Basilic & Co - Bordeaux

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  • Les foccaces salées

  • Nos focacces desserts

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  • Boissons

  • Bières

  • Jus de fruits

  • Vins

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Les terroirs

Pizza Marcelline 31 cm
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche,
€ 14.90
Pizza bourguignonne 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan, 31 cm.
€ 14.90
Pizza baugienne 31 cm
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche, 31 cm.
€ 14.90
Pizza drômoise 31cm
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du Vercors AOP et origan, 31 cm.
€ 14.90
Pizza provençale 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, poulet rôti fermier label rouge, poivrons frais, fondue d’oignons maison et herbes de Provence, 31 cm.
€ 14.90
Pizza basque 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d'Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d'Espelette AOP, 31 cm.
€ 14.90
Pizza Haute Savoie 31 cm.
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, tomme de Savoie au lait cru IGP affinée et oignons rouges, 31 cm.
€ 14.90
Pizza 4 fromages des Alpes 31 cm
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, tome des Bauges AOP, Bleu du Vercors AOP Reblochon de Savoie AOP et origan, 31 cm.
€ 14.90
Pizza savoyarde 31 cm
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, lardons fumés, Reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons maison, 31 cm.
€ 14.90
Pizza 2 fromages d'Auvergne 31 cm
Sauce tomate bio maison, mozzarella artisanale française, salers au lait frais affiné aop, Saint Nectaire laitier aop affiné sur paille et origan, 31 cm.
€ 14.90
Pizza salers 31 cm
Sauce tomate bio maison, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, salers au lait cru affiné aop et ciboulette fraîche, 31 cm.
€ 14.90
Pizza auvergnate 31 cm
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, fondue d'oignons maison, lardons fumés, salers au lait cru affiné aop et persil, 31 cm.
€ 15.90

Les audacieuses

Pizza méli mélo 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale françaises, crottin de chèvre, amandes effilées grillées et miel, 31 cm.
€ 14.90
Pizza tajine 31 cm
Crème fraîche au curry, mozzarella artisanale française, poulet rôti fermier label rouge, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel, 31 cm.
€ 14.90
Pizza kefta 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, oignons rouges, coriandre fraîche et cumin, 31 cm.
€ 14.90
Pizza méridionale 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, roquette, Parmigiano Reggiano AOP et filet d’huile artisanale au basilic, 31 cm.
€ 14.90
Pizza barboteuse 31 cm
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic, 31 cm.
€ 14.90
Pizza corsée 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, poulet rôti fermier label rouge, poivrons frais, oignons rouges, filet de crème, épices mexicaines et coriandre fraîche, 31 cm.
€ 14.90
Pizza délicate 31 cm
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, lardons fumés, crottin de chèvre et miel. 31 cm.
€ 14.90
Pizza raffinée 31 cm
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royan Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche, 31 cm.
€ 14.90
Pizza festive 31 cm
Crème fraîche, poivre vert, mozzarella artisanale française, champignons frais, magret de canard fumé, après cuisson : roquette, 31 cm.
€ 15.90
Indisponible

Les incontournables

Pizza romaine 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan, 31 cm.
€ 11.90
Pizza royale 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf, filet d’huile artisanale au basilic et origan, 31 cm.
€ 13.90
Pizza végétarienne 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, champignons frais, poivrons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic, 31 cm.
€ 13.90
Pizza cabra 31 cm
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, lardons fumés, crottin de chèvre et herbes de Provence, 31 cm.
€ 14.90
Pizza chorizana 31 cm
Sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, chorizo ibérique, fondue d'oignons maison et origan, 31 cm.
€ 14.90
Pizza Bologne 31cm
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, oignons rouges, Parmigiano Reggiano AOP, filet d’huile artisanale au basilic et origan, 31 cm.
€ 14.90
Pizza Margherita 31 cm
Sauce tomate bio maison, mozzarella di buffala di campana dop, après cuisson "basilic frais et huile d'olive vierge", 31 cm.
€ 13.90
Pizza campana 31 cm
Sauce tomate bio maison, mozzarella di bufala campana dop, après cuisson : roquette, parmigiana reggiano aop et filet d'huile artisanales au basilic, 31 cm.
€ 15.90

Salades

Salade sur mesure
Bases, ingrédients, aromate, assaisonnement et petit pain au choix.
€ 10.90

Les foccaces salées

Foccace ciboulette
Mozzarella et ciboulette.
€ 8.90
Foccace champignons
Mozzarella et champignons.
€ 8.90
Foccace lardons
Mozzarella et lardons.
€ 9.90
Foccace bleu du Vercors
Mozzarella et bleu du Vercors.
€ 9.90
Foccace tome des Bauges
Mozzarella et tome des Bauges.
€ 9.90
Foccace reblochon
Reblochon, lardons et fondue d'oignons.
€ 9.90
Foccace Ossau Iraty
Mozzarella, Ossau Iraty et piments d'Espelette.
€ 10.90
Foccace chorizo
Mozzarella et chorizo.
€ 10.90
Focaccia salers et persil
€ 11.90
Focaccia Saint Nectaire et ciboulette.
€ 11.90

Nos focacces desserts

Focaccia Nutella
€ 7.90

Glaces

Terre adélice 120 ml
Parfum au choix.
€ 4.20
Indisponible
Terre adélice 500 ml
Parfum au choix.
€ 10.90

Boissons

Vittel
50 cl.
€ 2.50
San Pellegrino
50 cl.
€ 2.50
Coca Cola
33 cl.
€ 2.50
Thé vert bio équitable pêche "Maison Meneau"
25 cl.
€ 3.40
Citronnade bio "Maison Meneau"
25 cl.
€ 3.40
Elixia
Limonade artisanale, saveur au choix, 33 cl.
€ 3.50

Bières

Mascaret Blonde Bio Grand Cru
33 cl.
€ 4.50
Unavailable
Mascaret Blanche Bio
33 cl.
€ 4.50
Unavailable
Mascaret Ambrée Bio
33 cl.
€ 4.50
Unavailable
Mascaret Triple Bio
33 cl.
€ 4.80
Unavailable
Mascaret IPA Bio
33 cl.
€ 4.80
Unavailable

Jus de fruits

Jus d'orange bio "Maison Meneau"
25 cl.
€ 3.40
Jus de pomme bio "Maison Meneau"
25 cl.
€ 3.40
Jus multifruits bio "Maison Meneau"
25 cl.
€ 3.40
Smoothie bio mangue passion "Maison Meneau"
25 cl.
€ 3.90
Smoothie bio ananas banane "Maison Meneau"
25 cl.
€ 3.90

Vins

Coteaux d'Aix En Provence AOC Rosé "Barbebelle 201...
75 cl
€ 16.00
Unavailable
IGP Côtes De Gascogne Blanc "Domaine De Sancet 201...
75 cl.
€ 17.00
Unavailable
AOC Bordeaux Supérieur Rouge "Château Penin 2014"
75 cl.
€ 17.00
Unavailable
AOP Graves Rouge "Château Sirio 2017"
75 cl.
€ 21.00
Unavailable
Saint Emilion Grand Cru Rouge "Château Coutet 2013...
75 cl.
€ 30.00
Unavailable

Menu kids

Menu kids "enfant 10 ans"
1 pizza romaine "sauce tomate maison, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan" 26 cm, 1 boisson au choix et 1 surprise.
€ 9.90
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