E & J Tapas

Pommes de terres accompagnés de sa sauce bravas + sauce aioli ( les 2 sauces sont séparées)

Recette maison. Livré dans un contenant hermétique avec ses petits toasts.

Le top du jambon Pata Negra!!

Fromages de brebis de différents affinages

Pommes de terres accompagnés de sa sauce bravas + sauce aioli ( les 2 sauces sont séparées)

2 tranches de pain toastées avec son tomate (livré dans un contenant hermétique) et son jambon Pata Negra ( paleta)

Recette maison. Livré dans un contenant hermétique avec ses petits toasts.

Planche charcuteries et fromages (Jambon Pata Negra, morcon, lomo, lomito, saucisson, fromages de brebis de différents affinages)"

Tortilla faites maison, environ 550 grammes.

La paleta sont les pattes avant du cochon.

4 tranches de pain toastées accompagné de son tomate (livré dans un contenant hermétique).

Chorizo Pata Negra

Saucisson Pata Negra Bellota

Le morcon est très similaire au chorizo à la différence qu'il est préparé avec le filet mignon.

Lomo Pata Negra

Le lomito est très similaire au lomo à la différence près qu'il est préparé avec la "presa" ( partie se situant sur les omoplates)

1 quart de tortilla. Faites maison

Tapenade et ses petits toasts

Salade,noix, oignons confits, poivrons marinés, tomate cerise, raisin

2 Toasts de Tortilla accompagné d'une tranche de jambon paleta

Tranche de soubressade accompagnée de ses toasts

Le top du jambon Pata Negra!!

33 cl.

Eau gazeuse

Soda à l'orange sans sucre

Soda Gout "tonic" sans sucre

0,2 cl

0,2 cl

0,2 cl

0,2 cl