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Colibri
$$ • Brazilian • Seafood
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51 Rue Charles De Foucauld, Nancy, Grand Est 54000
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Disponible à 12:00 PM
Titre-restaurant
Paiement par Ticket Restaurant® accepté
Recommandations
Entrées Brazil
Entrées créoles
Viandes et volailles créoles
Poissons et crevettes créoles
Nos spécialités créoles
Grillades Brazil
Nos plus Brazil
Plats Brazil
Nos plus
Desserts
Desserts Créoles
Desserts Brazil
Recommandations
Fricassés de gambas
Poêlée de crevettes aux saveurs créoles et concassé de tomates.
16,90 €
Xinxim de poulet
Emincé de poulet citronné sauce cacahuètes.
14,50 €
Moqueca de crevettes
Crevettes mijoté au lait de coco, gingembre et coriandre fraîche.
16,90 €
Colombo de poulet
Poulet mijoté à la poudre de colombo non épicée, pomme de terre et aubergines.
14,00 €
Picahna
Pièce de bœuf du Brésil.
22,00 €
Entrées Brazil
Salade brésilienne
Gambas marinés au jus de citron vert, poêlés au Cachaça et émincés de blanc de poulet, poivrons, salade et dés d'orange avec vinaigrette.
9,90 €
Bolinho de fromage
Beignet de fromage maison et salade verte avec sauce rougail à la brésilienne.
6,90 €
Friture de Joels
Petits poissons frits accompagnés de sauce rougail à la brésilienne.
5,50 €
Salade Rio
Salade verte, ananas, avocat, jus de citron vert, tomate cerise, coriandre, huile d'olive et miel.
9,80 €
Entrées créoles
Samoussas et sa sala
7,00 €
Accras de morue
8,00 €
Tomate farci Colibri
Banane plantain, poulet fumé et concombre vinaigrette.
6,90 €
Féroce d'avocat
Chiquetaille de morue, avocat, farine de manioc et sauce chien.
7,10 €
Assiette créole
3 roulés de crevettes, 2 beignets de fromage, 2 boudins créoles, 4 beignet d'oignons, accras de morue et sauce chien.Pour 2 personnes.
15,60 €
Boudin
Noir, morue et crevette, 3 pièces.
9,10 €
Viandes et volailles créoles
Colombo de poulet
Poulet mijoté à la poudre de colombo non épicée, pomme de terre et aubergines.
14,00 €
Onglet de bœuf aux s
15,00 €
Rougails de saucisse
Saucisses concassés de tomate au curcuma.
13,50 €
Poissons et crevettes créoles
Blaff de poisson
300 à 600 gr.
Indisponible
•
14,50 €
Poisson grillé
400 à 600 gr.
Indisponible
•
16,90 €
Fricassés de gambas
Poêlée de crevettes aux saveurs créoles et concassé de tomates.
16,90 €
Nos spécialités créoles
Fricassés de Lambis
Indisponible
•
18,00 €
Civet de chatroux "p
16,00 €
Colombo de Cabri "ch
Indisponible
•
16,90 €
Grillades Brazil
Escalope de poulet
Mariné au citron vert, gingembre, ail et huile d'olive.
13,50 €
Picahna
Pièce de bœuf du Brésil.
22,00 €
Nos plus Brazil
Frite de manioc
3,50 €
Frite de patate douc
Indisponible
•
3,50 €
Banane plantain frit
3,50 €
Purée de manioc
Indisponible
•
3,50 €
Plats Brazil
Feijoada
Plat typique brésilien, mijoté de haricots noirs, saucisses et viandes fumées.
15,00 €
Moqueca de poisson
Filet de poisson au gingembre sauce au lait de coco et coriandre fraîche.
15,00 €
Moqueca de crevettes
Crevettes mijoté au lait de coco, gingembre et coriandre fraîche.
16,90 €
Xinxim de poulet
Emincé de poulet citronné sauce cacahuètes.
14,50 €
Frango com camarao
Emincé de poulet aux crevettes citronné.
15,00 €
Végétarien
Lait de coco, poivron, pomme de terre, patate douce, manioc et champignons.
12,80 €
Vatapa de morue
Emiette de morue, mijoté au lait de coco, gingembre, crevettes séchées, noix de cajou finement broyés.
16,90 €
Nos plus
Gratin de banane jau
3,50 €
Gratin de christophi
Indisponible
•
3,50 €
Frite de manioc
3,50 €
Frite de patate douc
Indisponible
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3,50 €
Desserts
Mousse au chocolat
5,25 €
Tarte fraise revisit
5,60 €
Cheesecake mango
5,20 €
Cheesecake fruits de
Indisponible
•
5,20 €
Brochette d'ananas f
4,95 €
Tartelette tatin
Colis de mangue
5,10 €
Desserts Créoles
Banane flambée au rh
4,95 €
Tourment d'amour
Indisponible
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4,90 €
Desserts Brazil
Manjar branco
4,90 €
Bolo de chocolate
4,80 €
Si vous souffrez d'allergies alimentaires ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique veuillez en aviser directement le restaurant avant de passer votre commande.
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