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    Canalla Bistro by Ricard Camarena

    Canalla Bistro by Ricard Camarena

    $ • Mediterránea • Gourmet

    4.7
    (60)
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    Ubicación y horario

    Carrer Del Dr. Sumsi, 4, 46005 València, Valencia, España, Dr Sumsi 4, Bajo, Comunidad Valenciana 46005
    Domingo - Jueves
    13:00 - 15:30Menú
    19:30 - 22:30Menú
    Viernes - Sábado
    13:00 - 15:30Menú
    19:30 - 23:00Menú

    Carrer Del Dr. Sumsi, 4, 46005 València, Valencia, España, Dr Sumsi 4, Bajo, Comunidad Valenciana 46005 • Más información

    Abre a las 1:00 PM

    • Raciones Para Compartir

      • Causa de Corvina Ahumada

        Causa limeña de patata con salpicón de corvina ahumada, mayonesa de ají amarillo, quicos y huevas de pez volador
        12,80 €
      • Tartar de Atún Rojo ligeramente Picante

        Servido sobre un arroz de sushi aliñado.
        16,50 €
      • Ceviche Valenciano de Corvina

        Con calabacín, cebolla tierna, mandarina y cacau del collaret.
        15,90 €
      • Gyozas crujientes de cerdo y verduras (4ud)

        Con hoisin de pimiento asado y yuzu ponzu.
        9,50 €
      • Nigiri-Sandwich de pato pekin (2 ud)

        Mini sandwich frito de pato y arroz de sushi con salsa pekin
        8,40 €
      • Steak tartar de vaca gallega con virutas de bonito

        Con aliño picante, patatas paja y pan sardo.
        15,50 €
      • Ensalada de Cintas de Calabacin, mango y sesamo

        Servida con queso parmesano y sesamo garrapiñado
        12,80 €
      • Berenjena asada con miso-butter

        Servida con un picadillo de verduras frescas, rucula y migas crujientes
        9,50 €
      • Tempura Melosa de Verduras

        Verduras de temporada con una salsa ligeramente picante
        13,50 €
    • Para Acabar

      • Hamburguesa de Vaca Gallega

        Cebolla a la plancha y queso cheddar.
        15,50 €
      • Curry Rojo de Carrillera Iberica

        13,50 €
      • Sándwich de Pastrami

        Hecho en casa con pan de cereales.
        15,90 €
      • Pan al Vapor de Cerdo Pekín 2 Unidades

        2 unidades.
        10,60 €
      • Bao frito de Chili Crab

        Cangrejo de concha blanda en un pan bao frito con salsa chili crab, hierbas frescas y queso feta
        13,80 €
      • Curry verde de Gambón Asado

        15,50 €
    • Nuestro Postres

      • Torrija Caramelizada

        8,50 €
      • Café Hanoi

        Cremoso de cafe con chocolate y sabayón
        6,50 €
      • Tarta de Queso Cítrica con pistacho y semillas garrapiñadas

        Contiene: Glutén, huevo, leche y frutos secos
        8,50 €
    • Bebidas

      • Agua

        0.5 litros
        2,80 €
      • Aquarius Limón

        Contiene: cereales con gluten, crustáceos, huevos, lácteos, apio, sulfitos y moluscos.
        3,00 €
      • Coca-Cola

        3,00 €
      • Coca-Cola Zero

        3,00 €
      • Fanta Naranja

        3,00 €
      • Fanta Limón

        3,00 €
      • Aquarius Naranja

        3,00 €
    • Cervezas

      • Cerveza Amstel Radler

        El sabor de una Amstel mezclada con limón. 2’2% vol 30cl
        3,50 €
      • Hop House 13

        Es una cerveza lager de sabor intenso a lúpulo pero no amargo, refrescante y con un suave acabado malteado. 30cl
        3,50 €
      • Cerveza Cruzcampo Gran Reserva

        Cerveza de sabor intenso y cuerpo equilibrado, Largo reposo en bodega, el resultado es refrescante con sabores cítricos y carácter único. 6’4% vol 30cl
        3,50 €
      • Cerveza Heineken 0.0

        Es la primera bebida refrescante sin alcohol con base en una cerveza de calidad premium, contando únicamente con los ingredientes más selectos y concebida para ser disfrutada en cualquier momento y lugar. 30cl
        3,50 €
      • Cerveza Águila sin Filtrar

        Es una lager con un sabor característico, que combina intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. Proceso del filtrado eliminado 5’5% vol 30cl
        3,50 €
      • Cerveza Lagunitas Ipa

        Es una cerveza americana muy aromática, las maltas inglesas aportan un poco de tostado y cuerpo y suavizan los lúpulos americanos. Es una cerveza resinosa y cítrica con final maltoso.6’2% vol 30cl
        4,50 €
      • Cerveza Paulaner

        Cerveza de trigo, procedente de Munich .Al principio, con un toque amargo, muy consistente, sabor profundo y aromático. Poderosas notas cítricas, presencia de lima retrogusto a pino y resina. 5’5% vol 50 cl.
        5,50 €
      • Cerveza Affligem Dubbel

        Es una cerveza abadía Belga. Oscura yespeciada.6’8% vol 30 cl
        5,50 €
    • Vinos Tintos

      • Vino Tinto Enrique Mendoza 2017

        Comunidad Valenciana Cabernet Sauvignon, Monastrell
        18,00 €
      • Vino Tinto Mestizaje 2017

        Comunidad Valenciana Bobal, Tempranillo, C.Sauvignon, Merlot, Syrah
        19,00 €
      • Vino Tinto Pasión de Bobal 2018

        Comunidad Valenciana Bobal
        16,00 €
      • Vino Tinto Finca Terrerazo 2017

        Comunidad Valenciana Bobal
        32,00 €
      • Vino Tinto Lalama Dominio do Bibei

        Ribeira Sacra Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha tintorera
        26,00 €
      • Vino Tinto Sierra Cantabria Crianza 2018

        Rioja Tempranillo
        19,00 €
      • Vino Tinto Viñas de Gain 2017

        Rioja Tempranillo
        27,00 €
      • Vino Tinto Valtravieso Finca Santa María 2019

        Ribera del Duero Tinto Fino, C.Sauvignon, Merlot
        16,00 €
      • Vino Tinto Matanegra 2018

        Ribera del Duero Tempranillo
        18,00 €
      • Vino Maduresa 2019

        Valencia Monastrell, Cariñena
        25,00 €
    • Vinos Blancos

      • Vino Blanco Mestizaje

        Valencia Viognier, Malvasia y Merseguera
        18,00 €
      • Vino Blanco Cullerot

        Valencia Macabeo, Chardonnay, Verdil
        17,00 €
      • Vino Blanco Enrique Mendoza

        Valencia Chardonnay
        19,00 €
      • Vino Blanco Gramona Gessami

        Valencia Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer
        21,00 €
      • Vino Blanco José Pariente

        Rueda Verdejo
        19,00 €
      • Vino Blanco Ramón do Casar 2019

        Ribeiro Treixadura
        18,00 €
      • Vino Gramona d'Aguja Rosé

        Penedés Merlot y Syrah
        17,00 €
      • Vino Pasión de Bobal Rosado

        Valencia Bobal
        16,00 €
    • Espumosos

      • Vino Espumoso Tantum Ergo Rosé 2017

        Cava Pinot Noir
        28,00 €
      • Vino Espumoso Gramona Imperial 2015

        Cava Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay, Parellada
        25,00 €
      • Vino Espumoso Billecart Salmon Brut Reserve

        Champagne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
        55,00 €