Afrik'n'fusion Evry

$$ • African
Opens at 11:30 AM
  • Les entrées

  • Les salades

  • Les grillades

  • Afrique & traditions

  • Afrik'n'mix

  • Les desserts

  • Les boissons

Les entrées

Accras de morue
Délicieux et léger beignet de morue, spécialité caribéenne servie avec une sauce créole "curcuma, citron, combova, tomate et oignon, légérement relevée au piment". 5 pièces.
€ 5.50
Alokos
Recette traditionnelle de Côte d'ivoire, banane plantain émincée et servie avec notre sauce rouge.
€ 4.00
Pastels de thon
Amuse bouche du Sénégal aussi appelé fataya, beignets farcis, servis avec notre sauce rouge. 4 pièces.
€ 5.80
Indisponible
Pastels de bœuf
Amuse bouche du Sénégal aussi appelé fataya, beignets farcis, servis avec notre sauce rouge. 4 pièces.
€ 5.80
Indisponible
Samoussa poulet
Chausson farci aux épices des Comores se déguste chaud avec notre sauce rouge. 4 pièces.
€ 5.50
Samoussa bœuf
Chausson farci aux épices des Comores se déguste chaud avec notre sauce rouge. 4 pièces.
€ 5.50
Assiette mic mac
2 accras de morue, 2 pastels thon, 2 pastels bœuf, mini portion d'aloko, 2 samoussas bœuf et 2 samoussas poulet. Portion de 10 personnes.
€ 12.00

Les salades

Salade Afrik'n
Salade, tomate, poulet, maïs, œuf et aloko, servie avec frites de patate douce.
€ 10.00
Cocktail de crevettes
Salade, tomate, œuf, crevettes et avocat.
€ 10.00

Les grillades

Cuisse de poulet braisée
Cuisse de poulet origine France marinée et braisée, servie avec accompagnement et sauce au choix.
€ 11.90
1/2 poulet braisé
Demi-poulet origine France mariné et braisé, servi avec accompagnement et sauce au choix.
€ 13.00
Dibi d'agneau
Morceaux d'agneau marinés et braisés, servis avec accompagnement et sauce au choix.
€ 15.00
Poisson braisé
Belle dorade marinée et grillée à la commande, servie avec accompagnement et sauce au choix.
€ 16.00
Dibi poulet
Délicieux et tendres morceaux de poulet marinés et grillés, servis avec accompagnement et sauce au choix.
€ 13.50
Dibi fusion
Morceaux de poulet et d'agneau marinés et braisés, servi avec accompagnement et sauce au choix.
€ 14.50
Dibi diba
Frandole de viandes grillées, 1/2 poulet, dibi poulet, dibi agneau et une cuisse de poulet, servis avec nos 5 sauces et 5 garnitures. 4 personnes.
€ 52.00

Afrique & traditions

Yassa poulet
Savoureux et léger plat sénégalais originaire de la Casamance à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron et de la moutarde, servi avec du riz blanc.
€ 10.50
Yassa poisson
Savoureux et léger plat sénégalais originaire de la Casamance à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron et de la moutarde, servi avec du riz blanc.
€ 13.00
Mafé poulet
Sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la tomate, servie avec du riz blanc.
€ 10.50
Mafé bœuf
Sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la tomate, servie avec du riz blanc.
€ 12.00
Thieb poulet
Pur régal de riz cassé 2 fois, cuisiné aux légumes frais pour accompagner la viande, servi avec du riz rouge à la tomate et les légumes.
€ 10.50
Thieb dienne
Pur régal de riz cassé 2 fois, cuisiné aux légumes frais pour accompagner la viande, servi avec du riz rouge à la tomate et les légumes.
€ 13.00
Thieb yapp
Bœuf et riz jaune, servi avec sauce oignon et légumes.
€ 13.00
Fusion veggie
Riz au choix accompagné de légumes.
€ 10.00

Afrik'n'mix

Afrik'n'mix dibi
Viande au choix, portion de riz blanc et de riz rouge mélangé et aloko, servie avec frites et sauce au choix.
€ 18.90
Afrik'n'mix poulet
Cuisse de poulet, portion de riz blanc et de riz rouge mélangé et aloko, servie avec frites et sauce au choix.
€ 16.90
Afrik'n'mix poisson
Poisson entier, portion de riz blanc et de riz rouge mélangé et aloko, servie avec frites et sauce au choix.
€ 18.90

Les desserts

Thiakiry
Yaourt à base de semoule de mil et fromage blanc vanillé.
€ 3.50
Thiakiry royal
Yaourt à base de semoule de mil et fromage blanc vanillé, servi avec raisin sec et noix de coco râpée.
€ 4.50
Salade de fruits exotiques
€ 4.00
Tiramisu
Saveur du jour.
€ 5.50
Indisponible

Les boissons

Jus de bissap
Jus à base de fleurs d'hibiscus.
€ 2.50
Jus de gingembre
Jus à base de gingembre frais
€ 2.50
Jus de bouye
Jus à base de pulpe de fruit du baobab.
€ 2.50
Indisponible
Jus de goyave
€ 2.50
Jus d'ananas
€ 2.50
Jus de tamarin
€ 2.50
Indisponible
Jus de mangue
€ 2.50
Jus de banane
€ 2.50
Coca
€ 1.90
Fanta
€ 1.90
Orangina
€ 1.90
Tropico
€ 1.90
Eau plate
€ 1.90
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