Tropico Brunch Gluten Free
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Carrer del Marquès de Barberà, 24
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9:00 - 17:00 • Menú
9:00 - 15:30 • Menú
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Entrantes
- Patacones - sin gluten / vegetariano / opcional vegano11,95 €Vegetariano y sin gluten. Cuatro tostones de plátano macho, con salsa "hogao", guacamole, cilantro y queso costeño. Opcional vegano (sin queso).
- Nachos - vegetariano / sin gluten13,50 €Totopos de maíz artesanales con queso fundido, frijoles negros, salsa ranchera, jalapeños, pico de gallo y crema agria. Vegetariano, sin gluten y picante.
- Pakora - sin gluten / vegano8,95 €Seis croquetas de verdura, en tempura de harina de garbanzo y acompañadas de salsa de tamarindo. Vegano y sin gluten.
- Nachos grandes - vegetariano / sin glutenAgotado • 11,95 €Totopos de maíz con queso fundido, frijoles negros, salsa ranchera, jalapeños, pico de gallo y crema agria. Vegetariano, sin gluten y picante.
- Coxinha - sin gluten8,95 €Seis croquetas de patatas apanadas, rellenas con pollo y queso cremoso. Típico street food brasileño.
- Patacones con carne - sin gluten11,95 €Cuatro tostones de plátano macho, con salsa "hogao", carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, cilantro y queso costeño.
- Arepitas con Queso Vegetariano y sin GlutenAgotado • 7,50 €5 arepitas crujientes con masa de harina de maíz y queso. Acompañadas de nata criolla (sour cream).
- Mini Empanadas de Queso Vegetariano y sin GlutenAgotado • 9,00 €3 mini empanadas crujientes rellenas con queso. Acompañadas de nata criolla (sour cream).
- Mini Empanadas de Carne sin GlutenAgotado • 9,00 €3 mini empanadas crujientes rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento. Acompañadas de nata criolla (sour cream).
- Mini Empanadas de Pollo sin GlutenAgotado • 9,00 €3 mini empanadas crujientes rellenas con pollo guisado con finas hierbas. Acompañadas de nata criolla (sour cream).
Arepas
- Arepa Pelúa sin Gluten14,50 €Dos tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso amarillo.
- Arepa Pabellón Criollo sin Gluten15,95 €Dos tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco.
- Arepa Veggie13,95 €Vegetariano y sin gluten. Dos tortitas de harina de maíz, rellenas con frijoles negros, aguacate, plátano macho maduro y queso blanco. Opcional vegano (sin queso).
Cachapas
- Cachapa de Queso - Vegetariano y sin Gluten12,50 €Tortita de maíz fresco, rellena con queso blanco.
- Cachapa Mechada sin Gluten17,95 €Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso blanco.
- Cachapa Pabellón Criollo sin Gluten18,50 €Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco.
- Cachapa Veggie18,50 €Vegetariano y sin gluten. Tortita de maíz fresco, rellena con aguacate, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco.
Con Arroz
- Pabellón Criollo15,50 €Carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, arroz blanco, queso llanero, huevo frito, plátano macho maduro y aguacate.
- Ají de Gallina - sin gluten14,95 €Guiso típico de Lima, hecho a base de ají amarillo, leche, pan, cebolla y ajo, mezclado con pollo desmechado y servido sobre cama de patatas con huevo de codorniz, nueces pecanas y aceitunas de botija. Acompañado de arroz blanco. Picante. Sin gluten
- Moqueca baiana - sin gluten16,95 €Pez emperador, gambas, leche de coco, aceite de dendé, pimientos, cebolla, tomate y cilantro. Acompañado de arroz blanco. Estofado típico de Brasil. Sin gluten.
Bowls Dulces
Pancakes
Bowls Salados
Tostadas
Con Huevos
Tacos
Tartas / Postres
Extras
Fresh - 360ml
Juices - 360ml
Smoothies - 360ml
Kombuchas
Bebidas
Cervezas
Tés
Infusiones
Special Teas
Cafés
Hot Specials Lattes
Iced Special Lattes
Iced Matcha Lattes
Vinos Blancos
Vinos Tintos
Vinos Rosados
Vinos Espumosos
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