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Sapore Italia

Calle Tejeiro 15, Granada, 18005

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Domingo

13:00 - 16:00 • Menú

Lunes
Martes - Sábado

13:00 - 16:00 • Menú

20:00 - 23:30 • Menú

  • Antipasti

    • Cozze alla Tarantina
      Mejillones frescos en una salsa de tomate con un toque de picante.
    • Provolone alla Pizzaiola
      Queso provolone italiano con salsa de tomate y orégano, gratinado al horno acompañado de una panpizza caliente.
    • Carpaccio di Carne
      Carne cruda de ternera, en lonchas muy finas con queso parmesano rallado, rucúla, tomate cherry, salsa de vinagre balsamico de Moneda.
    • Burrata Pugliese
      Queso burrata de la región Puglia del sur de Italia, en un lecho de rucúla y tomate fresco.
    • La Caprese
      Queso mozzarella de búfala con tomate en lonchas, aceite de oliva extra virgen y orégano.
    • Rotolo alla Parmigiana
      Rollo de pizza, relleno de berengena, tomate picante, parmesano y mozzarella.

  • La Pasta

    • Agnolotti alla Norma
      Ravioli de pasta, rellenos de ricota, espinacas en salsa de berenjena, mozzarella de búfala fresca y tomate ligeramente picante.
    • Spaghetti alla Carbonara
      Crema de yema de huevos y parmesano, guanciale tostado y pimienta negra.
    • Tagliatelle alla Bolognese
      Tallarines frescas clásicas con ragú de carne hecho en salsa de tomate.
    • Tagliolini allo Scoglio
      Taglierini frescos ccon almejas, mejillones, gambas y salsa de tomate ligeramente picante.
    • Ravioli Menta e Porcino all´amatriciana
      Ravioli rellanos de menta y pecorino con tomate fresco, guanciale y parmesano.
    • Tagliatelle Pavarotti
      Tallarines en salsa de matequilla, parmesano y trufa negra fresca rallada.
    • Tortellini Speck e Funghi Porcini
      Tortellinis rellenos de carne con beoletus,
    • Cuori di Parigi
      Ravioli con forma de corazones rellenos de foie, con cebolla camerizada y nata.
    • Saccottini alla Pera
      Pequeños sacos de pasta rellena de queso y pera, en una salsa de nata y taleggio.
    • Spaghetti alle Vongole
      Espaguetis salteados con almejas frescas y tomate cherry.
    • Ravioli Garibaldi
      Ravioli rellenos de sepia, salteados en una crema de gamabas.

  • Risotti

    • Risoto ai frutti di mare
      Risotto del mar, con gambas, almejas y mejillones en una salsa de tomate picante.
    • Risotto ai funghi
      Risotto con salsa de nata, parmesano y setas de campo.
    • Risotto tricolore
      Risotto con queso mascarpone, gambas y espárragos.

  • Secondi di Carne

  • Le Pizze

  • Postres

    • Preguntas frecuentes

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