Steak Burger - Atocha
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STEAK BURGERS
- LA PAMPA13,90 € • 92% (1321)Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salsa chimichurri con mayonesa.
- LA BRUTAL BBQ14,50 € • 91% (203)Carne de vacuno o Dry Aged, costilla de cerdo desmechada en salsa Barbaca, queso Cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún de la casa, todo contenido en pan Brioche.
¡ Una Brutalidad! - LA BURGER13,70 € • 91% (318)Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso Gouda y nuestra exclusiva salsa STB.
- LA RED MOUNTAIN12,70 € • 93% (137)Mayonesa bourbon, queso de cabra, rúcula, cebolla cajún y pimientos de piquillo caramelizados.
- LA BOLETUS13,30 € • 93% (82)Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, boletus y mantequilla de trufa.
- LA BRITISH13,10 € • 91% (102)Lechuga, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon.
- LA PICANTONA12,80 € • 90% (30)Mayonesa de aguacate, queso gouda, relish de jalapeños y chips de plátano.
DRY BURGERS
- STEAKBURGER ORIGINAL18,10 € • 85% (88)Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, cocinada a tu gusto sobre brasas de carbon deencina, sabroso bacon crujiente, queso cheddar 100% natural y coronada por pan brioche
- LA PAMPA DRY15,40 € • 75% (16)Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri
- LA BURGER DRY15,30 € • 100% (7)Lechuga Batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso Gouda y nuestra exclusiva salsa STB
- LA BRUTAL BBQ DRY17,10 € • 80% (5)Carne Dry Aged, costilla de cerdo desmechada en salsa Barbacoa, queso Cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún de la casa, todo contenido en pan Brioche.
- LA BOLETUS DRY16,90 € • 80% (5)Base de rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salteado de setas y boletus, mantequilla de trufa
- LA RED MOUNTAIN DRY16,30 € • 66% (6)Mayonesa bourbon, queso de cabra artesanal caramelizado, rúcula, cebolla cajún y pimientos de piquillo dulces.
- LA PICANTONA DRY16,40 € • 100% (4)Mayonesa de aguacate, rúcula, queso Gouda, relish de jalapeños y chips de plátano
- LA BRITISH DRY16,70 € • 50% (4)Lechuga Batavia, tomate, cebolla, queso Gouda, huevo campero frito y bacon natutal ahumado a la parrilla
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