L'Arbre Blanc

$$ • Bar Food • French
Opens at 7:30 PM
  • Les entrées

  • Les grandes salades

  • Les plats chauds

  • Les desserts

  • Les garnitures

  • Les boissons

  • Les vins rouges

  • Les vins blancs

  • Les vins rosés

  • Les champagnes

  • Bières

  • Rhum arrangé

Les entrées

Foie gras de canard
Mi cuit au Jurançon, du sud-ouest de la maison Godard, accompagné de son chutney et 2 tranches de pain Poilâne.
€ 13.90
Saumon fumé
Accompagné de citron , beurre et tranche de pain poilane
€ 12.90
Terrine de foie gras 450 g
Mi cuit au Jurançon, du sud-ouest de la maison Godard, accompagné d'un quart de Miche Poilâne.
€ 69.90
Croustillants de langoustine
Croustillants de langoustine au gingembre et citron vert
€ 13.00
Assortiment fromages et saucisson
accompagné avec du pain
€ 12.00
Assortiment fromages
accompagné avec du pain
€ 12.00

Les grandes salades

Salade César
Salade, filet de poulet, croûton à l’ail, parmesan, tomate ,sauce césar, féculent du jour, accompagnée de vinaigrette et d’une tranche de pain.
€ 14.90
Salade terre et mer
Salade, saumon fumé, magret de canard fumé, foie gras de canard Godard, tomate , citron, féculent du jour, accompagnée de vinaigrette et d’une tranche de pain.
€ 17.90

Les plats chauds

Suprême de poulet rôti sauce aux morilles
Garniture au choix et une tranche de pain Poilâne.
€ 18.00
Brochettes de crevettes marinées, herbes fraiches ...
€ 22.00
Filet de Bœuf, sauce au poivre vert de Madagascar ...
€ 22.00
Magret de canard snacké caramel à l'orange
€ 21.00

Les desserts

Moelleux au chocolat
Moelleux et chaud
€ 5.50
Fondant au chocolat
fondant et froid
€ 3.90
Salade de fruits frais
sirop à la vanille bourbon
€ 3.90
Panna cotta
A la vanille fraiche. Coulis de fruits rouges.
€ 3.90

Les garnitures

Gratin dauphinois
€ 4.50
Pomme de terre grenaille
€ 3.90
Riz blanc
€ 3.50
Légumes du jour
€ 4.50
Salade verte
€ 3.50
Risotto aux petits légumes
€ 5.50

Les boissons

Coca Cola
33 cl.
€ 2.00
Coca Cola zero
33 cl.
€ 2.00
Oasis ou tropico
33 cl.
€ 2.00
Sprite
33 cl.
€ 2.00
Orangina
33 cl.
€ 2.00
Perrier
33 cl.
€ 2.00
Cristaline
50 cl.
€ 1.80
Jus de pomme
25 cl.
€ 2.90
Jus d’ananas
25 cl.
€ 2.90
Jus d’orange
25 cl.
€ 2.90
Jus de tomate
25 cl.
€ 2.90
Jus d’abricot
25 cl.
€ 2.90

Les vins rouges

L’Arbre Blanc
2012. Bio, IGP pays d’Hérault. 75 cl.
€ 22.00
Côte de bourg
2015. Bordeaux. 75 cl.
€ 19.00
Médoc
2009. Bordeaux. 75 cl.
€ 22.00
Touraine Mesland
2014. Loire. 75 cl.
€ 19.50
Pinot noir
2015. Bourgogne. 75 cl.
€ 20.00
Saint Emilion
2011. Bordeaux. 75 cl.
€ 24.50
Côte du Rhône rouge
2016. Bio, 75 cl.
€ 21.50
Pessac Léognan
2007. Bordeaux, Châteaux carbonnieux. 75 cl.
€ 99.00
Pommard
2014. Bourgogne, domaine Rebourgeon Mure. 75 cl.
€ 67.50
Aloxe-Corton les Boutières
2013. Bourgogne, domaine Doudet Naudin. 75 cl.
€ 76.00
Nuit Saint Georges
2014. Bourgogne, domaine Doudet Naudin. 75 cl.
€ 84.00
Gevrey Chambertin
2013. Bourgogne, domaine Doudet Naudin. 75 cl.
€ 92.00

Les vins blancs

Chardonnay
2016. Vallée de la Loire. 75 cl.
€ 15.90
Coteaux de l’Aubance
2016. Vallée de la Loire. 75 cl.
€ 22.50
Cote du Rhône blanc
2016. Bio, 75 cl.
€ 20.50
Chablis
2016. Bourgogne. 75 cl.
€ 33.50
Chablis 1er Cru
Bourgogne. 75 cl.
€ 49.50
Riesling
Alsace, bio. 75 cl.
€ 25.00

Les vins rosés

Cabernet d’Anjou
Vallée de la Loire, fruité et sucré. 75 cl.
€ 16.50
Côtes de Provence
75 cl.
€ 21.50

Les champagnes

Champagne Brut
Veuve Pelletier 75 cl.
€ 35.00
Champagne rosé
Veuve pelletier 75 cl.
€ 42.50
Moët & Chandon
Brut impérial. 75 cl.
€ 69.50

Bières

Bière du Vexin ambré
33 cl.
€ 3.90
Bière du Vexin véliocasse
33 cl.
€ 3.90
Bière du Vexin blonde
33 cl.
€ 3.90
Bière l’Adamoise blanche
33 cl.
€ 3.90
Bière l’Adamoise brune
33 cl.
€ 3.90
Bière l’Adamoise Pale Ale
IPA. 33 cl.
€ 3.90

Rhum arrangé

Rhum Arrangés Caramel et Macadamias
70cl
€ 46.00
Indisponible
Rhum Arrangé Baristéa Mustang
70cL spiritueux au rhum associé au thé fumé
€ 46.00
Rhum Arrangé Mangue Abricots
70cl
€ 46.00
arrangés vanille macadamia
70cl
€ 46.00
Rhum Arrangé Fruit de la passion
70cl
€ 46.00
Rhum Arrangé Baristéa Désirs noir
70cL spiritueux au rhum associé aux thés noirs et vanilles
€ 46.00
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