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Artículos destacados
Snacks
- Criollas Bravas6,50 €Nuestra versión de las bravas con papa criolla colombiana.
- Carimañola de Queso3,00 € • 100% (4)Masa de yuca frita, rellena de queso costeño.
- Empanada de Carne3,00 €Masa de maíz rallado y frita, rellena de carne mechada y papa.Popular
- Empanada de Pollo Asado3,00 € • 100% (4)Masa de maíz rallado y frita, rellena de pollo asado al estilo colombiano.
- Carimañola de Carne3,00 € • 100% (5)Masa de yuca frita, rellena de carne de cerdo.
- Croqueta de Carne Mechada (Unidad)2,50 €Hecha a base de típica carne mechada.
Platos
- Chicharrón12,00 € • 100% (6)Nuestro clásico chicharrón crujiente, acompañado de papas criollas fritas y chimichurri de cilantro.
- Picaña Asada y Arepa Boyacense16,00 € • 100% (3)Picaña a la brasa, asada al punto, acompañada de arepa boyacense.
- Picada (2 personas)30,00 €Costilla a la brasa, chicharrón, chorizo Santarrosano, papa criolla y yuca frita.
- Posta Negra Cartagenera15,00 €
- Costillitas al Tamarindo15,00 €Costilla de cerdo, cocinado a baja temperatura con BBQ de tamarindo y panela, acompañado de yuca frita.
- Lechona15,00 € • 100% (8)Carne de cerdo, arroz, arvejas y piel de cerdo crujiente, acompañado de arepas de maíz.
- Patacón Vegetariano12,00 €Patacón crujiente vegetariano, mayonesa de anchoas y cebolla encurtida.
- Ceviche de camaron12,00 €Al mejor estilo de cartagena de indias
- SOBREBARRIGA A A LA BRASA16,00 €con papitas chorreadas, rabanitos y vinagreta de cilantro
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