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Para Picotear
- Taquitos Dorados de Pollo10,50 €Rollitos de maíz fritos rellenos de pollo coronados con lechuga, pico de gallo, queso y nata.
- Chicharrón de Queso Relleno9,50 €Queso a la plancha con relleno a elegir entre carnitas, cochinita pibil, tinga de pollo y cerdo al pastor o vegetal. Acompañado con 2 tortillas.
- Quesadilla Norteña 1 Unidad9,50 €Tortilla de trigo rellena de queso gratinado a elegir entre: tinga de pollo, cochinita pibil, flor de calabaza o huitlacoche.
- Enchiladas de Mole12,50 €Tortillas de maíz rellenas de pollo o vegetales bañadas en salsa, queso gratinado y nata. Salsas a elegir entre: tomatillo verde o mole poblano.
- Guacamole con Totopos Grande9,90 €
- Tamales 4 Unidades12,00 €Masa de maíz envuelta en hoja de plátano, cocida al vapor con vegetal, rajas con queso, pollo en salsa verde y cochinita pibil.
- Gringa 1 Unidad9,50 €Tortilla de trigo rellena de queso gratinado y cerdo al pastor con piña.
- Chilaquiles12,00 €Tortillas de maíz fritas, bañadas en salsa verde con pollo, nata agria, queso y huevo frito por encima.
- Chilaquiles Vegetarianos12,00 €Tortillas de maíz fritas, bañadas en salsa verde, nata agria, queso, nopal, y aguacate.
- Enchiladas verdes12,50 €Tortillas de maíz rellenas de pollo o vegetales bañadas en salsa, queso gratinado y nada. Salsas a elegir entre: tomatillo verde o mole poblano.
Tacos
- Tacos a la Plancha12,00 €Cochinita Pibil (carne de cerdo desmechada, con axiote y naranja, servidos en tortilla de maíz azul, coronados con cebolla roja), nopalitos con queso (cactus con cebolla y queso), tacos al pastor (cerdo al pastor con chile guajillo y piña) coronados con cebolla y cilantro, carne enchilada (cerdo marinado en una mezcla de chiles coronado con nopales y pico de gallo), suadero (Matambre cocido a fuego lento) coronados con cebolla y cilantro, carnitas (Carne de cerdo confitada con cítricos) coronados con cebolla y cilantro, bistec con nopales (Filete de ternera con cactus laminado).
- Tacos de Guiso10,50 €Tinga de pollo (Pollo con tomate y chile chipotle) coronados con cebolla y cilantro, pollo con mole (Pollo con salsa de chiles secos, cacao y sésamo), chicharrón en salsa verde (Corteza de cerdo en salsa de tomatillo verde) coronados con cebolla y cilantro, pollo en salsa verde (Pollo desmechado guisado con salsa de tomatillo verde) coronados con cebolla y cilantro, placero (Cortezas de cerdo con guacamole y pico de gallo). 4 unidades a elegir.
- Tacos Especiales14,00 €Fingers de pollo (pechuga de pollo empanizada, salsa rosa, aguacate y cebolla crujiente), arrachera marinada (entraña marinada, guacamole y rabanitos), alambre de pollo (pollo a la plancha con pimientos, cebolla, queso y bacon), alambre vegetal (champiñon y nopal a la plancha con pimientos, queso y cebolla), alambre de arrachera (arrachera a la plancha con pimientos, cebolla, queso y bacon, coronados con aguacate), camarón (langostino, pico de gallo, aguacate y rabanitos, servido en tortilla de trigo), camarón al pastor (langostinos adobados con chile guajillo y piña servido en tortilla de trigo), campechano (bistec de ternera, chorizo rojo, aguacate y pico de gallo), toluqueño (bistec de ternera, chorizo verde estilo Toluca y aguacate), carnitas de pato (pato confitado a baja temperatura con cítricos coronado y cebolla morada), rib eye (lomo alto a la plancha con chimichurri al estilo mexicano de aguacate), alambre de ternera (filete de ternera con pimientos, cebolla y bacon con queso), alambre de pastor (cerdo al pastor con pimientos, cebolla y bacon con queso), tacos gobernador (langostinos, cebolla y pimientos a la plancha con queso gratinado y salsa de chipotle mayo) o langostinos al coco (langostinos marinados al coco y empanizados. Coronados con lombarda, zanahoria rallada y salsa de mango chipotle).
Bebidas Alcohólicas
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