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Precio de €1.99 • 5992.2 millas • Italiana • Pasta • Comida reconfortante • Información
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Carrer Alcoi 44
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Aperitivos
- Montados de Salmón9,80 €Rollos de salmón ahumado rellenos de queso ricotta, atomaticos, ruccula, aguacate, aderezos y montadas sobre rodajas de pepino fresco. Ahumado rellenos.
- Pan de Ajo6,00 €Ciabatta, preparado con nuestra mantequilla saborizada y mescal de quesos. A las finas hierbas.
- Bruschetta de Jamón Ibérico8,90 €Rodajas de pan artesanal con mezcal de tomate, vegetales, hierbas aromaticas, jamón ibérico y queso parmesano. Al parmesano.
- Carpaccio de Bresaola10,20 €Bresaola, aderezo, rucola, alcaparras, queso parmesano y aceite aromatico.
Ensaladas
- Ensaladas Caesar de Pollo14,00 €Tradicional ensalada Cesar con aderezo de la casa, queso pecorino, costrones de pan marinados pero esta vez con filetes de pollo grillado a la piedra. A la parrilla.
- Ensalada Suprema Caprese-Burrata12,00 €Combinación de tomates marinados, queso burreta, pesto y tostes de pan al ajo.
- Ensalada de Mariscos Escabechados16,00 €Mariscos escabechados aromatizados con especias y vegetales.
- Ensalada de Jamón17,00 €Combinación exótica pero exquisita de ingredientes con toques sutiles de hierbas y especias. Parma y melón.
- Ensalada de Remolacha13,50 €Remolacha, queso fresco español, vinagreta de balsámico con nueces, broyes de ensalada y rucola. Queso fresco.
Platos Principales
- Surtido del Mar (2 comenzales)35,00 €Pescado, camarones, gambas, calamares, cangrejo y mejillones. Servido con patatas, tostes, mantequilla y finas hierbas. A la parrilla.
- Chuleton a la Maitre de Hotel23,00 €Chuleton de res cocido a la piedra aromátizado con salsa maitre de hotel, servido con patatas baby al ajo-tomillo y vegetales salteados.
- Salmón Glaseado a la Miel y Limón21,00 €Salmón grillado, glaseado con miel limón, servido con pure de patatas y esparragos a la plancha.
- Lubina al Horno20,00 €Lubina entera marinada, rostizada servidas con patatas baby, tomates y salsas.
- Gambas a la Diabla23,00 €Gambas marinadas, grilladas a la piedra, servidas sobre pure de patatas rustico y napadas con salsa diabla.
- Pollo Grillado a las Piedras16,00 €Medio pollo marinado cocinado en la parrilla de piedras, servido con patatas bravas, salsa miel y mostaza.
- Masas de Cordero Asadas17,00 €Pierna de cordero marinada y asada, servida con garbanzos salteados y vegetales.
Pastas y Risottos
Menú Kids
Bebidas Frías
Zumos y Gaseosas
Licores
Licores Aperitivos
Whiskeys
Ron
Ginebras
Postres
Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.
