Murivecchi
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Entrantes Fríos
- Mozzarella con Tomate y Albahaca17,20 €
- Carpaccio de solomillo de buey con tacos de foie flambeados19,90 €
- Burrata de la Puglia, Tomatitos Datterini y crema de trufa.17,20 €Popular
- Ensalada Murivecchi17,80 €Mozzarella in carrozza, berenjenas y calabacín a la plancha, alcachofas soto óleo, tomatitos, rúcula y parmesano.
Entrantes Calientes
- Parmigiana di Melanzane14,80 € • 58% (17)Berenjenas, salsa de tomate, mozzarella di búfala, albahaca y parmesano.
- Tortilla de patatas paja a la carbonara con crema de trufa16,90 €Para 2 personas.
- Antipasto Italiano (2 personas)26,90 €Burrata della puglia o mozzarella, berenjenas salteadas con tomatitos, champiñones salteados con tomatitos y calabacín frito con menta.
- Focaccia con Mortadella e Bresaola Con crema de trufa.16,90 €
- Porchetta a la parrilla con queso scamorza ahumado y mixto de setas.17,90 €
Pizze Bianche
- Pizza Alba18,90 €Burrata, trufa, bresaola, queso fior di latte y láminas de parmesano. Sin salsa de tomate.Popular
- Pizza de Black Angus18,90 €Carne de Black Angus, cebolla caramelizada, queso fior di latte y queso provola ahumada. Sin salsa de tomate.
- Pizza Luna17,60 €Pizza en forma de media luna con burrata y tomatitos, rellena de una explosión de quesos italianos. Sin salsa de tomate.
- Pizza Auténtica de Carbonara y Trufa18,90 €Queso scamorza ahumado, guanciale, huevo, pimienta negra, queso pecorino y trufa. Sin salsa de tomate.Popular
- Pizza 4 Formaggi15,80 € • 82% (17)Queso fior di latte campano, ricotta, gorgonzola D.O.P. Milano y scamorza affumicata. Sin salsa de tomate.
- Pizza Pistacchio16,10 € • 83% (6)Con crema de pistachos di bronte, mortadella di Bologna IGP, "Granela" de pistacho, burrata de la Puglia y fior di latte. Sin salsa de tomate.
- Pizza Porchetta15,40 € • 87% (8)Queso scamorza ahumado, porchetta de Ariccia y mixto de setas. Sin salsa de tomate.
- Pizza Vegetariana14,80 € • 100% (4)Queso fior di latte campano, berenjena, calabacín, cebolla y pimiento rojo. Sin salsa de tomate.
- Pizza Genovese17,00 €Scamorza affumicata y ragú de ternera a la genovese. Sin salsa de tomate.
Pizze Rosse
Pasta Seca e Risotto
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Bebidas
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