Tartares&Co - Plainpalais

$$ • Européen • Européen (Nouvelle cuisine)
Opens at 11:30 AM
  • Tartares

  • Carpaccios

  • Ceviches

  • Suggestions

  • Salades

  • Desserts

  • Boissons

  • Vins

Tartares

Tartare bœuf
Accompagné de pommes country et salade verte (180g)
CHF 28.00
Tartare saumon
AcCompagné de pommes country et salade verte (180g)
CHF 28.00
Tartare daurade
Accompagné de pommes country et salade verte (180g)
CHF 28.00
Tartare thon
Accompagné de pommes country et salade verte (180g)
CHF 31.00

Carpaccios

Carpaccio de poulpe
Carpaccio poulpe, oignons rouges, ail, tomates, persil, poivrons, huile d'olive et citron jaune.
CHF 15.00
Carpaccio de bœuf
Carpaccio de bœuf, chou fleur, oignons frits, roquette, mayonnaise et coulis de basilic.
CHF 14.00

Ceviches

Ceviche daurade et mangue
Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon et sauce César.
CHF 14.00
Ceviche thon et avocat
Cube de thon mariné, algues wakame, radis japonais, gaine de sésame et sauce au choix.
CHF 16.00

Suggestions

Poke bowl
Thon mariné, avocat, algues wakame, mangue, gingembre, radis et choux rouge.
CHF 32.00
Végétarien
Boulgour, pomme verte, choux fleur, persil, poivron, pousse d'épinard, tomates séchées, basilic, mozzarella et œuf parfait.
CHF 29.00
Bœuf andalou
Tartare de bœuf, piment piquillos, manchego et jambon pata negra.
CHF 34.00
Tartare de homard
Homard rôti, avocat, oignons rouge, céleri branche, persil plat, aneth, jus de citron et gaspacho.
CHF 39.00

Salades

Salade César
Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon et sauce César.
CHF 16.00
Salade japonaise
Cube de thon mariné, algues wakame, radis japonais, gaine de sésame.
CHF 16.00
Salade burrata
Burrata, tomates, roquette et ails confit.
CHF 16.00

Desserts

Cheesecake
Saveur au choix.
CHF 11.00
Fondant au chocolat
Mousse de mascarpone et cramble noisette .
CHF 9.00
Tartare fruits frais
Coulis de fruits rouges.
CHF 9.00

Boissons

Coca-Cola
33 cl.
CHF 5.50
Coca-Cola zéro
33 cl.
CHF 5.50
Ice tea
50 cl.
CHF 5.50
Urban kombucha
CHF 5.50
Indisponible
Bière l'embuscade
CHF 7.00
Unavailable

Vins

Chasselas vieilles vignes
2016 100% Chasselas Domaine des Abeilles d’Or, Suisse Fruité.
CHF 36.00
Unavailable
Domaine de laballe
2016 IGP Côtes de Gascogne, "Les Terres Basses".
CHF 48.00
Unavailable
Rosé de gamay la plantée
2015 100% Gamay Domaine des Crétêts, Suisse Sec.
CHF 42.00
Unavailable
Château minuty le M
2015 AOP Côte d’Aix-en-Provence, France Fruité.
CHF 48.00
Unavailable
Veuve Cliquot
CHF 100.00
Unavailable
Ajoutez des articles dans votre panier et ils s'y afficheront