Boulangerie l’Essentiel

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Pains bio

Tourte de meule biO 600 g
Farine de meule type 110 dont le blé est écrasé à la meule de pierre, mie foncée et aérée avec en oût de levain naturel bien prononçé.
€ 6.20
1/2 Tourte de meule 300 g
Farine de meule type 110 dont le blé est écrasé à la meule de pierre, mie foncée et aérée avec en oût de levain naturel bien prononcé.
€ 3.11
Pain d'Alouette bIO 600 g
Farine de meule type 110, levain naturel et un mélange de graines biologiques "pavot, sésame, millet, lin brun, lin jaune" pain goûteux avec une mie aérée et foncée,
€ 6.35
1/2 pain alouette 300 g
Farine de meule type 110, levain naturel et un mélange de graines biologiques "pavot, sésame, millet, lin brun, lin jaune" pain goûteux avec une mie aérée et foncée,
€ 3.20
Pain integral bIO 600 g
Fabriqué avec de blé entier, sa mie est serrée et fonçée. Ce pain contient deu son, ce qui favorise le transit intestinal.
€ 6.35
1/2 pain Intégral 300 g
Fabriqué avec de blé entier, sa mie est serrée et fonçée. Ce pain contient deu son, ce qui favorise le transit intestinal.
€ 3.20
Pain de seigle bIO 850 g
Farine de seigle à 80 %. Sa mie est moelleuse et très foncée et Idéal pour accompagner vos fromages
€ 6.85
Pain de seigle bIO 425 g
Farine de seigle à 80 %. Sa mie est moelleuse et très foncée et Idéal pour accompagner vos fromages
€ 3.50
Baguette bIO
Baguette de tradition au levain naturel et farine de type 65 française.
€ 1.75

Pains non bio

Pain de mie
Idéal pour le petit déjeuner et les toasts. fabriqué avec de la farine de tradition et sa petite touche de beurre lui donne un côté brioché.
€ 3.00
Pain bosson 1 kilo
Pain de tradition au levain naturel et une farine issue de l'agriculture raisonnée.
€ 6.10
1/2 pain bosson 500 g
€ 3.48
Flute bosson
Baguette de tradition au levain naturel et farine de type 65 française.
€ 1.32
Pain moelleux aux céréales
Pain ultra moelleux dû à sa cuisson lente. farine de tradition et un mélange de 5 céréales. "ne contient pas de levain".
€ 4.55
Pain aux noix 1 kilo
Ce pain à la farine de meule biologique et aux noix est croustillant et bien garni et idéal pour le fromage,
€ 16.10
pain au noix 500 g
Ce pain à la farine de meule biologique et aux noix est croustillant et bien garni et idéal pour le fromage.
€ 8.05
Le versot miel-noisettes- raisins 1300 g
Pain signature de la maison, les raisins, le miel de chataîgner et les noisettes torréfiées le rendent très gourmand.
€ 22.50
Le versot miel-noisettes- raisins 650 g
Pain signature de la maison, les raisins, le miel de châtaigner et les noisettes torréfiées le rendent très gourmand.
€ 11.50

Artisan

Artisan
Sandwich, quiche, panini ou pizza, dessert et boisson au choix.
€ 10.10

Top artisan

Top artisan
Sandwich, quiche, panini ou pizza, pâtisserie fine et une boisson 50 cl ou Bio au choix.
€ 12.00

Menu salade

Menu salade
Salade avec petit pain, dessert et boisson au choix.
€ 11.80

Cakes de voyage

Cake maison
Agrumes, chocolat ou pistaches griottes.
€ 11.50
Mini macarons-étui de 8
Chocolat, vanille, caramel, fraise, framboise, citron, pistache et fruits de la passion.
€ 11.75
Mini-macarons-étui de 12
€ 20.70
Mini macarons-étui de 24
Chocolat, vanille, caramel, fraise, framboise, citron, pistache et fruits de la passion.
€ 34.40
Indisponible

Brioches

Brioche Flavie 550 gr
Brioche signature longue conservation, fabriqué à partir de farine de gruau et de levain naturel.
€ 7.60

Viennoiseries

Plateaux 12 mini-viennoiseries
Croissants, pains au chocolat et pains aux raisins.
€ 9.20
Chouquettes 200 g
Idéal pour le bureau.
€ 6.90

Salades

Salade fraîcheur au saumon
Taboulé, saumon fumé, betterave, tomates confites, mesclun et graines de sésame.
€ 7.95
Torti au thon
Torti aux légumes, thon, poivrons, mesclun, maïs, olives noires, œuf et sauce au vinaigre de Xérès.
€ 7.95
Salade grecque
Mesclun, poivrons rouges et jaunes, tomates cerises, olives noires, feta et vinaigrette maison.
€ 7.95
Salade d'endives
Endives blanches, bleu d'Auvergne, cantal, raisin noirs, noix et sauce au vinaigre de Xérès.
€ 7.95
Salade italienne
Mozzarella di buffala, jambon de Bayonne, tomates, olives noires, croûtons et sauce au vinaigre de Xérès.
€ 7.95
Salade aux crevettes
Torti aux légumes, haricots verts, gambas à l'ail, tomates confites et vinaigrette.
€ 7.95

Boissons

Jus d'oranges pressées maison
Fraîchement préssés tous les jours. 25 cl.
€ 2.90
Expresso BIO
15 cl.
€ 1.84
Cappuccino
€ 2.07
Café allongé
€ 1.84
Thé BIO
Gout au choix. 25 cl.
€ 2.20
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