Basilic & Co - Nantes Château

$$ • Italian • Pizza
Opens at 6:30 PM
  • Salades

  • Les terroirs

  • Les audacieuses

  • Les incontournables

  • Les focacce

  • Glaces

  • Les desserts

  • Eaux et sodas

  • Limonades artisanales "Elixia"

  • Nectars et jus de fruits bio "Les Coteaux Nantais"

  • Jus de fruits

  • Bières

  • Vins

Salades

Salade sur mesure
Bases, ingrédients, aromate, assaisonnement et petit pain au choix.
€ 9.90

Les terroirs

Pizza Marcelline
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraiche, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.50
Pizza bourguignonne
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.50
Pizza baugienne
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche, taille au choix.
€ 11.50
Pizza drômoise
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du Vercors AOP et origan, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.50
Pizza savoyarde
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, lardons fumés, Reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons maison, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.90
Pizza basque
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d'Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d'Espelette AOP, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.90
Pizza Iraty
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, poivrons frais, chorizo ibérique, Ossau Iraty AOP affiné et piment d’Espelette AOP. Taille au choix.
€ 12.90
Pizza Espelette
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, poulet rôti maison, poivrons frais, fondue d’oignons maison et piment d’Espelette AOP. Taille au choix.
€ 12.90

Les audacieuses

Pizza méli mélo
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale françaises, crottin de chèvre, amande effilées grillées et miel, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.50
Pizza tajine
Crème fraîche au curry, mozzarella artisanale française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel, taille au choix.Pas de modification de recette merci.
€ 11.50
Pizza méridionale
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, après cuisson : roquette, Parmigiano Reggiano AOP et filet d’huile artisanale au basilic, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.90
Pizza barboteuse
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tranches de saumon fumé, après cuisson : roquette et filet d’huile artisanale au basilic, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.90
Pizza raffinée
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 12.90
Pizza merguez
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, véritable merguez bœuf et mouton, poivrons frais. Après cuisson : basilic frais. Taille au choix.
€ 11.90
Pizza monégasque
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, fondue d’oignons maison, filets d’anchois blason Monaco et origan. Taille au choix.
€ 11.90

Les incontournables

Pizza royale
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf, filet d’huile artisanale au basilic et origan, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.50
Pizza végétarienne
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, champignons frais, poivrons frais, oignons rouges, filet d’huile artisanale au basilic et origan, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.50
Pizza chorizana
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique, taille au choix. Pas de modification de recette merci.
€ 11.90
Pizza la margherita
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais et huile d’olive vierge. Pas de modification de recette merci.
€ 10.90
Menu kids "enfant -10 ans"
1 petite pizza romaine + 1 boisson au choix et 1 surprise.
€ 9.90
Indisponible
Pizza campana
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala Campana DOP. Après cuisson : roquette, Parmigiana Reggiano AOP et filet d'huile artisanales au basilic. Taille au choix.
€ 11.90
Pizza napolitaine
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala Campana DOP, câpres et filets d’anchois blason Monaco. Après cuisson : basilic frais. Taille au chjoix.
€ 12.90

Les focacce

Focacce mozzarella artisanale française et ciboule...
Prédécoupée en 10 bâtonnets.
€ 8.90
Focacce Reblochon de Savoie AOP, fondue d’oignons ...
Prédécoupée en 10 bâtonnets.
€ 10.90
Focacce mozzarella artisanale française et bleu du...
Prédécoupée en 10 bâtonnets.
€ 8.90
Focacce mozzarella artisanale française et tome de...
Prédécoupée en 10 bâtonnets.
€ 9.90
Focacce mozzarella artisanale française et Ossau I...
Prédécoupée en 10 bâtonnets.
€ 10.90
Focacce mozzarella artisanale française et chorizo...
Prédécoupée en 10 bâtonnets.
€ 10.90

Glaces

Glace artisanale Terre Adelice
Fabriquée à partir de fruits entiers en fort pourcentage, produits biologiques, de lait frais et de crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois, sans renforts d’arômes ni colorants. Taille et parfums au choix.
€ 3.90

