Oven Mozarella Bar
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Artículos destacados
PIZZAS
- P. PROSCIUTTO E FUNGHI13,50 €Tomate, mozarrella, jamón prosciutto cotto y chapiñones.Popular
- P. CARBONARA14,50 € • 100% (14)Mozzarella, pancetta ibérica, Parmigiano y yema de huevo
- P. CUATRO QUESOS12,90 € • 97% (44)Tomate, crema suave de gorgonzola, mozzarella, provolone y virutas parmesano
- P. BBQ12,90 € • 92% (65)Tomate, mozzarella, ternera, pollo, cebolla morada, cilantro y nuestra salsa BBQ Oven
- P. DIAVOLA12,90 € • 94% (57)Tomate, mozzarella, bolognesa, peperoni, aji amarillo y rocotó
- P. BURRATA Y JAMON IBERICO15,00 € • 90% (76)Base de tomate y Mozzarella , burrata, jamón ibérico y albahaca fresca
- P. REGINA MARGHERITA DI BUFALA D.O.P CAM12,50 € • 90% (71)Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.
- P. CAMPESINA DI VERDURA13,90 € • 90% (51)tomate orgánico, mozzarella, Parmigiano Grana Padano, champiñones, tomate siciliano, pimiento verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra,
- P. PEPPERONI12,90 €Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.
- P. L ORIGINALE16,50 € • 100% (5)Salsa de tomate daterinno amarillo, Guancialle crujiente, tomate secci, cebolla confitada en vino tinto, nubes de burrata, albahaca fresca y un toque de pistacho
PASTAS
- CARBONARA 3.014,90 €¡No me creo que no sea Carbonara!
- TAGLIATELLE DE BOLOGNA14,50 € • 100% (4)Ternera picada, salsa de pomodoro, láminas de parmesano aromatizado con romero.
- RIGATONI AL HORNO13,90 € • 95% (23)Tomate, mozzarella, champiñones, pepperoni y Parmigiano.
- FAGOTINNO BASILICO Y SALSA DE 4 FORMAGG14,00 € • 100% (8)Pasta rellena de queso ricotta y pesto, con cremosa salsa de 4 quesos y nueces.
- PAPARDELLE TRUFA, SETAS Y POCHE14,90 € • 100% (25)Mézclum de setas, boletus, perlas de trufa y huevo poché cocinado a baja temperatura y crema tartufata.
- GNOCCHI ARTESANAL CON TOMATE CONFITADO13,90 €Tomate siciliano confitado, salsa pomodoro, albahaca y nubes de burrata.
- POLLO PICATA14,90 € • 100% (6)Jugosa pechuga de pollo cocinada a baja temperatura al limón y alcaparras, servida con tagliatelle al burro y Parmigiano
BURRATAS Y MOZZARELLAS
- BURRATA IBERICA 200GR14,50 € • 100% (8)Con jamón ibérico, pan de cristal, aceite de oliva virgen extra y mezclum de lechugas gourmet
- MOZZARELLA CAPRESE10,90 € • 66% (3)Mozzarella de búfala (DOP de Campana), milhojas de tomate y aceite de de pesto genovese.
- BURRATA OVEN 200GR12,50 €Mézclum de lechugas gourmet, pimienta rosa, tomate soleado, aceitunas negras, nueces y pesto
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