Restaurante Perla del Pacífico Legazpi
4.0 x (170+) • Precio de 1.90€ • 5793.5 millas • Marisco • Ecuadorian • Carne • $ • Información
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Calle Manuel Aleixandre, 6
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Domingo - Lunes
9:00 - 22:30
Martes
9:00 - 22:00
Miércoles - Sábado
9:00 - 22:30
Artículos destacados
ENTRANTES
- TAMAL ECUATORIANO7,68 € • 93% (16)Receta ancestral elaborada en harina de maíz molido relleno de
guiso de cerdo y cocido al vapor dentro de hoja de la planta del
árbol de banana. - CESTA DE CAMARONES7,68 € • 75% (4)Cesta elaborada en plátano macho frito relleno de camarones
salteados en coco y verduras (2 unidades) - EMPANADAS DE VERDE6,60 € • 86% (22)Empanada elaborada en masa de plátano macho molido,
rellena de queso latino y frita, acompañada de curtido criollo de
cebolla roja y tomate. - MADURO COQUETO7,56 € • 71% (7)Plátano macho “dulce” frito, acompañado de queso tierno
rallado y sal prieta (polvo de maíz y cacahuete triturado con
especies como el comino y pimienta) - YUQUITAS FRITAS6,48 € • 100% (21)Palitos crocantes de yuca (mandioca) fritos con su chimichurri
secreto de la Perla del Pacífico. - HUMITAS6,48 € • 97% (35)Pastel de maíz tierno molido y queso latino, cocido al vapor
dentro de la misma hoja de la mazorca. - PATACONES DE LA PERLA7,80 € • 66% (12)Tortillas elaboradas de plátano macho frito a 2 tiempos
cubiertas de queso latino rallado y sal prieta (8 unidades). - CHOCLO CON QUESO7,68 € • 71% (7)Mazorca de maíz tierna cocida al vapor rodada en mahonesa
verde y cubierta de queso latino rallado. - MOTE CON CHICHARRON10,68 € • 88% (27)Maíz cocido “mote”, acompañado de chicharrón de cerdo frito y
curtido criollo de cebolla roja con tomate. - LONGANIZA ECUATORIANA11,88 €
- CEVICHE DE BONITO 2u7,20 €
CALDOS Y SOPAS
- CALDO DE BOLA15,00 € • 83% (37)Sopa elaborada en base a carne de vaca y verduras, mazorca,
yuca y un bolón de plátano macho relleno de la misma carne
de la cocción. - CALDO DE GALLINA11,88 € • 87% (24)Sopa de muchas horas de cocción a fuego bajo con gallina
criolla, arroz y patata. - CALDO DE PATA11,88 € • 75% (16)Sopa elaborada con cocción de varias horas de pierna de vaca
guisada a baja temperatura con verduras y mote. - SANCOCHO DE PESCADO15,00 € • 83% (6)Sustanciosa sopa de pescado fresco, cocida con plátano
macho, choclo y yuca. - SOPA MARINERA19,08 € • 75% (8)Exótica sopa de productos del mar, mejillones, calamares,
camarones ecuatorianos, pescado, almejas, chopitos y pecho
de cangrejo azul.
ESPECIALIDADES
ADICIONALES
BEBIDAS
BATIDOS
Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante.
