. de deliciosa pechuga de pollo enharinada y frita, bañada con nuestra buffalo wing sauce, ligeramente picosita. Servida con queso manchego, lechuga, jitomate y pepinillos.
MX$ 166.00
Philly Cheese Steak
Suculento sándwich original de Philadelphia, con 170 gr. de deliciosas láminas de carne de res, mezcladas con cebolla y pimiento; gratinado con queso manchego y servido en nuestro hoagie bun.
MX$ 197.00
Memphis Burger
Deliciosa combinación de 190 gr. de carne de res y 80 gr. de pulled pork en salsa Texas Hot, con queso americano y aros de cebolla. Incluye papas a la francesa y otra guarnición de tu elección (papa horno por $10 más). Nueva receta de Pulled Pork.
MX$ 197.00

Chicken

Pechuga a la Parrilla
215 gr. de pechuga de pollo a la parrilla, acompañada de ensalada mixta sobre una cama de arroz de la casa.
MX$ 155.00
Pechuga Sureña
215 gr. de pechuga de pollo marinada en soya, jugo de piña y teriyaki. Cocinada a la parrilla con un toque BBQ y cubierta con quesos manchego y americano, jitomate picado y cebollín. Servida sobre una cama de arroz de la casa.
MX$ 155.00
Filetes de Pollo
330 gr. de jugosa pechuga de pollo, con nuestro delicioso empanizado. ¡No dejes de probarlos!
MX$ 186.00

Seafood

Salmón BBQ
255 gr. de filete de salmón a la parrilla con salsa sweet texas.
MX$ 311.00
Pescado a las Finas Hierbas
300 gr. de delicioso filete de pescado, salteado a las finas hierbas con vino blanco.
MX$ 176.00

Ribs

The Original Baby Backs
Suaves y tiernas cotillas de lomo de cerdo, seleccionadas de la zona del filete y bañadas con salsa BBQ tradicional.
MX$ 242.00
Costillas Texas Ranger
Suculentas costillas de cerdo corte especial de Texas Ribs. Bañadas en nuestra deliciosa salsa BBQ.
MX$ 242.00
Lonestar Ribs
Carnosas, tiernas y deliciosas costillas laterales de cerdo, corte spare rib, bañadas con nuestra salsa BBQ tradicional.
MX$ 242.00
Costillas de Res
Grandes y jugosas costillas de res, con un delicioso sabor ahumado y bañadas con nuestra salsa BBQ tradicional.
MX$ 405.00

Combinaciones

Texas Combo
Deliciosa combinación de 5 huesos Baby, 3 Lonestar, 4 Ranger y 1 de res.
MX$ 410.00
Arrachera Combo
Corte de 140 gr. preparado al término de tu elección, acompañada de 8 huesos Texas Ranger
MX$ 332.00

Fajitas

Fajitas de Pollo
215 gr. de rica pechuga de pollo en tiras, servida con pimiento morrón y cubierta de queso manchego gratinado. Acompañada de guacamole, chiles toreados y tortillas de harina.
MX$ 176.00
Fajitas de Arrachera
250 gr. de tiras de arrachera marinada, pimiento morrón, queso manchego, salsa mexicana, chiles toreados, guacamole y tortillas de harina.
MX$ 259.00

Guarniciones

Guarniciones
MX$ 37.00
Indisponible

Postres

NY Cheesecake
215 gr. pie de queso estilo Nueva York, servido con salsa de fresa, con un toque de amaretto.
MX$ 135.00
Suicidio de Chocolate
Seis capas de chocolate semiamargo, cubierto con crema de chocolate y trozos de almendra tostada. 345g.
MX$ 135.00

Ribs-2-Grill

Baby Back (10 a 12 personas)
Nuestras famosas costillas ¡ahora las puedes preparar en el asador de tu casa! Pide nuestros paquetes precocinados y empacados al vacío y sorprende a tus cuates, con la parrillada más original y fácil de preparar que hayas probado. Puedes también prepararlas en horno convencional. Las originales Baby Backs; 9 costillares de 10 huesitos cada uno.
MX$ 1,674.00
Baby Combo (8 a 10 personas)
Nuestras famosas costillas ¡ahora las puedes preparar en el asador de tu casa! Pide nuestros paquetes precocinados y empacados al vacío y sorprende a tus cuates, con la parrillada más original y fácil de preparar que hayas probado. Puedes también prepararlas en horno convencional. 6 costillares de 10 huesitos baby más 4 costillares de 5 huesitos spare.
MX$ 1,674.00
Bronto Ranger (5 a 6 personas)
Nuestras famosas costillas ¡ahora las puedes preparar en el asador de tu casa! Pide nuestros paquetes precocinados y empacados al vacío y sorprende a tus cuates, con la parrillada más original y fácil de preparar que hayas probado. Puedes también prepararlas en horno convencional. 10 costillares de 4 huesitos de Texas Ranger más 4 huesotes individuales de res.
MX$ 1,570.00
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