Big Fernand - Orléans

Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson

Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson

Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert

Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !

Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson

Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert

Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert

Le Hubert : Boeuf, Fourme d'ambert, tomates séchées, oignons frits, ciboulette et sauce tonton fernand (sauce mayonnaise maison délicatement sucrée) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert

Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert

Cuisse de Volaille marinée (Poulet fermier Label rouge), Sainte-Maure-de-Touraine au lait cru (chèvre AOP), Riquette poivrée, Sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise délicatement sucrée, Tomates, Olives, Basilic) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert

Le basile: Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Tonton Olive + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert

Bœuf aux oignons fris, double tomme de savoie, sauce tonton et ciboulette + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert

Burgé du jour: Poulet, Morbier, Gros champignon de paris, sauce Tonton, Estragon.

Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson

Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson

Le Hubert : Boeuf, Fourme d'ambert, tomates séchées, oignons frits, ciboulette et sauce tonton fernand (sauce mayonnaise maison délicatement sucrée) + Fernandines ou la Falade + Boisson

Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson

Cuisse de Volaille marinée (Poulet fermier Label rouge), Sainte-Maure-de-Touraine au lait cru (chèvre AOP), Riquette poivrée, Sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise délicatement sucrée, Tomates, Olives, Basilic) + Fernandines ou la Falade + Boisson

Le basile: Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Tonton Olive + Fernandines ou la Falade + Boisson

Bœuf aux oignons fris, double tomme de savoie, sauce tonton et ciboulette + Fernandines ou la Falade + Boisson

Burgé du jour: Poulet, Morbier, Gros champignon de paris, sauce Tonton, Estragon

Boeuf (race à viande) - Raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand (sauce barbecue maison).

Boeuf (race à viande) - Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)

Boeuf, Fourme d'ambert, tomates séchées, oignons frits, ciboulette et sauce tonton fernand (sauce mayonnaise maison délicatement sucrée)

Cuisse de Volaille marinée (Poulet fermier Label rouge), Sainte-Maure-de-Touraine au lait cru (chèvre AOP), Riquette poivrée, Sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise délicatement sucrée, Tomates, Olives, Basilic)

Veau - Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée).

Le basile: Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Tonton Olive.

Bœuf aux oignons frits, double tomme de savoie, sauce tonton et ciboulette.

Burgé du jour: Poulet, Morbier, Gros champignon de paris, sauce Tonton, Estragon

Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !

Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !

Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !

Composez vous-même votre hamburgé base poulet (préparation "Maison") en 4 étapes !

Salade Mesclun, Poulet, Dés de tome de Savoie, Tomates confites, Poivrons grillés, Oignons frits et Coriandre

Fait Maison

Fait Maison

Flaveur Pomme, Citron et larme de Réglisse - 33cl

Esculence de citronnier - 33cl

Succulence de grenadine, menthe poivrée, citron - 33cl

33 cl.

33cl - 80's

33cl - 80's

25cl

25cl

50cl

50cl

Bière ambrée française

Il était une fois dans le val de loire, une tribu de joyeux arboriculteurs qui aimaient faire la fete entre amis. Créateurs de nouvelles saveurs de pére en fils , ils ont imaginé Arborigen vertige de fine bulles au gout subtil et équilibré.

Il était une fois dans le val de loire une tribu de joyeux arboriculteurs qui aimaient faire la fete entre amis. Créateurs de nouvelles saveurs de pére en fils , ils ont imaginé Arborigen vertige de fine bulles au gout subtil et équilibré.

Il était une fois dans le val de loire une tribu de joyeux arboriculteurs qui aimaient faire la fete entre amis. Créateurs de nouvelles saveurs de pére en fils , ils ont imaginé Arborigen vertige de fine bulles au gout subtil et équilibré.

Vin rouge, domaine Les Perruches - 75cl

Vin rosé - 75cl

Vin blanc - 75cl