Real Food Not For Fools
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- Nuggets de pavo caseros -especial niño/as -8,50 € • 90% (31)Divertidas y saludables pechugas de pavo rebozadas con harina de arroz y cereales de maíz y fritas en aceite de orujo de oliva con kétchup casero de remolacha sin azúcar añadida.
- Harvard de pollo15,45 € • 97% (39)Pechuga de pollo de corral marinado con especias mediterráneas, cocinado a baja temperatura y terminado al grill. Incluye su base de ensalada de lechugas y espinacas aliñada con pesto de limón y tu guarnición favorita a elegir.
- Combo Doble36,90 €Disfruta de nuestro plato estrella y acompáñalo de nuestras deliciosas guarniciones. Elige dos Harvard, cada uno con dos guarniciones y completa el combo un postre a elegir
Entrantes
- Papas rotas al horno5,50 € • 94% (19)Papas rotas al horno con chimichurri de pimentón dulce y alioli casero
- Hummus clásico7,65 € • 96% (29)Hummus de garbanzos, con relish de aceitunas Kalamata, higos y almendras
- Nuggets de pavo caseros -especial niño/as -8,50 € • 90% (31)Divertidas y saludables pechugas de pavo rebozadas con harina de arroz y cereales de maíz y fritas en aceite de orujo de oliva con kétchup casero de remolacha sin azúcar añadida.
- Edamame6,95 € • 100% (8)Vainas de soja (Edamame). A elegir entre al punto de sal Maldon o trufado (salsa ligera de trufa negra).
- Boniato asado con quinoa, coco y miso6,50 €Boniato asado con quinoa coco miso, maíz y ligera salsa de tofu y anacardos tostados.- Todo un Bestseller!!
- Sweet boniato fries7,65 €Bastones de boniato fritos en aceite de orujo de oliva, con kétchup casero de remolacha y alioli de sidra. Espectaculares!!!
- Falafel casero (4Unid).5,65 € • 80% (5)Falafel casero con salsa ligera de Tamarindo
- Vegetales salteados al wok5,50 € • 100% (5)Pimientos, cebolla morada y champiñones al tomillo, salteados al wok
- Crema de zanahoria, manzana y ginger5,15 €Crema de zanahoria asada, mezcla de manzana golden y manzana reineta con un ligero toque de jengibre.
- Calabaza asada con emulsión de estragón6,25 €Calabaza asada con nuestra crema sin lactosa infusionada con estragón
Harvards
Prueba nuestro plato estrella con una guarnición a elegir- Harvard de pollo15,45 € • 97% (39)Pechuga de pollo de corral marinado con especias mediterráneas, cocinado a baja temperatura y terminado al grill. Incluye su base de ensalada de lechugas y espinacas aliñada con pesto de limón y tu guarnición favorita a elegir.
- Harvard de atún16,50 €Tataki de atún con salsa ponzu, coronado con sésamo tostado y mix de hierbabuena y eneldo. Incluye su base de ensalada de lechugas y espinacas aliñada con pesto de limón y un mix de semillas. Escoge tu guarnición favorita para completar el Harvard
- Harvard de falafel14,15 € • 100% (26)Cuatro falafel con salsa de tamarindo. Con su base de ensalada de lechugas y espinacas aliñada con pesto de limón y un mix de semillas. Escoge tu guarnición favorita para completar el Harvard
- Harvard de ternera16,50 € • 86% (22)Ternera marinada con romero y otras especias y hierbas aromáticas. Cocinada al punto en el grill y servida con chimichurri de pimentón dulce. Incluye su base de ensalada de lechugas y espinacas aliñada con pesto de limón y un mix de semillas. Escoge tu guarnición favorita para completar el Harvard
- Harvard de salmón16,50 € • 100% (15)Salmón con glaseado de alga nori y terminado al grill. Incluye su base de ensalada de lechugas y espinacas aliñada con pesto de limón y un mix de semillas. Escoge tu guarnición favorita para completar el Harvard
Tartares y Pokes
- Tartar de salmon con mango y aguacate13,25 €De Salmón con mango y base de aguacate. Mezclado con perlas de yuzu (cítrico japonés), cebollino, tobico y yakiniku (ligera salsa japonesa)
- Tartar de atún con base de aguacate13,50 €De Atún con mango y base de aguacate. Coronado con salsa kimchi y filamentos de guindilla desecada
Combos
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Bebidas
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