Los Costilla
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Entrantes
- Corn Ribs12,90 €Costillas de maíz crujientes + mayochipotlePopular
- Sweet Chipotle Chicken Bites10,90 €6-8 bites de pollo marinados, empanados y fritos +
mayochipotle + miel - Pork Belly - Torreznos10,90 €Pancetta de cerdo frita y picada en trozos acompañada de lima.
- Pulled & Cheese Patatas13,90 €Cama de patatas + pulled pork + queso cheddar y
monterrey jack + cebolla morada + cebolleta + BBQ
Burgers
- Classic Cheeseburger.13,95 €Dos carnes de vaca madurada + queso cheddar + cebolla troceada + pepinillo agridulce + ketchup + mostaza clásica.Popular
- Loaded Cheeseburger.10,95 €Dos carnes de vaca madurada + doble porción de queso cheddar + cebolla troceada + pepinillo agridulce + house sauce.
- Bacon Cheeseburger.12,55 €Dos carnes de vaca madurada + queso cheddar + bacon crujiente + cebolla morada + house sauce.
- Classic Pulled Pork.15,95 €Paleta de cerdo cocida a fuego lento por 9 horas + barbacoa ahumada de la casa + ensalada de cole.Popular
- Cinnamon Bacon Pulled Pork.12,95 €Paleta de cerdo cocida a fuego lento por 9 horas +
barbacoa ahumada de la casa + queso americano + bacon caramelizada con cinnamon y pimienta negra + cebolla blanca troceada + mostaza - Pollo Crispy.11,90 €Pechuga de pollo crispy + mayobrutal + cebolla al grill + pepinillos + lechuga
- Pollo Sweet Chipotle.11,55 €Pechuga de pollo crispy + salsa mayochipotle + lechuga + miel + pepinillo
Costillas
- 1/2 Costilla St. Louis21,90 € • 60% (5)Uff, se salen del hueso! Cocidas a fuego lento
por 6 horas y finalizadas al grill con nuestra
salsa bbq ahumada. - Costilla St. Louis39,90 €Uff, se salen del hueso! Cocidas a fuego lento
por 6 horas y finalizadas al grill con nuestra
salsa bbq ahumada. - La Bandeja - 1/2 Rack46,90 €4 mini burgers de pulled pork + 1/2 rack de costillas St. Louis + 2 raciones patatas rizadas + 2 ensaladas de cole + 2 salsas a elegir
- La Bandeja - Full Rack63,90 €4 mini burgers de pulled pork + full rack de costillas St. Louis + 2 raciones patatas + 2 ensaladas de cole + 2 salsas a elegir
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