Mena - Apulian Food
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Artículos destacados
Panzerotti
- Mamma Gemma5,20 €Tomate y mozzarella
- Mortazza6,50 €Tomate, mozzarella, mortadella DOP, salsa de trufa
- Sweet6,50 €2 mini panzerotti con Nutella o crema de pistacho de Sicilia
- Power5,90 €Queso Gorgonzola y 'Nduja de Calabria (sobrasada ligeramente picante)
- Profondo Rosso7,90 €Ragú de Tomate Casero con Carne de Cerdo y Ternera (cocción lenta por más de 3 horas)
Puccia
- Italo Española8,50 €Mozzarella fior di latte, jamón, rúcula, grana padano en escamas
- Porcona8,50 €Queso gorgonzola DOP, mortadella DOP, pimientos fileteados, crema de vinagre balsámico de Módena DOP
- Mezzogiorno8,50 €Rúcula, berenjenas fileteadas, capocollo de lomo di martina franca DOP, pecorino romano DOP
- Valegana8,50 €Tomate Cherry semiseco, Berenjenas fileteadas, Cime di rapa (grelos de Puglia)
Pastas
- Orecchiette con Cime di Rapa13,90 €120G. de Pasta, Cime di Rapa, Anchoas, Ajo y Pan rallado
- Tagliatelle Tarantine12,90 €Tagliatelle al estilo de la ciudad de Tarento (Puglia) con Mejillones, Pimienta negra y Perejil
- Paccheri della Domenica13,90 €140g de Paccheri (pasta típica de la zona de Napoles) con Ragú de tomate casero con Carne de Ternera y Cerdo (estofado más de 3 horas).
Para compartir
- Bombette di Martina Franca7,50 €Martinese: relleno de Queso y
Guanciale. Jardín del Eden: relleno de Pimiento Rojo, Disco Inferno: relleno de Queso
y ‘Nduja de Calabria - Mpepata di cozze10,90 €Mejillones al estilo pugliese con Pimienta y Perejil
- Braciole al sugo13,90 €Rollos de Carne de Ternera en Ragú de Tomate Casero. Pura cocina mediterránea.
Ensaladas
- Ensalada Clásica7,90 €Ensalada Mezclum, tomate (en dados), mozzarella fior di latte (“stracciata”), cebolla roja, aceitunas negras, aceite virgen extra
- Ensalada Italiana8,90 €Ensalada Mezclum, jamón (en tacos), salsa de pecorino romano, pan crujiente, aceite Virgen Extra, sal
- Ensalada di Burrata11,90 €
Refrescos
Cervezas
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