Les desserts

Focaccia Nutella
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas!
€ 7.90
Terre adelice caramel à la crème salée bio
Taille au choix.
€ 3.90
Terre adelice menthe feuilles bio
Taille au choix.
€ 3.90
Terre adelice chataignes confits bio
Taille au choix.
€ 3.90
Terre adelice nougat bio
Taille au choix.
€ 3.90
Terre adelice chocolat noir A. Morin bio
Taille au choix.
€ 3.90
Terre adelice speculoos bio
Taille au choix.
€ 3.90
Terre adelice vanille gousses bio
Taille au choix.
€ 3.90

Eaux et sodas

Vittel
50 cl.
€ 2.20
San Pellegrino
50 cl.
€ 2.20
Coca-Cola 33 cl
Goût original.
€ 2.50
May Tea Pêche
33cl
€ 2.50
San Pellegrino limonata
33cl
€ 2.50
Breizch cola
50 cl.
€ 2.20
Indisponible
Breizch tea
50 cl.
€ 2.20
Indisponible
Breizch zero
50 cl.
€ 2.20
Indisponible

Limonades artisanales "Elixia"

Elixia - Nature
Depuis sa création en 1856, Elixia, l'une des plus anciennes limonaderies de France, a su maintenir tradition et qualité. La méthode de fabrication des limonades n'ont pas changé depuis près de 160 ans... 33 cl.
€ 3.20
Elixia - Fraise des bois
Depuis sa création en 1856, Elixia, l'une des plus anciennes limonaderies de France, a su maintenir tradition et qualité. La méthode de fabrication des limonades n'ont pas changé depuis près de 160 ans... 33 cl.
€ 3.20
Elixia - Cola artisanal à la vanille de Tahiti
Depuis sa création en 1856, Elixia, l'une des plus anciennes limonaderies de France, a su maintenir tradition et qualité. La méthode de fabrication des limonades n'ont pas changé depuis près de 160 ans... 33 cl.
€ 3.20
Elixia mangue
Limonade mangue, 33 cl.
€ 3.20
Elixia passion
Limonade passion, 33 cl.
€ 3.20

Nectars et jus de fruits bio "Les Coteaux Nantais"

Les Coteaux Nantais - jus d'orange bio
25 cl.
€ 2.90
Les Coteaux Nantais - jus d'ananas
25 cl.
€ 2.90
Indisponible
Les Coteaux Nantais - jus de pamplemousse
25 cl.
€ 2.90
Indisponible
Les Coteaux Nantais - jus de pomme mangue bio
25 cl.
€ 2.90

Jus de fruits

Meneau nectars bio pomme
Nectars bio pomme trouble, 25 cl.
€ 3.40
Indisponible
Meneau multi fruits bio
Multi fruit bio, 25 cl.
€ 3.40
Indisponible
Meneau nectars bio framboise
Nectars bio framboise et fraise, 25 cl.
€ 3.40
Indisponible
Meneau smoothie bio mangue
Smoothie bio mangue et passion, 25 cl.
€ 3.90
Indisponible
Meneau smoothie bio banane
Smoothie bio banane, framboise et poire, 25 cl.
€ 3.90
Indisponible

Bières

Brigantine - Blonde 33 cl
33 cl.
€ 3.90
Brigantine - Blanche bio 33 cl
33 cl.
€ 3.90
Brigantine - Ambrée 33 cl
33 cl.
€ 3.90
Brigantine - IPA 33 cl
33 cl.
€ 3.90
Brasserie des Cuves blonde
33 cl.
€ 4.20
Indisponible
Brasserie des Cuves blanche
33 cl.
€ 4.20
Indisponible
Brasserie des Cuves rousse
33 cl.
€ 4.20
Indisponible

Vins

Côtes de Provence AOC rosé "château cavalier"
Taille au choix.
€ 8.00
IGP Camargue gris rosé 75 cl
€ 13.00
Côtes du Rhône AOC rouge "bouquet du comtat"
37,5 cl.
€ 8.00
Côtes du Rhône AOC rouge "Louis Joubier Cuvée
75 cl.
€ 13.00
IGP Chardonnay blanc 75 cl
75 cl.
€ 13.00
Les galets de St André 2014
75 cl.
€ 17.90
Indisponible
Côtes de Provence AOC rosé "château cavalier"
Taille au choix.
€ 13.00
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