Spacca Napoli 2.0
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Antipasti
- Parmigiana 2.08,00 €Berenjenas al horno con salsa de tomate napolitano, mozzarella, parmesano y albahaca. Contiene gluten y lacteos.
- Patata especial7,00 €patata fresca con salsiccia napolitana y mozzarella con formaggio fundidoPopular
- Patate dello Chef5,00 € • 72% (11)Patatas del chef. Contiene gluten.
- Mozzarella in Casseruola7,00 € • 33% (6)Mozzarella napolitana al horno servida con salsa de tomate artesanal. Contiene lacteos.
- Carpaccio di Manzo13,00 €Carpaccio de ternera con rúcula, escamas de parmesano, limón, palitos de pan y aceite de oliva. Contiene gluten y lacteos.
- Friggitoria Napoletana18,00 €Croquetas de patata o atun con mozzarella, croquetas de arroz con carne, croquetas de pasta, montanara con tomate napolitano, angelitos con tomate cherry y patatas del chef. Para 3 personas. Contiene gluten, huevos, soja y lacteos.
- Piatto della Casa9,00 €Parmigiana 2.0 con champiñones y mozzarella in casseruola. Contiene gluten y lacteos.
- Salsiccia e Friarielli8,00 €Como la tradición napolitana: longaniza asada y grelos salteado en aceite, ajo y guindillas. Gratinados con mozzarella. Contiene lacteos.
- AFFETTATI DI SALUMI E FORMAGGI 2.015,00 €Selección de fiambres y embutidos de temporada: salami napolitano, jamón serrano, jamón york, mortadela con pistacho, palitos de pan y quesos mixtos del chef. Contiene gluten, lacteos y frutos de cascara.
- ALBONDIGAS TIA JOSEFINA12,00 €Mejillones al vapor con ajo, perejil y vino blanco. Acompañado con pan tostado. Contiene gluten, crustaceos, pescado y moluscos.
Insalate
- Insalata César10,00 €Mézclum, tomate cherry, olivas negras, pollo empanado, salsa César del chef y parmesano. Contiene gluten, huevos, pescado, lacteos y mostaza.
- Burrata Pugliese14,00 €Burrata, servida sobre rúcula, tomate cherry y aceite a la albahaca. Contiene gluten y lacteos.
- Caprese de Búfala12,00 €Mozzarella de búfala, tomate, rucula y aceite a la albahaca. Contiene gluten y lacteos.
- Insalatona10,00 €Mézclum, tomate cherry, cebolla roja, olivas negras, huevo y atún. Contiene huevos y pescado.
- Insalata di Polipo12,00 €Mézclum, tomate cherry, cebolla roja, olivas negras, aguacate, tentáculo de pulpo, pistachos y parmesano. Contiene pescado, lacteos, frutos de cascara y moluscos.
- Insalata Tiepida10,00 €Mézclum, tomate cherry, cebolla roja, olivas negras, naranja, pistachos y gambas. Contiene crustaceos, pescado, frutos de cascara y moluscos.
Paste Tradizionali
- Spaghetti alla Carbonara12,00 € • 40% (10)Como la verdadera tradición italiana: spaghetti con guanciale, crema de yema de huevo pimienta y pecorino. Contiene gluten, huevos y lacteos.
- Lasagna13,00 €La tradicional lasaña italiana famosa en todo el mundo a base de pasta fresca, ragú a la boloñesa y salsa bechamel. Contiene gluten, huevos y lacteos.
- Spaghetti al Pomodoro Fresco12,00 €Spaghetti con tomate típico napolitano, parmesano y albahaca. Contiene gluten y lacteos.Popular
- Bucatino all’Amatriciana13,00 €Bucatino con guanciale, tomate, pimienta, parmesano y albahaca. Contiene gluten y lacteos.
Paste Fresche
Secondi
Panuozzi
Pizze
Dolci
Bevande
Birre
Vinos
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